Jambon de Norcia IGP

Dès CHF 7.90

Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique. En savoir plus

Basé sur 12 avis

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Livraison prévue le jeudi 12/06.

Jambon de Norcia IGP : Une Delicatesse de Ombrie

Partez à la découverte du Jambon de Norcia IGP, un incontournable de la gastronomie italienne, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût incomparable. Ce jambon cru, provenant directement de Ombrie, est une véritable expression de la tradition culinaire italienne.

Un savoir-faire unique

Nos artisans sélectionnent et préparent le Jambon de Norcia IGP en suivant des méthodes traditionnelles. Ils choisissent avec soin chaque cuisse de porc, la salent et l’assaisonnent avec des arômes naturels pour en exalter le goût. Son affinage dure 12 mois, une période pendant laquelle le jambon développe ses saveurs et textures distinctes.

Indication Géographique Protégée: Une garantie de qualité

Notre jambon bénéficie de l’IGP (Indication Géographique Protégée), assurant son origine et sa fabrication selon des critères stricts. De plus, sans additifs, il préserve toutes les qualités naturelles du produit.

Comment déguster le Jambon de Norcia

Le Jambon de Norcia se savoure de plusieurs façons. Vous pouvez le savourer pur, simplement accompagné de pain, ou l’intégrer dans des recettes plus élaborées, comme une entrée avec du melon ou sur une pizza. Pour une expérience gustative riche, associez-le avec de la burrata.

Qualité et fraîcheur garanties

Chez My Little Italy, nous tranchons le jambon le jour de l’envoi et le conditionnons sous atmosphère protectrice pour assurer une conservation optimale sans altérer les saveurs.

Ingrédients

Jambon de porc, sel marin.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 333 Kcal / 1387 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
21,5 g
10,9 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Protéines 30,1 g
Sel 5,5 g

Autres informations

Origine Jambon frais de porcs lourds, zones de production : Norcia, Preci, Cascia, Monteleone Spoleto, Poggiodomo.
Conservation Conserver à 0°C à +7°C. Ne pas percer la bourse sous vide.
Durée de conservation 180 jours
Utilisation Directement consommable après fractionnement

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 200g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg

Avis à propos du produit
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Basé sur 12 avis

  • Manuela W.
    Publié le 23 janvier 2025 à 19h17 (Date de commande : Le 11 janvier 2025 à 19h44)
    5

    Extrêmement délicieux ! Coupé un peu épais.

    (Avis traduit)
  • Manuela W.
    Publié le 23 janvier 2025 à 19h17 (Date de commande : Le 11 janvier 2025 à 19h44)
    5

    Äusserst lecker! Etwas dick geschnitten.

    (Avis traduit)
  • Manuela W.
    Publié le 23 janvier 2025 à 19h17 (Date de commande : Le 11 janvier 2025 à 19h44)
    5

    Estremamente gustoso! Taglio leggermente spesso.

    (Avis traduit)
  • Dani A.
    Publié le 8 novembre 2024 à 13h33 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 11h58)
    5

    Buonissimo!!!

    (Avis traduit)
  • Dani A.
    Publié le 8 novembre 2024 à 13h33 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 11h58)
    5

    Buonissimo!!!

    (Avis traduit)
  • Dani A.
    Publié le 8 novembre 2024 à 13h33 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 11h58)
    5

    Buonissimo !!

    (Avis traduit)

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