Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions. En savoir plus

Livraison prévue le mercredi 06/08.

Les ravioli à la ricotta et aux épinards, un classique toscan

Ces ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent toute la finesse de la cuisine italienne. Cette recette emblématique de pâtes fraîches, née dans les cuisines de Toscane, révèle la passion des artisans pastai pour les pâtes farcies fraîches.

Une pâte qui raconte une histoire

La pâte de ces raviolis dévoile une finesse remarquable, fruit d’un savoir-faire artisanal précieux. Sa texture, à la fois fine et résistante, préserve parfaitement la farce pendant la cuisson. Une prouesse technique qui fait toute la différence en bouche.

Un mariage parfait entre ricotta et épinards

À l’intérieur de ces raviolis se cache une farce généreuse où la ricotta dévoile sa douceur crémeuse, parfaitement équilibrée par le caractère délicat des épinards. Une recette simple en apparence, mais dont l’équilibre subtil demande une vraie maîtrise.

Le plaisir de la simplicité

Les ravioli à la ricotta et aux épinards brillent par leur simplicité. Un filet d’huile d’olive extra vierge non filtrée suffit à les sublimer. Les amateurs ajouteront quelques copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois pour une expérience encore plus savoureuse.

L’accord parfait à table

Pour accompagner ces raviolis, privilégiez un vin blanc sec italien. Sa fraîcheur met en valeur la délicatesse de la farce. Découvrez également les autres pâtes fraîches de l’assortiment pour varier les plaisirs à table.

Le choix du format

Disponibles en format familial de 1kg ou en portion de 250g, ces raviolis frais conservent la même qualité artisanale. La pâte fine, la farce généreuse, le goût authentique… Chaque détail compte pour offrir une expérience gustative fidèle à la tradition italienne.

INGRÉDIENTS

Pâte : Semola de blé dur, farine type 00, œufs (20%), eau. Garniture : Ricotta (sérum de lait de vache et brebis, sel), épinards (5%), beurre, chapelure, lait entier en poudre, fromage Grana Padano DOP, fécules de pomme de terre, maltodextrine, sel, sucre, oignon, tomate, noix de muscade, épices. Conservateurs : acide sorbique. Antioxydants : acide ascorbique. Acidifiant : acide citrique.

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

Énergie 926 kJ / 220 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,7 g
2,4 g
Glucides
dont sucres
28,5 g
4,6 g
Protéines 9,2 g
Sel 0,58 g

AUTRES INFORMATIONS

Allergènes Peut contenir des traces de soja, sésame et moutarde
Conservation À conserver entre 0°C et +4°C

Informations complémentaires

Poids

250g, 1kg

Aucun avis pour le moment

Récemment consultés

Taralli au piment - 400g, la saveur piquante pour épicier vos apéritifs avec My Little Italy.

Taralli au piment – 350g

CHF 6.90

Les Taralli au piment – L’alliance parfaite entre la tradition italienne et une touche épicée. Un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes. En savoir plus

En stock

Lard de Colonnata tranché finement, présenté sur une planche en bois avec des herbes fraîches. My Little Italy

Lard de Colonnata

Dès CHF 10.00

Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique. En savoir plus

Fromage Pecorino au poivre de Sicile - My Little Italy.

Pecorino au poivre affiné

Dès CHF 9.20

Le Pecorino au poivre est un fromage sicilien audacieux, mariant la douceur du lait de brebis à la chaleur du poivre. Parfait râpé en cuisine ou dégusté avec un vin rouge corsé. En savoir plus

Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane.

Ravioli aux artichauts

Dès CHF 7.75

Découvrez les Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies d’artichauts et de ricotta, sont un pur délice pour les papilles. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles