Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

Basé sur 3 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 23/12.

Farine Manitoba : L’Excellence Italienne pour Vos Pâtes Levées

La Farine Manitoba Type “0” de Molini Pizzuti est une farine multi-usage de qualité supérieure. Idéale pour les préparations nécessitant de longues périodes de levée. Cette farine, fabriquée en Italie, est issue d’une sélection rigoureuse de grains de force italiens, offrant ainsi une performance élevée et un développement régulier lors de la cuisson.

Caractéristiques de la Farine Manitoba

Avec un contenu élevé en gluten et une qualité exceptionnelle des protéines, cette farine fabriquée en Italie assure des pâtes élastiques et un développement abondant en cuisson. Elle est parfaite pour les recettes nécessitant une structure solide et un temps de levée prolongé.

Utilisations Recommandées

La Farine Manitoba Type “0” est idéale pour la préparation de pains spéciaux, de pizzas à pâte épaisse, et de brioches. Son absorption d’eau de 58% et sa stabilité de 18 minutes en font un choix de prédilection pour les boulangers exigeants.

Qualité et Tradition Molini Pizzuti

Depuis 1953, Molini Pizzuti se distingue par son engagement envers la qualité et l’innovation, valorisant les meilleures matières premières italiennes. Chaque grain est soigneusement sélectionné pour garantir une farine de haute performance.

Découvrez notre Gamme de Farines et Produits pour Pizza

Explorez notre sélection complète de farines et produits pour pizza, parfaite pour toutes vos créations culinaires. Nos bases pour pizza, farines pour pain et pizza, farines pour pâtes, et levures sont prêtes à sublimer vos recettes.

Ingrédients

Farine de blé tendre type “0”.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1501 kJ / 354 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2 g
0.4 g
Glucides
dont sucres
70 g
0.4 g
Fibres 2 g
Protéines 13 g
Sel 0.004 g

Autres informations

Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur (max 25°C – 60% d’humidité).
Durée de conservation 12 mois
Origine du blé UE et non UE
Allergènes Contient du gluten. Peut contenir des traces de lupin, moutarde, lait, noix, céleri, sésame.
OGM Le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
3
5★
10/10


Basé sur 3 avis

  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Enfin de la vraie farine italienne!

  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

    (Avis traduit)
  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Tranche de Pane del Pastore, fromage toscan traditionnel de My Little Italy.

Pane del Pastore

Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade. En savoir plus

Voir le panier
Pâtes fusilli fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Fusilli fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Panettone Fiasconaro Nero Sublime au chocolat noir avec sa crème au café, présenté avec son coffret noir et blanc dans un décor botanique de fougères

Panettone Fiasconaro Nero Sublime – 1kg

Le prix initial était : CHF 49.00.Le prix actuel est : CHF 44.10.

Le Panettone Fiasconaro Nero Sublime célèbre l’excellence du chocolat sicilien. Ce coffret gourmand de 1kg comprend un panettone parsemé de pépites de chocolat, recouvert d’une confiture de fraises des bois de Sicile et de chocolat noir. Un pot de crème au chocolat sicilien et un élégant spalmino complètent cette création artisanale. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Sac de farine sans gluten Zero Glutine de Molini Pizzuti, préparation multiuso de 1kg pour les personnes intolérantes

Farine sans gluten – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 9.90

La farine sans gluten de Molini Pizzuti est spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Cette préparation polyvalente de 1kg, élaborée à partir d’amidon de blé déglutinisé et de farine de riz, vous permet de réaliser toutes vos recettes traditionnelles sans compromis sur le goût ou la texture. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC sur un fond rouge élégant.

Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC

CHF 13.10

Le Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC est un vin pétillant qui allie la douceur à l’intensité. Servi frais, il dévoile toute la chaleur et la richesse d’un vrai Lambrusco de Modena, parfait pour toute célébration ou comme accompagnement de plats italiens authentiques. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de courgettes grillées sous-huile, disponible chez My Little Italy.

Courgettes grillées sous-huile – 330g

CHF 12.80

Les Courgettes grillées sous-huile offrent une saveur méditerranéenne authentique. Conservées dans un mélange d’huile de tournesol et d’huile d’olive extra vierge, elles sont idéales pour enrichir vos antipasti. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Pecorino au safran, délice italien aux nuances exotiques de la Toscane.

Pecorino au safran

Dès CHF 10.00

Le Pecorino au safran est un fromage italien riche en saveurs, combinant la douceur du lait de brebis à l’exotisme du safran toscan. Parfait pour une dégustation authentique. En savoir plus

Voir le panier
Pandoro Olivieri saupoudré de sucre glace présenté sur un plat en cristal avec sa boîte blanche typographique sur fond rouge festif

Pandoro – 750g | Olivieri

CHF 37.00

Le Pandoro d’Olivieri dévoile sa forme d’étoile emblématique et sa texture aérienne unique. Véritable nuage de beurre, d’œufs et de vanille Bourbon, ce dessert de 750g perpétue l’excellence artisanale de la maison depuis 1882, avec sa triple fermentation naturelle. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Élégante bouteille de Chianti Classico Riserva Vignole DOCG sur un fond rouge vibrant

Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG

CHF 34.40

Le Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG, avec sa maturité distinguée et sa robe rubis tendant au grenat, est un vin qui raconte l’histoire d’une sélection méticuleuse de raisins, révélant un caractère complexe et velouté, digne d’une réserve spéciale. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Voir le panier
Paquet de 500g de Bucatini N°12 de La Molisana, les pâtes sèches disponibles sur My Little Italy.

Bucatini N°12 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Découvrez les Bucatini N°12, des pâtes italiennes longues avec un trou central, parfaites pour retenir vos sauces préférées. Fabriquées par La Molisana, elles garantissent une expérience culinaire authentique. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles