Mascarpone – 500g

CHF 7.50

Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine. En savoir plus

Basé sur 4 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 12/08.

Mascarpone : Le cœur crémeux de la cuisine italienne

Originaire de la Lombardie, le Mascarpone est un fromage frais, doux et onctueux, qui a su conquérir les palais du monde entier. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et d’acide citrique, ce fromage est un pilier de la gastronomie italienne.

Un ingrédient polyvalent

Le Mascarpone est surtout connu pour être l’ingrédient star du célèbre dessert italien, le Tiramisù. Toutefois, sa texture crémeuse et son goût délicat le rendent idéal pour une multitude de recettes, allant des desserts aux plats salés. Que ce soit dans des sauces, des tartes ou des mousses, le Mascarpone apporte une touche de douceur et d’onctuosité inégalée.

Conseils de conservation du Mascarpone

Pour préserver toute sa fraîcheur et son goût, il est essentiel de le conserver à une température ne dépassant pas 4°C.

Un trésor de la Lombardie

La Lombardie, région du nord de l’Italie, est fière de ses produits laitiers de qualité, et le ce fromage frais italien en est un parfait exemple. Découvrez ce délice et bien d’autres trésors culinaires de cette région sur notre site.

Ingrédients

Crème de lait, correcteur d’acidité : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1628 kJ / 395 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
41 g
29 g
Glucides
dont sucres
2.5 g
2.5 g
Protéines 4 g
Sel 0.08 g

Autres informations

Allergènes Contient du lait
Conservation À conserver entre 0°C et +4°C
Certifications Sans OGM
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
4
4★
0
5★
8/10


Basé sur 4 avis

  • Romano L.
    Publié le 21 janvier 2023 à 10h43 (Date de commande : Le 10 janvier 2023 à 13h02)
    4

    Meilleur que ceux trouvés en grande surface

  • Romano L.
    Publié le 21 janvier 2023 à 10h43 (Date de commande : Le 10 janvier 2023 à 13h02)
    4

    Meilleur que ceux trouvés en grande surface

  • Romano L.
    Publié le 21 janvier 2023 à 10h43 (Date de commande : Le 10 janvier 2023 à 13h02)
    4

    Migliori di quelli che si trovano nei supermercati

    (Avis traduit)
  • Romano L.
    Publié le 21 janvier 2023 à 10h43 (Date de commande : Le 10 janvier 2023 à 13h02)
    4

    Besser als die in Supermärkten gefundenen

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Panettone Grappa Poli Grappolone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector violette ornée d'un cœur doré sur fond rouge festif avec tissu écossais

Panettone Grappa Poli – Grappolone – 950g

CHF 38.00

Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”. En savoir plus

Rupture de stock

Panettone Limoncello Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte jaune et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Limoncello – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Limoncello d’Olivieri associe citrons confits de Sorrente (21%) et limoncello (9%) dans une pâte légère à double fermentation naturelle. Un délice artisanal de 1kg, sans conservateurs ni arômes artificiels, élaboré selon la tradition depuis 1882. En savoir plus

Rupture de stock

Bouteille de Montepulciano d'Abruzzo Murelle DOP sur fond rouge, incarnation de la richesse de l'Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP

CHF 10.10

Savourer le Montepulciano d’Abruzzo Murelle, c’est découvrir un vin qui célèbre le fruité et l’élégance. Avec sa couleur profonde et ses saveurs intenses, chaque verre promet une expérience dégustative riche et harmonieuse. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles