Mozzarella di Bufala DOP : Un Joyau de la Campanie
Découvrez la Mozzarella di Bufala DOP, un fromage au lait de bufflonne frais et savoureux, directement issu de la région de Campanie en Italie. Chaque paquet contient 10 portions de 25g, parfaites pour des repas individuels ou pour partager. Sa texture onctueuse et son goût riche font de cette mozzarella un choix de premier ordre pour les amateurs de fromage.
Qualité et Tradition dans Chaque Boule
Fabriquée avec du lait de bufflonne pasteurisé, du lactosérum naturel, de la présure et une pincée de sel, elle respecte les méthodes traditionnelles italiennes. Elle est le symbole d’une qualité inégalée, garantie par l’appellation DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Versatilité Culinaire
Utilisez la Mozzarella di Bufala pour rehausser vos plats, des pizzas traditionnelles aux salades caprese. Pour une expérience gustative optimale, sortez la mozzarella du réfrigérateur 15 minutes avant la consommation afin de libérer tous ses arômes subtils.
Explorez nos autres variétés pour des expériences gustatives uniques. Découvrez nos Mozzarella de Salerno ou de Caserta. Vous préférez le lait de vache ? Pas de soucis, nous avons également la Fior di Latte de 125g. Buon Apetito!
Ingrédients
| Lait de bufflonne pasteurisé, siero innesto naturel (ferments lactiques naturels), présure, sel. 52% min. matière grasse sur sec. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1118 kJ / 270 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
24 g 16 g |
| Glucides dont sucres |
0,5 g 0,5 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,63 g |
Autres informations
| Allergènes | Lait et produits laitiers |
| Conservation | Entre +4°C et +10°C |
| Durée de conservation | 30 jours |
| Origine | Italie |
