Ricotta salée – 350g

CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes. En savoir plus

Basé sur 22 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 29/04.

Ricotta salée : Une spécialité sarde

La Ricotta salée est un joyau de la gastronomie sarde. Originaire de la magnifique île de Sardaigne, ce fromage est le reflet de la richesse culinaire de cette région. Avec sa texture mi-dure et son goût salé distinctif, il se démarque des autres variétés de ricotta.

Un processus de fabrication unique

Élaborée principalement à partir de sérum de lait de brebis, complété par du sérum de lait de chèvre. Le sel et un correcteur d’acidité viennent parfaire sa saveur, lui conférant son caractère unique.

L’accompagnement parfait pour vos pâtes

Bien qu’elle puisse être dégustée seule, elle révèle tout son potentiel lorsqu’elle est râpée sur des pâtes. Elle apporte une touche salée et savoureuse, transformant un plat simple en un délice sarde.

Se distinguer parmi les ricottas

Avec une gamme variée de ricottas disponibles chez My Little Italy, ce fromage sarde de 350g se distingue par son goût prononcé et sa provenance sarde. Elle est différente de la Ricotta fraîche, de la Ricotta salée sicilienne ou de la Ricotta infornata dura, offrant ainsi une option unique pour les amateurs de fromage.

Un voyage gustatif en Sardaigne avec la Ricotta Salée

Chaque bouchée de cette ricotta est une invitation à découvrir la Sardaigne. Les traditions fromagères de l’île, combinées à des ingrédients de qualité, garantissent un produit authentique à chaque fois.

Ingrédients

Lactosérum de lait de brebis pasteurisé, sel, régulateur d’acidité : E330.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1334 kJ / 319 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
23 g
23 g
Glucides
dont sucres
1,80 g
0,94 g
Protéines 26,1 g
Sel 4,43 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation À conserver entre +4°C et +6°C
Durée de conservation 180 jours
Origine Italie – Sardaigne
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
3
4★
19
5★
9.7/10


Basé sur 22 avis

  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Sehr guter geschmack und konsistenz

    (Avis traduit)
  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Très bon goût et consistance

    (Avis traduit)
  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Ottimo sapore e consistenza

    (Avis traduit)
  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Guter Würzkäse für Nudeln oder Risotto.

  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Un ottimo piatto unico per i nudeln o il risotto.

    (Avis traduit)
  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Guter Würzkäse für Nudeln oder Risotto.

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Caprino La Tur, fromage crémeux au lait de chèvre, originaire du Piémont, présenté par My Little Italy.

Caprino La Tur – 230g

CHF 9.50

  • Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
  • Provenance : Piémont
  • Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Paccheri N°316 de La Molisana, pâtes napolitaines d'exception disponibles sur My Little Italy.

Paccheri N°316 – 500g | La Molisana

CHF 3.90

Les Paccheri N°316 de La Molisana, issus de la tradition napolitaine, incarnent l’excellence du Made in Italy. Parfaits avec aubergines et quartirolo, pour un mélange d’authenticité et de finesse. En savoir plus

En stock

Paquet de Riz Carnaroli 1kg, le roi du risotto italien, disponible sur My Little Italy.

Riz Carnaroli – 1kg

CHF 7.90

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs. En savoir plus

En stock

Bocal de poivrons rôtis sous-huile Ferri, spécialité artisanale des Abruzzes

Poivrons rôtis sous-huile – 250g

CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Fregola Sarda de première qualité, le trésor culinaire de la Sardaigne, disponible sur My Little Italy.

Fregola Sarda – 500g

CHF 4.90

Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne. En savoir plus

En stock

Lard de Colonnata tranché finement, présenté sur une planche en bois avec des herbes fraîches. My Little Italy

Lard de Colonnata

Dès CHF 10.00

Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique. En savoir plus

Bouteille de Barbera d'Asti Bosio DOCG sur un fond rouge vif

Barbera d’Asti – Bosio DOCG

CHF 11.00

Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps. En savoir plus

Une bouteille lumineuse de Prosecco Brut Treviso Casabianca DOCG sur fond jaune, incarnant la fraîcheur et l'élégance du vin mousseux italien.

Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG

CHF 15.00

Le Prosecco Brut Treviso de Casabianca offre une explosion de finesse et de fraîcheur, un vin sec et fruité qui est l’expression vivante des collines DOC de Treviso. En savoir plus

Fromage Ricotta Salée Sicilienne traditionnelle de My Little Italy

Ricotta salée sicilienne

Dès CHF 5.40

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne. En savoir plus

Pot d'artichauts grillés sous-huile, parfait pour apéritifs et plats italiens, disponible chez My Little Italy.

Artichauts grillés sous-huile – 250g

CHF 11.40

Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats. En savoir plus

En stock

Ravioli frais aux cèpes, spécialité artisanale toscane aux porcini

Ravioli aux cèpes

Dès CHF 8.50

Les Ravioli aux cèpes capturent toute l’essence des sous-bois italiens. Cette création artisanale toscane marie la délicatesse d’une farce aux porcini avec une pâte fraîche travaillée selon la tradition. Une invitation au voyage dans les forêts italiennes. En savoir plus

Pâtes paccheri fraîches évoquant la beauté de Molise, paquet de 500g.

Paccheri fraîches – 500g

CHF 5.50

Savourez la beauté de Molise avec nos paccheri fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Torrone sicilien Morbido Classico Fiasconaro dans son emballage élégant, nougat tendre aux amandes de Sicile et pistaches

Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro

CHF 9.90

Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Pâtes pappardelle fraîches évoquant la beauté de Molise, paquet de 500g.

Pappardelle fraîches – 500g

CHF 5.80

Savourez la beauté de Molise avec nos pappardelle fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Café moulu Epoca Caffè Deca, décaféiné naturellement, offrant la saveur riche de l'expresso italien sans la caféine, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Moulu – 30&70 Crema – 250g

CHF 5.70

Découvrez l’équilibre parfait de l’expresso italien avec Epoca Caffè moulu 30&70 Crema, torréfié en Italie. Un café moulu généreux avec des notes fruitées et boisées, idéal pour les amateurs de cafés forts à l’italienne. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles