Fromages italiens

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.

Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine.

Fiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.

Le Salento Negroamaro Messapo incarne l’essence du Salento avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges, évoquant une saveur douce agrémentée de tanins fins et élégants.

Découvrez la Levure Caputo Lievito, levure sèche d’origine italienne, parfaite pour toutes vos préparations nécessitant une levée impeccable.

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique.

Le Saucisson sicilien au fenouil, labellisé IGP, est une charcuterie artisanale, sans additifs, issue d’une tradition sicilienne authentique. Fabriqué avec soin à partir de viande de porc de qualité et rehaussé par des graines de fenouil italiennes, il offre une saveur unique, idéale pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats.

Dégustez les Spaghetti N°15 de La Molisana. Finement trafilés au bronze, ils offrent une texture idéale pour capter les sauces, garantissant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.

Le Prosecco Extra Dry – Filipetti, avec ses fines bulles et sa teinte jaune paille, offre une explosion de fraîcheur aux notes de pommes et d’acacia, idéal pour célébrer les moments pétillants.

Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges.

La Farine Caputo Pizzeria est parfaite pour créer une authentique pizza napoletana chez vous. Une farine de blé tendre type “00” qui promet légèreté et levée impeccable.

Savourez le Pecorino Ghiotto, un fromage sicilien au lait de brebis, agrémenté d’olives, de roquette et de piment. Parfait pour l’apéritif, les sandwiches ou les salades.

Les Ravioli frais au zeste de citron sont une spécialité italienne unique. Ces pâtes fraîches farcies d’une délicate ricotta parfumée au zeste de citron égayeront vos repas avec leur saveur citronnée rafraîchissante. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies.

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes.

Le Pâté d’olives vertes et noires est un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Idéal sur des bruschettas, il se marie également parfaitement à vos recettes favorites.

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.

Cette huile d’olive extra vierge de 5L est idéale pour les familles et les passionnés de cuisine. Son format économique et sa qualité supérieure en font une alliée quotidienne parfaite en cuisine, de la cuisson à l’assaisonnement.

Les Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, trafilés au bronze, sont le reflet d’une tradition italienne riche et authentique. Un voyage gustatif à chaque bouchée.

La farine sans gluten de Molini Pizzuti est spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Cette préparation polyvalente de 1kg, élaborée à partir d’amidon de blé déglutinisé et de farine de riz, vous permet de réaliser toutes vos recettes traditionnelles sans compromis sur le goût ou la texture.

Le Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana est bien plus qu’une simple pâte. Il incarne l’authenticité et l’histoire italienne, offrant une dégustation mémorable à chaque bouchée.

Succombez à la tentation avec les Olives Vertes Piquantes – 250g, un assortiment épicé qui apporte une explosion de saveurs à vos plats et apéritifs.