Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Basé sur 35 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 12/08.

Une délicatesse des Pouilles

La Burratina est une merveille culinaire originaire des Pouilles, une région du sud de l’Italie. Elle est le reflet du savoir-faire artisanal italien en matière de fromage.

Caractéristiques de la Burratina

À première vue, la Burratina ressemble à une simple boule de mozzarella. Mais à l’intérieur, elle cache un trésor : une combinaison onctueuse de fils de mozzarella et de crème. Cette composition lui confère une texture crémeuse et fondante, qui explose en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.

Comment la déguster ?

Ce fromage des Pouilles est un produit polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Elle est exquise lorsqu’elle est associée au Jambon cru de Parme, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fromage et le salé du jambon. Elle peut également être ajoutée à des pâtes à la sauce tomate ou utilisée comme garniture sur une pizza, apportant une touche crémeuse qui rehausse le plat.

Conservation de la Burratina

Pour préserver sa fraîcheur et son goût unique, il est essentiel de conserver la Burratina à une température maximale de 10°C.

Ingrédients

Lait (74,56%), crème UHT (25%), sel (0,33%), acide lactique (0,1%), présure (0,01%).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 881 kJ / 212 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g
12 g
Glucides
dont sucres
0,8 g
0,8 g
Protéines 14 g
Sel 0,33 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation Entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 15 jours
Origine du lait Italie
Avis à propos du produit
0
1★
4
2★
8
3★
8
4★
15
5★
7.9/10


Basé sur 35 avis

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Très bonne burrata.

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Burrata molto buona.

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Panettone Classique Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte rouge et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Classique – 1kg | Olivieri

CHF 39.00

Le Panettone Classique d’Olivieri perpétue l’authentique recette italienne avec sa double fermentation de 4 jours au levain naturel. Un équilibre parfait entre raisins sultanins soigneusement sélectionnés et écorces d’agrumes confits, sublimé par la vanille Bourbon. Une pâtisserie de 1kg élaborée artisanalement depuis 1882. En savoir plus

Rupture de stock

Bocal de Pousses d'ail BIO sous-huile - My Little Italy

Pousses d’ail bio sous-huile – 270g

CHF 12.80

Savourez l’intensité des Pousses d’ail bio sous-huile – 270g, un condiment bio sans conservateurs pour enrichir vos plats. Un choix parfait pour relever pâtes, antipasti et bien plus, avec la qualité artisanale italienne. En savoir plus

Rupture de stock

Paquet de 500g de Bucatini N°12 de La Molisana, les pâtes sèches disponibles sur My Little Italy.

Bucatini N°12 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Découvrez les Bucatini N°12, des pâtes italiennes longues avec un trou central, parfaites pour retenir vos sauces préférées. Fabriquées par La Molisana, elles garantissent une expérience culinaire authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Fromage Testun al Barolo de My Little Italy, affiné au vin Barolo

Testun al Barolo | Occelli

Dès CHF 14.80

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée. En savoir plus

Paquet de 500g de Stelline N°59 de La Molisana, des pâtes en forme d'étoile sur My Little Italy.

Stelline N°59 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique. En savoir plus

En stock

Ricotta salée au piment de Sardaigne - My Little Italy

Ricotta salée au piment – 350g

Le prix initial était : CHF 7.50.Le prix actuel est : CHF 6.00.

La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes. En savoir plus

En stock

Bouteille de Limonata del Tigullio, limonade artisanale de Niasca Portofino

Limonata del Tigullio – Niasca Portofino

CHF 2.15

La Limonata del Tigullio de Niasca Portofino est une limonade artisanale italienne. Elle offre une fraîcheur intrigante avec un goût doux et rond, dominé par l’intensité du citron du Tigullio et des notes de fleurs de sureau. En savoir plus

En stock

Jambon de Parme traditionnel, symbole de la charcuterie italienne d'Émilie-Romagne.

Jambon de Parme DOP

Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique. En savoir plus

Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine 100% italienne de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Pot de Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP

Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 200g

CHF 16.90

Savourez ce Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP, élaboré à partir d’ingrédients de qualité comme les pistaches de Bronte cultivées en Sicile. Parfait pour sublimer vos plats de pâtes et autres recettes italiennes. En savoir plus

En stock

Fromage Chèvre frais du Piémont présenté par My Little Italy

Chèvre frais – 170g

CHF 6.71

Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g. En savoir plus

En stock

Pâtes pappardelle fraîches évoquant la beauté de Molise, paquet de 500g.

Pappardelle fraîches – 500g

CHF 5.80

Savourez la beauté de Molise avec nos pappardelle fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Pâtes fusilli fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Fusilli fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Une bouteille lumineuse de Prosecco Brut Treviso Casabianca DOCG sur fond jaune, incarnant la fraîcheur et l'élégance du vin mousseux italien.

Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG

CHF 15.00

Le Prosecco Brut Treviso de Casabianca offre une explosion de finesse et de fraîcheur, un vin sec et fruité qui est l’expression vivante des collines DOC de Treviso. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Pennoni Rigati N°21 de La Molisana, l'excellence des pâtes italiennes.

Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Plongez dans l’univers savoureux des Pennoni Rigati N°21 de La Molisana. Une pasta généreuse, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes authentiques. En savoir plus

En stock

Granulés Effervescents Brioschi 200g pour la digestion, disponibles sur My Little Italy.

Brioschi Granulés Effervescents – 200g

CHF 9.50

Profitez d’une digestion aisée avec les Granulés Effervescents Brioschi de 200g, le remède traditionnel au goût citronné pour un bien-être digestif quotidien. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Ditali N°45 de La Molisana, pâtes traditionnelles italiennes pour des repas créatifs, disponibles chez My Little Italy.

Ditali N°45 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite. En savoir plus

En stock

Fromage Fontina d'Aosta, symbole culinaire de la Vallée d'Aoste chez My Little Italy.

Fontina d’Aosta DOP

Dès CHF 7.00

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. En savoir plus

Pot à fromage en céramique stoneware, édition Parmigiano Reggiano, parfait pour servir et conserver le Parmesan râpé.

Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano

CHF 12.90

Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition. En savoir plus

En stock

Panettone Rhum Chocolat Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte noire et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Rhum Chocolat d’Olivieri sublime la tradition avec son mariage audacieux entre chocolat noir et notes subtiles de rhum. Une création artisanale de 1kg, fruit d’une double fermentation naturelle de 4 jours, où la texture aérienne rencontre l’intensité du cacao. En savoir plus

Rupture de stock

Paquet de 500g de Linguine N°6 de La Molisana, authentiques pâtes italiennes disponibles chez My Little Italy.

Linguine N°6 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Linguine N°6 de La Molisana, emblématiques de la Ligurie, sont le choix idéal pour des plats savoureux et authentiques. Découvrez cette pâte classique et ses recettes incontournables. En savoir plus

Rupture de stock

Coffret Cadeau Classico My Little Italy présentant ses spécialités gastronomiques et ses boissons sélectionnées

Coffret Cadeau – Classico

CHF 67.00

Le Coffret Cadeau Classico réunit six délices italiens dans notre élégante boîte vert sapin. Des Linguine di Gragnano IGP à la sauce à la truffe, en passant par le Prosecco Extra Dry et les spécialités artisanales, chaque produit incarne l’excellence de la gastronomie italienne. Un cadeau prêt à offrir qui fera voyager vos proches en Italie. En savoir plus

Rupture de stock

Ravioli à la ricotta et aux épinards de My Little Italy, spécialité artisanale toscane

Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions. En savoir plus

Pâtes orecchiette fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Orecchiette fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles