Un voyage gustatif en Molise
Les pappardelle fraîches évoquent les doux souvenirs de Molise, une région riche en traditions et en paysages époustouflants. Ces pâtes larges et plates, avec leur texture rustique, sont le reflet d’une tradition culinaire italienne profondément ancrée. Chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif, rappelant les repas familiaux chaleureux dans une trattoria locale, avec une vue sur les collines verdoyantes.
L’authenticité à l’état pur avec des Pappardelle fraîches
Fabriquées avec passion et dévouement, les pappardelle fraîches sont le fruit d’une combinaison simple mais parfaite de semoule de blé dur de qualité et d’eau pure. C’est ainsi, qu’elles sont le symbole d’une Italie authentique, où chaque ingrédient raconte une histoire, chaque plat est une célébration.
Conservation :
Pour que ces pâtes conservent leur essence et leur fraîcheur, il est essentiel de les garder à une température ne dépassant pas 5°C.
Dégustation des pappardelle fraîches :
Lorsque vous plongez ces pâtes dans une casserole d’eau bouillante, elles s’éveillent, prêtes à absorber et à mettre en valeur les saveurs de votre sauce préférée. Qu’il s’agisse d’une sauce crémeuse aux champignons, d’un ragù riche ou d’une simple touche d’huile d’olive et d’ail, les pappardelle sont le compagnon idéal pour un repas inoubliable.
Ingrédients
| Semoule de blé dur (100% Italie), œufs pasteurisés (20%), eau. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 293 Kcal / 1242 kJ |
| Protéines | 12.78 g |
| Glucides dont sucres |
52.94 g 2.3 g |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
2.9 g 0.8 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sel | 0.06 g |
Autres informations
| Conservation | Température < 4°C |
| Durée de conservation | 70 jours |
