Pouilles
Découvrez la cuisine authentique des Pouilles
Imprégnez-vous de la cuisine authentique des Pouilles, une région italienne qui mêle tradition et simplicité. Notre sélection de produits vous offre un voyage gustatif unique au cœur de cette belle région.
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Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.
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Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
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Burratina – 2x125g
CHF 7.50
Burratina – 2x125g
CHF 7.50
La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g.
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Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.
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Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.
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Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
L’ Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.
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Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.91
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.91
Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.
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Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91
Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91
Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée.
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Taralli au piment – 350g
CHF 6.91
Taralli au piment – 350g
CHF 6.91
Les Taralli au piment – L’alliance parfaite entre la tradition italienne et une touche épicée. Un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes.
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Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.
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Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.
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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.
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Ravioli à la ricotta et aux épinards
Dès CHF 7.50 -
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Ravioli à la ricotta et aux épinards
Dès CHF 7.50
Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions.

Crème de légumes épicée sous-huile – 170g
CHF 8.50
La Crème de légumes épicée sous-huile est un délice italien originaire d’Abruzzo. À tartiner sur des bruschettas ou à intégrer dans vos recettes, sa saveur épicée enchantera vos papilles.
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Cappelletti au jambon cru
CHF 7.75
Les Cappelletti au jambon cru incarnent la finesse de la gastronomie italienne. Ces petits “chapeaux” de pâtes fraîches, spécialité historique d’Émilie-Romagne réinterprétée par nos artisans toscans, renferment une farce délicate au prosciutto crudo. Une création artisanale , de 250g, qui révèle toute la richesse des saveurs italiennes.
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Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne.
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Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 200g
CHF 16.90
Savourez ce Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP, élaboré à partir d’ingrédients de qualité comme les pistaches de Bronte cultivées en Sicile. Parfait pour sublimer vos plats de pâtes et autres recettes italiennes.
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Limonata del Tigullio – Niasca Portofino
CHF 2.16
La Limonata del Tigullio de Niasca Portofino est une limonade artisanale italienne. Elle offre une fraîcheur intrigante avec un goût doux et rond, dominé par l’intensité du citron du Tigullio et des notes de fleurs de sureau.
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Prosecco Extra Dry – Filipetti
CHF 13.30 Le prix initial était : CHF 13.30.CHF 8.90Le prix actuel est : CHF 8.90.
Le Prosecco Extra Dry – Filipetti, avec ses fines bulles et sa teinte jaune paille, offre une explosion de fraîcheur aux notes de pommes et d’acacia, idéal pour célébrer les moments pétillants.
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Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.
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Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG
CHF 15.00
Le Prosecco Brut Treviso de Casabianca offre une explosion de finesse et de fraîcheur, un vin sec et fruité qui est l’expression vivante des collines DOC de Treviso.
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Panettone Grappa Poli – Grappolone – 950g
CHF 39.00
Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”.
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Speck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00
Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.











