Ernährung

Genießen Sie die Schönheit von Molise mit unseren frischen Pappardelle. Sie werden mit Liebe aus Hartweizengrieß hergestellt und spiegeln die authentische italienische Tradition wider. Sie sind perfekt für eine unvergessliche Mahlzeit und wiegen 500 g.

Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.

Der gesalzene Ricotta mit Chili 350 g ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Hergestellt aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch, bietet er einen herzhaften Geschmack mit einer würzigen Note, ideal gerieben über Nudeln.

Sizilianischer ges alzener Ricotta ist ein typisch sizilianischer Käse aus Schafsmilch, der gesalzen und gealtert ist, um eine mittelharte Textur zu erhalten. Perfekt über Nudeln gerieben, verkörpert er die Essenz der sizilianischen Kochtradition.

Der Toscana Rosato Cemina, ein Roséwein von den Ufern des Gardasees, bietet eine delikate Palette von Pfirsich und Blumen, die durch eine erfrischende Mineralität und Säure unterstrichen wird.

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, die das Korn mit Sorgfalt und Respekt reinigt und nur den Kern dem Mahlen anvertraut, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten.

Cacioricotta ist ein Käse aus Apulien, der aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet er sich hervorragend gerieben über Pasta oder solo zu einem Rotwein genossen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g.

Der Bel Paese, ein milder, cremiger Käse aus der Lombardei, erinnert an die Wärme Italiens. Perfekt für Aperitifs und gemeinsame Momente.

Den Montepulciano d'Abruzzo Murelle zu genießen, bedeutet, einen Wein zu entdecken, der Fruchtigkeit und Eleganz zelebriert. Mit seiner tiefen Farbe und den intensiven Aromen verspricht jedes Glas ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis.

Testun al Barolo ist ein piemontesischer Käse aus Kuh- und Schafsmilch, der im Trester des Barolo-Weins reift. Entdecken Sie diese einzigartige Verschmelzung von Käse und Wein für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie die glutenfreien Penne Rigate N°20 von La Molisana. Diese Nudeln sind ideal für alle, die eine glutenfreie Alternative suchen. Sie bieten den vollen Geschmack und die Textur der traditionellen Version.

Der Panettone Grappa Poli ist der erste italienische Panettone, der mit dem berühmten Grappa der Destillerie Poli kreiert wurde. Dieses 950 g schwere Dessert, das aus einer wunderbaren familiären Komplizenschaft entstanden ist, vereint die Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den subtilen Noten des Grappa di Moscato. Feinschmecker kennen ihn unter dem liebevollen Namen "Grappolone".