Charcuterie italienne
Un voyage authentique dans l'art de la charcuterie italienne
Découvrez la charcuterie italienne à travers nos différentes sous-catégories : jambons, salamis et saucissons, mortadelles, et spécialités.
Chacun de nos produits est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l’Italie. Faits par des artisans passionnés, nos sélections vous transporteront directement dans les régions culinaires emblématiques de l’Italie.
Catégories
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Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.60
Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.60
Voir le panierDécouvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.
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Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90
Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90
Voir le panierLa Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.
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Pancetta roulée
Dès CHF 5.00
Pancetta roulée
Dès CHF 5.00
Voir le panierLa pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.
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Salami Milano
Dès CHF 7.50
Salami Milano
Dès CHF 7.50
Voir le panierLe Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels.
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Speck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00
Speck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00
Voir le panierLe Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.
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Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90
Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90
Voir le panierDécouvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique.
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Salame finocchiona
DèsCHF 5.90Le prix initial était : 5.90CHF 4.95Le prix actuel est : 4.95
Salame finocchiona
Dès
CHF 5.90Le prix initial était : 5.90CHF 4.95Le prix actuel est : 4.95Voir le panierDécouvrez la Finocchiona, un salami toscan traditionnel élaboré à partir de viande de porc italienne et délicatement parfumé aux graines de fenouil. Sa texture fondante et ses arômes authentiques en font une charcuterie italienne incontournable, idéale pour vos apéritifs, plateaux de dégustation et recettes aux saveurs de Toscane.
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Jambon San Daniele King
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Mortadelle aux pistaches IGP
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Saucisson sicilien nature – 150g
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Guanciale
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Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana
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Zitoni Napoletani N°10 – 500g | La Molisana
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Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana
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Lasagne de semoule N°219 – 500g | La Molisana
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Ditaloni Rigati N°42 – 500g | La Molisana
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Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana
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Bucatini N°12 – 500g | La Molisana
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Ditali Rigati N°47 – 500g | La Molisana
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Ziti Tagliati N°36 – 500g | La Molisana
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Spaghettini N°16 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Fusilli N°28 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana
CHF 2.50

Ventricina
Dès CHF 6.40
La Ventricina , originaire des Abruzzes et de la Molise, est une charcuterie italienne prisée pour sa richesse en saveurs.Parfaite pour rehausser vos apéritifs ou plateaux de charcuterie.

Coppa IGP
Dès CHF 6.65
La Coppa est une charcuterie italienne authentique, riche en saveurs et en histoire. Elle est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant un goût et un parfum inimitables.
Que ce soit en apéritif ou dans vos recettes, la Coppa est un incontournable de la gastronomie italienne.

Jambon San Daniele King
Dès CHF 9.30
Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon DOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.
Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne.

Lard de Colonnata
Dès CHF 10.00
Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique.

Porchetta di Ariccia IGP
Dès CHF 7.00
La Porchetta di Ariccia est une charcuterie traditionnelle italienne, rôtie à la perfection et assaisonnée d’arômes naturels. Découvrez cette viande tendre et croquante, riche en saveurs, directement importée d’Ariccia.

Mortadelle aux pistaches IGP
Dès CHF 4.90
La Mortadelle aux pistaches est une charcuterie italienne raffinée, alliant la douceur de la viande de porc à la saveur subtile des pistaches. Découvrez cette délicatesse provenant de l’Émilie-Romagne, parfaite pour élever vos apéritifs et repas.

Saucisson sicilien nature – 150g
CHF 9.90
Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien.
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Guanciale
Dès CHF 6.40
Succombez à la saveur authentique du Guanciale, une charcuterie italienne d’exception labellisée IGP. Parfait pour sublimer vos plats, il est le secret d’une cuisine italienne réussie. Découvrez le goût inégalé de la tradition.

Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana
CHF 4.10
Découvrez les Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana. Idéales pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten, ces pâtes offrent toute la saveur et la texture de la version traditionnelle.
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Zitoni Napoletani N°10 – 500g | La Molisana
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Savourez l’authenticité des Zitoni Napoletani N°10 de La Molisana. Ces pâtes rugueuses et savoureuses sont le choix idéal pour une variété de sauces italiennes traditionnelles.
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Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Le Misto Corto N°58 de La Molisana fusionne plusieurs formats de pâtes en une seule expérience gustative exceptionnelle.
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Lasagne de semoule N°219 – 500g | La Molisana
CHF 3.90
Découvrez les Lasagne de semoule N°219 de La Molisana. Confectionnées à partir de semoule de qualité, elles offrent un goût authentique qui ravira les amateurs de pâtes traditionnelles.
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Ditaloni Rigati N°42 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Ditaloni Rigati N°42 de La Molisana, trafilés au bronze et issus d’une semoule d’exception, sont parfaits pour enrichir vos soupes et bouillons avec une touche italienne.
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Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Plongez dans l’univers savoureux des Pennoni Rigati N°21 de La Molisana. Une pasta généreuse, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes authentiques.
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Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Découvrez la richesse des Pennoni Lisci N°33 de La Molisana, des pâtes qui incarnent la tradition et la qualité du Molise.
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Stelline N°59 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique.
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Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique.
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Gnocchetti Sardi N°27 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, originaires de Sardaigne, sont parfaits pour célébrer des moments de convivialité. Découvrez ces pâtes traditionnelles et leurs nombreuses recettes savoureuses.
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Bucatini N°12 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Découvrez les Bucatini N°12, des pâtes italiennes longues avec un trou central, parfaites pour retenir vos sauces préférées. Fabriquées par La Molisana, elles garantissent une expérience culinaire authentique.
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Ditali Rigati N°47 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Ditali Rigati N°47 de La Molisana sont des pâtes polyvalentes, idéales pour les soupes ou servies dans le bouillon. Découvrez le goût authentique de la tradition italienne avec ces pâtes de haute qualité.
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Ziti Tagliati N°36 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Ziti Tagliati N°36 de La Molisana vous emmènent au cœur de Naples. Ces pâtes rugueuses, typiquement napolitaines, offrent une expérience culinaire authentique à chaque bouchée.
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Spaghettini N°16 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Spaghettini N°16 de La Molisana, finement trafilés au bronze, incarnent la tradition italienne. Parfaits pour des sauces délicates ou épicées, ils promettent une expérience culinaire authentique à chaque repas.
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Fusilli N°28 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Fusilli N°28 de La Molisana sont un hommage à la tradition culinaire italienne, parfaitement adaptées pour capter les sauces. Plongez dans un goût authentique avec ces pâtes de qualité supérieure.
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Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne.
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