Fontina d’Aosta DOP

Dès CHF 7.00

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. En savoir plus

Basé sur 98 avis

Voir les avis

Livraison prévue le jeudi 12/06.

Fontina d’Aosta : Un Trésor de la Vallée d’Aoste

La Fontina d’Aosta est bien plus qu’un simple fromage. C’est une expérience gustative qui transporte directement dans les montagnes majestueuses de la Vallée d’Aoste. Chaque bouchée évoque les pâturages verdoyants, l’air frais des montagnes et les traditions ancestrales de cette région unique.

Un Héritage Culinaire Protégé

Avec son appellation d’origine protégée (AOP), la Fontina d’Aosta est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Sa texture à pâte demi-dure, sa croûte brunâtre et sa chair élastique avec de petits trous en font un fromage reconnaissable entre mille.

Une Symphonie de Saveurs

La Fontina d’Aosta se distingue par son goût unique et tendre, issu du lait de vache entier. Sa saveur riche et son arôme délicat en font un incontournable pour tous les amateurs de fromages italiens.

Au Cœur des Spécialités de la Vallée d’Aoste

Ce fromage est la star de nombreuses spécialités de la région. Que ce soit dans une fondue réconfortante, des gnocchis savoureux ou une polenta crémeuse, ce fromage italien apporte une touche authentique et gourmande. Pour découvrir toutes les façons de l’apprécier, n’hésitez pas à consulter les recettes traditionnelles de la Vallée d’Aoste.

Un Apéritif à l’Italienne

Au-delà de son rôle dans la cuisine, la Fontina d’Aosta est également parfaite à déguster en apéritif. Accompagnez-la d’un bon verre de vin italien, de charcuteries fines et de quelques olives pour un moment de partage et de convivialité à l’italienne.

Ingrédients

Lait de vache cru, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1534 kJ / 369 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
31 g
21 g
Glucides
dont sucres
0,5 g
0,5 g
Protéines 24 g
Sel 1,5 g

Autres informations

Conservation +4°C à +8°C
Durée de conservation 60 jours
Allergènes Contient du lait

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
98
5★
10/10


Basé sur 98 avis

  • Osvaldo G.
    Publié le 21 mars 2025 à 14h51 (Date de commande : Le 11 mars 2025 à 11h18)
    5

    Sehr gut! Ein bisschen jung, der Geschmack ist nicht sehr ausgeprägt

    (Avis traduit)
  • Osvaldo G.
    Publié le 21 mars 2025 à 14h51 (Date de commande : Le 11 mars 2025 à 11h18)
    5

    Très bonne ! Un peu jeune Goût pas très marqué

  • Osvaldo G.
    Publié le 21 mars 2025 à 14h51 (Date de commande : Le 11 mars 2025 à 11h18)
    5

    Molto buono! Un po’ giovane Gusto non molto marcato

    (Avis traduit)
  • Chantal F.
    Publié le 6 février 2025 à 19h15 (Date de commande : Le 26 janvier 2025 à 7h17)
    5

    Super buono!

    (Avis traduit)
  • Chantal F.
    Publié le 6 février 2025 à 19h15 (Date de commande : Le 26 janvier 2025 à 7h17)
    5

    Super bon!!

  • Chantal F.
    Publié le 6 février 2025 à 19h15 (Date de commande : Le 26 janvier 2025 à 7h17)
    5

    Super gut!

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Fromage Scamorza nature suspendu, symbole de la gastronomie des Pouilles. My Little Italy.

Scamorza nature – 330g

CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Penne Lisce N°18 de La Molisana, symbole de la tradition pâtière italienne disponible chez My Little Italy.

Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Lisce N°18 de La Molisana représentent la fine fleur des pâtes italiennes. Découvrez l’essence du “Made in Italy” et savourez chaque bouchée de cette délicatesse. En savoir plus

En stock

Caffè Borbone - Carton de 100 capsules Nespresso compatibles, disponible sur My Little Italy.

Caffè Borbone – Carton de 100 capsules – Nespresso compatible

Dès CHF 28.00

Caffè Borbone vous invite à savourer le véritable espresso napolitain, présenté en capsules compatibles Nespresso. Cinq mélanges exquis, à choix, pour une expérience inoubliable. En savoir plus

Bouteille de Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC sur un fond rouge élégant.

Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC

CHF 13.10

Le Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC est un vin pétillant qui allie la douceur à l’intensité. Servi frais, il dévoile toute la chaleur et la richesse d’un vrai Lambrusco de Modena, parfait pour toute célébration ou comme accompagnement de plats italiens authentiques. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles