Pecorino au Poivre – Une fusion épicée de tradition
Le Pecorino au poivre est une célébration audacieuse de la tradition fromagère sicilienne. Chaque meule est le fruit d’un savoir-faire ancestral, mariant la douceur du lait de brebis à la puissance du poivre. C’est une danse délicate entre douceur et piquant, qui éveille les papilles à chaque bouchée.
Un héritage sicilien
La Sicile, avec son climat méditerranéen et ses pâturages luxuriants, offre un environnement idéal pour l’élevage des brebis. Le lait produit est riche et crémeux, fournissant une base parfaite pour le Pecorino. L’ajout de poivre, avec sa chaleur et son arôme, transforme ce fromage en une expérience gustative unique.
La polyvalence en cuisine
Ce n’est pas seulement un délice à déguster seul. Râpé, il ajoute une profondeur épicée aux pâtes, risottos et salades. Sa saveur robuste se marie également à merveille avec un verre de vin rouge corsé, faisant de chaque dégustation un moment mémorable.
My Little Italy et le Pecorino au Poivre
Chez My Little Italy, nous sommes fiers de présenter des produits qui reflètent la richesse du patrimoine culinaire italien. Le Pecorino au poivre est l’un de ces trésors, offrant une fusion de saveurs qui raconte une histoire d’amour, de passion et de tradition.
Ingrédients
| Lait de brebis pasteurisé, sel, poivre noir, présure. Conservateurs : E235 (natamycine, en surface). Colorants de croûte : E160b(ii) (norbissina d’annatto), E172 (oxyde de fer). |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 388 Kcal / 1609 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
32 g 20 g |
| Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 4.5 g |
| Fibres | 0 g |
Autres informations
| Allergènes | Contient du lait et des produits à base de lait (y compris le lactose). |
| Origine du lait | Italie |
| Type de croûte | Non comestible |
| OGM | Ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés ou de dérivés. |
