Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC

CHF 17.10

Le Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC est un vin italien de caractère, connu pour sa richesse et sa complexité. Une seconde fermentation lui confère des arômes profonds de cerise et d’épices, ponctués d’une exquise touche de chocolat fondant. En savoir plus

En stock

Livraison prévue le mardi 23/12.

Valpolicella Ripasso Superiore : Un Profil Aromatique Unique

Le Valpolicella Ripasso Superiore d’Antiche Terre DOC est l’expression même de l’élégance et de la complexité. Né d’une première fermentation délicate, il subit ensuite une seconde fermentation selon une méthode ancestrale qui intensifie son caractère. Cette technique de ‘ripasso’ donne naissance à des saveurs plus profondes et une structure plus riche. Une signature du patrimoine viticole de la région de Valpolicella.

Double Fermentation, Double Profondeur

Chaque grappe de nos cépages Corvina, Rondinella et Molinara est choisie pour sa capacité à s’épanouir à travers notre processus de double fermentation. Ainsi, cette étape supplémentaire transforme les caractéristiques traditionnelles du Valpolicella en une expérience sensorielle riche. Ceci offrant une densité en bouche et une gamme d’arômes que vous ne trouverez dans aucun autre vin de la région.

Palette Aromatique Sophistiquée

Dès l’ouverture de la bouteille, le Valpolicella Ripasso Superiore dévoile une palette aromatique sophistiquée. Au premier nez, des parfums de cerise noire et de prune se mêlent à des notes épicées et boisées. Évoquant ainsi les forêts denses du Veneto. Puis, des touches subtiles de vanille et de chocolat fondant se révèlent, enrichissant le palais avec chaque gorgée.

Accords Gastronomiques Variés

Les tanins ronds et la structure veloutée de ce Ripasso Superiore en font un partenaire idéal pour une variété de mets. De l’antipasto au plat principal, il se marie harmonieusement avec la charcuterie fumée, les pâtes riches en sauce tomate, et même les desserts chocolatés, créant un véritable symphonie en bouche.

L’Excellence en Verre avec le Valpolicella Ripasso Superiore

Ce vin est plus qu’un simple accompagnement; il est le protagoniste d’une table bien dressée, apportant une touche d’opulence à vos diners. Ainsi, que vous célébriez un événement spécial ou que vous cherchiez à embellir votre quotidien, le Valpolicella Ripasso Superiore est une promesse de moments inoubliables.

Explorez Notre Collection de Vins Italiens

Plongez dans l’univers de My Little Italy et laissez-vous envoûter par notre collection. Nos vins rouges charpentés, nos vins blancs raffinés et nos vins mousseux pétillants vous attendent. C’est pourquoi, chaque bouteille raconte l’histoire des terres italiennes et de la passion des vignerons qui les cultivent.

Plus d'infos

Cépage Corvina, Rondinella, Molinara
Année 2021
Alcool 14°
Couleur Rouge rubis intense
Bouquet Notes de cerises, d’épices avec une touche de chocolat fondant
Palais Velouté avec des tanins ronds

Aucun avis pour le moment

Récemment consultés

Pandoro Bonfissuto saupoudré de sucre glace présenté sur un plat en cristal avec sa boîte pyramidale beige et brune sur fond rouge festif

Pandoro Crème Pistache – 1kg | Bonfissuto

Le prix initial était : CHF 41.00.Le prix actuel est : CHF 36.90.

Le Pandoro Crème Pistache de Bonfissuto réinvente la tradition vénitienne avec une touche sicilienne. Ce dessert en forme d’étoile de 1kg est accompagné d’un sac à poche de crème à la pistache et d’une généreuse portion de sucre glace. Une création qui allie la légèreté aérienne du pandoro à l’onctuosité de la pistache. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Testun al Barolo de My Little Italy, affiné au vin Barolo

Testun al Barolo | Occelli

Dès CHF 14.81

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Ricotta Salée Sicilienne traditionnelle de My Little Italy

Ricotta salée sicilienne

Dès CHF 5.40

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne. En savoir plus

Voir le panier
saucissons siciliens nature de 150g sur My Little Italy

Saucisson sicilien nature – 150g

CHF 9.90

Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Biscotti savoiardi – 400g, le classique italien pour vos moments sucrés, disponible sur My Little Italy.

Biscotti savoiardi – 400g

CHF 5.50

Les Biscotti savoiardi incarnent l’essence même de la pâtisserie italienne. Idéaux en accompagnement de votre boisson préférée ou pour la préparation de desserts. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Penne Rigate N°20 de La Molisana - 500g, l'essence de la tradition pastaia du Molise disponibles sur My Little Italy.

Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Maccheroni N°37 de La Molisana, pâtes italiennes de qualité supérieure disponibles chez My Little Italy.

Maccheroni N°37 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Maccheroni N°37 de La Molisana, avec leur rugosité unique et leur saveur authentique, promettent une expérience culinaire italienne authentique. Dégustez-les avec vos sauces et garnitures préférées. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Barolo Bosio DOCG sur fond rouge, capturant l'essence du vin des rois

Barolo – Bosio DOCG

Le prix initial était : CHF 32.30.Le prix actuel est : CHF 19.90.

Le Barolo de Bosio, surnommé le roi des vins, est une expression prestigieuse de l’œnologie piémontaise. Avec trois ans de maturation, dont deux en fûts de chêne, il offre une dégustation royale. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Emballage et capsule de café Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie, compatibles avec les machines Nespresso®, offrant un expresso italien authentique et riche en arômes, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 100 Arabica – 10pcs

CHF 5.90

Savourez l’art de l’expresso italien avec Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas de qualité supérieure du Brésil, du Salvador et d’Éthiopie, offrant une expérience riche en arômes et saveurs. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Paccheri N°316 de La Molisana, pâtes napolitaines d'exception disponibles sur My Little Italy.

Paccheri N°316 – 500g | La Molisana

CHF 3.90

Les Paccheri N°316 de La Molisana, issus de la tradition napolitaine, incarnent l’excellence du Made in Italy. Parfaits avec aubergines et quartirolo, pour un mélange d’authenticité et de finesse. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Barbera d'Asti Bosio DOCG sur un fond rouge vif

Barbera d’Asti – Bosio DOCG

CHF 11.01

Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Bel Paese, spécialité de Lombardie, disponible sur My Little Italy.

Bel Paese

Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés. En savoir plus

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles