Mozzarella fior di latte – 125g

CHF 2.50

La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse. En savoir plus

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Livraison prévue le mercredi 12/08.

Mozzarella fior di latte : Une délicatesse italienne

La Mozzarella fior di latte est bien plus qu’un simple fromage. Elle incarne l’essence même de la cuisine italienne, alliant simplicité, fraîcheur et saveur. Originaire de la région de Molise, cette mozzarella est le fruit d’un savoir-faire ancestral.

Un goût frais et délicat

Élaborée à partir de lait de vache pasteurisé, ce fromage se distingue par sa douceur et sa texture crémeuse. Chaque bouchée offre une sensation de fraîcheur, rappelant les pâturages verdoyants de Molise.

Polyvalence en cuisine

Que ce soit en salade “caprese” avec de belles tranches de tomates juteuses, fondue sur une pizza croustillante ou simplement dégustée seule, cette mozzarella est un véritable délice. Pour une expérience gustative optimale, pensez à la sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation. Ainsi, elle révèlera tous ses arômes subtils et délicats.

Un emballage pratique

Avec son emballage de 125g, ce fromage italien est idéale pour une dégustation en solo ou à partager. Elle est le complément parfait pour vos plats italiens ou pour ajouter une touche crémeuse à vos préparations.

Histoire et tradition

La Mozzarella fior di latte est le reflet d’une tradition italienne qui perdure depuis des siècles. Chaque région d’Italie a sa propre variante de mozzarella, mais celle du Molise se distingue par son mélange unique de laits et son processus d’affinage spécifique. Elle est le témoignage vivant de l’importance de la tradition dans la gastronomie italienne.

Ingrédients

Lait pasteurisé, caglio (présure), sel, ferments lactiques

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 228 kcal / 947 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g
11 g
Glucides
dont sucres
0,7 g
0,7 g
Protéines 18 g
Sel 0,50 g

Autres informations

Allergènes Protéines de lait – lactose
Conservation Maximum +4°C
Durée de conservation 21 jours
Origine du lait UE
Pays de transformation Italie
Avis à propos du produit
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Basé sur 40 avis

  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h53 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Fabuleux

  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h53 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Fabelhaft

    (Avis traduit)
  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h53 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Favoloso

    (Avis traduit)
  • Daniel B.
    Publié le 24 avril 2025 à 16h09 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 14h55)
    5

    Wunderschön und zart im Mund, die langen Streifen von Paprika eignen sich für tausend Rezepte. Charaktervoll, ohne zu stark zu sein

    (Avis traduit)
  • Daniel B.
    Publié le 24 avril 2025 à 16h09 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 14h55)
    5

    Calda sulla pizza o in insalata, una mozzarella dalla consistenza decisa e dal sapore lattiginoso

    (Avis traduit)
  • Daniel B.
    Publié le 24 avril 2025 à 16h09 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 14h55)
    5

    Chaude sur la pizza ou en salade, une mozzarella à la texture franche et au goût laiteux

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