Orecchiette fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g. En savoir plus

Basé sur 7 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le jeudi 14/08.

Un trésor culinaire de Molise

Les orecchiette fraîches, avec leur forme unique en petites “oreilles”, sont un trésor culinaire de la région de Molise. Ces pâtes, qui semblent avoir été façonnées par les mains habiles d’une nonna italienne, sont le reflet d’une tradition culinaire qui remonte à des générations. Chaque orecchiette est une promesse de saveurs authentiques, rappelant les repas familiaux à l’ombre d’un olivier centenaire.

La magie des ingrédients simples

Avec seulement de la semoule de blé dur de qualité et de l’eau pure, les orecchiette fraîches incarnent la magie de la cuisine italienne : transformer des ingrédients simples en délices gastronomiques. Leur texture légèrement rugueuse est idéale pour accrocher les sauces, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Conservation des orecchiette fraîches

Pour préserver leur fraîcheur et leur saveur authentique, conservez ces pâtes à une température ne dépassant pas 5°C.

Dégustation des orecchiette fraîches

Les orecchiette sont véritablement polyvalentes. Bien qu’elles se marient à merveille avec une sauce tomate aux aubergines et de la ricotta salée râpée, n’hésitez pas à expérimenter avec vos sauces préférées pour créer votre propre chef-d’œuvre culinaire.

Ingrédients

Semoule de blé dur (100% Italie), eau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 301 Kcal / 1278 kJ
Protéines 12.61 g
Glucides
dont sucres
58.79 g
1.71 g
Matières grasses
dont acides gras saturés
1.30 g
0.35 g
Fibres 1.95 g
Sel 0.0012 g

Autres informations

Conservation Température < 4°C
Durée de conservation 70 jours
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
7
5★
10/10


Basé sur 7 avis

  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h54 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Excellent

  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h54 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)
  • Marc-Olivier D.
    Publié le 31 mai 2025 à 9h54 (Date de commande : Le 20 mai 2025 à 16h47)
    5

    Ausgezeichnet

    (Avis traduit)
  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Paquet de 500g de Fusilli N°28 de La Molisana, pâtes italiennes authentiques disponibles sur My Little Italy.

Fusilli N°28 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Fusilli N°28 de La Molisana sont un hommage à la tradition culinaire italienne, parfaitement adaptées pour capter les sauces. Plongez dans un goût authentique avec ces pâtes de qualité supérieure. En savoir plus

En stock

Coffret Cadeau Superiore Sans Alcool My Little Italy avec sa sélection premium de spécialités italiennes authentiques

Coffret Cadeau – Superiore (sans alcool)

CHF 97.00

Le Coffret Cadeau Superiore (sans alcool) sublime l’art de vivre italien à travers 9 spécialités soigneusement sélectionnées. Des pistaches siciliennes à l’huile d’olive à la truffe blanche, en passant par la rafraîchissante Tonica Portofino, chaque produit raconte une histoire d’excellence et d’authenticité italiennes. Une création exclusive My Little Italy, présentée dans notre élégante boîte vert sapin. En savoir plus

Rupture de stock

Cappelletti au jambon cru artisanaux, spécialité de pâtes fraîches toscanes

Cappelletti au jambon cru

CHF 7.75

Les Cappelletti au jambon cru incarnent la finesse de la gastronomie italienne. Ces petits “chapeaux” de pâtes fraîches, spécialité historique d’Émilie-Romagne réinterprétée par nos artisans toscans, renferment une farce délicate au prosciutto crudo. Une création artisanale , de 250g, qui révèle toute la richesse des saveurs italiennes. En savoir plus

Rupture de stock

Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Tranche de Pane del Pastore, fromage toscan traditionnel de My Little Italy.

Pane del Pastore

Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade. En savoir plus

Paquet de 500g de Ditali Rigati N°47 de La Molisana, pâtes traditionnelles italiennes disponibles chez My Little Italy.

Ditali Rigati N°47 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Ditali Rigati N°47 de La Molisana sont des pâtes polyvalentes, idéales pour les soupes ou servies dans le bouillon. Découvrez le goût authentique de la tradition italienne avec ces pâtes de haute qualité. En savoir plus

En stock

Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane.

Ravioli aux artichauts

Dès CHF 7.75

Découvrez les Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies d’artichauts et de ricotta, sont un pur délice pour les papilles. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies. En savoir plus

Pennoni Lisci N°33 de La Molisana - 500g, l'expression authentique de la tradition culinaire du Molise, maintenant sur My Little Italy.

Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Découvrez la richesse des Pennoni Lisci N°33 de La Molisana, des pâtes qui incarnent la tradition et la qualité du Molise. En savoir plus

En stock

Bouteille de Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 de My Little Italy.

Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore – 2017

CHF 33.00

Savourez le Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, un vin italien harmonieux, mêlant douceur épicée et fraîcheur fruitée avec une finition soyeuse. En savoir plus

Rupture de stock

Penne Rigate N°20 de La Molisana - 500g, l'essence de la tradition pastaia du Molise disponibles sur My Little Italy.

Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne. En savoir plus

Rupture de stock

Bouteille d'Amarone Classico Antiche Terre DOCG, montrant sa couleur grenat profonde

Amarone Classico – Antiche Terre DOCG

CHF 33.90

Découvrez le Amarone Classico – Antiche Terre DOCG, un vin d’une richesse exceptionnelle, élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées à la main. Ce vin illustre la quintessence de l’artisanat viticole, avec une fermentation et un affinage soignés qui promettent une expérience gustative inoubliable. En savoir plus

En stock

Bocal de poivrons rôtis sous-huile Ferri, spécialité artisanale des Abruzzes

Poivrons rôtis sous-huile – 250g

CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Fregola Sarda de première qualité, le trésor culinaire de la Sardaigne, disponible sur My Little Italy.

Fregola Sarda – 500g

CHF 4.90

Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles