Casu Sardo

Da CHF 8.60

Il Casu Sardo è un autentico formaggio sardo, una miscela di latte di pecora e di capra. Perfetto grattugiato sulla pasta o sulla fregola. Da gustare con un vino rosso per vivere appieno l'esperienza sarda. Per saperne di più

Basato su 58 recensioni

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Casu Sardo: un tesoro della Sardegna

Il Casu Sardo è molto più di un semplice formaggio. È una vera e propria espressione della ricca tradizione gastronomica della Sardegna. Prodotto con una miscela di latte di pecora e di capra, ha un sapore forte e sapido che colpisce immediatamente il palato.

Una tradizione ancestrale

La Sardegna, con i suoi paesaggi pittoreschi e la sua ricca storia, è famosa anche per le sue delizie culinarie. Casu Sardo ne è un esempio perfetto. Ogni boccone vi riporta ai pascoli della Sardegna, dove pecore e capre vengono allevate con cura per garantire un latte di altissima qualità.

Come godersi Casu Sardo?

Questo formaggio può essere gustato in diversi modi. Come aperitivo, a fine pasto con un bicchiere di vino rosso corposo, oppure grattugiato sulla pasta tradizionale e sulla fregola, un piatto tipico della Sardegna. La sua consistenza e il suo sapore unici lo rendono un must per tutti gli amanti del formaggio.

Per un'esperienza di gusto ottimale, ricordate di togliere il formaggio dal frigorifero qualche minuto prima di servirlo. In questo modo si sprigioneranno tutti gli aromi e si potrà sfruttare appieno la sua ricchezza.

Consiglio per la conservazione

Per preservarne la freschezza e il sapore caratteristico, conservare questo formaggio a una temperatura massima di 8°C.

Ingredienti

Latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 429 Kcal / 1798 kJ

Grassi, di cui acidi grassi saturi

35,5 g 21 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,5 g 0,2 g
Proteine 27 g
Il sale 2 g
Lattosio 0-0,2 g

Altre informazioni

Origine del latte Italia
Conservazione Tra +4°C e +8°C
Durata di conservazione 36 mesi
Durata di conservazione sotto vuoto 8 mesi
Crosta Marrone scuro o giallo intenso, liscio
Uso previsto Consumo diretto o come ingrediente

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

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Basato su 58 recensioni

  • Inge H.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 15:26 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 2:29)
    5

    Eccellente

  • Inge H.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 15:26 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 2:29)
    5

    Ausgezeichnet

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  • Inge H.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 15:26 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 2:29)
    5

    Eccellente

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  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14.48 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Per chi ama i formaggi di carattere è davvero molto buono

    (parere tradotto)
  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14.48 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Per le persone che desiderano avere un'ottima qualità di vita, è molto utile.

    (parere tradotto)
  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14.48 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Per chi ama i formaggi di carattere, questo è davvero molto buono.

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