Mozzarella Nodini : Une délicatesse des Pouilles
La Mozzarella Nodini est une spécialité de la région des Pouilles, reconnue pour sa forme unique en “nœuds”. Ces petits bijoux laitiers, façonnés à la main, offrent une texture douce et filandreuse qui fond délicieusement en bouche. Chaque emballage contient 4 à 5 nœuds, pesant au total 200g, prêts à être savourés.
Un goût frais et authentique
La Mozzarella Nodini se distingue par sa saveur fraîche et délicate, typique des fromages au lait de vache des Pouilles. Elle est le reflet d’un savoir-faire artisanal et d’une tradition fromagère qui se perpétue depuis des générations.
Des idées pour la dégustation
La Mozzarella Nodini est incroyablement polyvalente. Elle est parfaite en salade “caprese” avec des tomates, du basilic et un filet d’huile d’olive. Sur une pizza, elle fond à merveille, créant une texture crémeuse et gourmande. Pour en apprécier pleinement les arômes, pensez à la sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.
Conservation et préparation
Pour conserver toute sa fraîcheur, la Mozzarella Nodini doit être conservée à une température maximale de 4°C. Avant de la déguster, n’oubliez pas de la laisser reposer à température ambiante pour qu’elle révèle tous ses arômes.
Découvrez toute la gamme de Mozzarella chez My Little Italy
La Mozzarella Nodini n’est que l’un des joyaux de notre collection de mozzarellas. Chaque variété offre une expérience gustative unique, tout en conservant cette qualité artisanale qui fait la renommée des fromages italiens :
- Pour ceux qui recherchent une saveur riche et crémeuse, notre Mozzarella di Bufala DOP Salerno est un choix incontournable.
- Si vous préférez une texture légèrement différente, la Mozzarella di Bufala DOP Caserta saura vous séduire.
- Et pour une expérience plus traditionnelle, notre Mozzarella Fior di Latte est parfaite pour apporter cette touche italienne authentique à vos plats.
Quelle que soit votre préférence, My Little Italy vous garantit une mozzarella de la plus haute qualité, directement importée des meilleures régions productrices d’Italie. Cela permet de mettre en avant les autres produits tout en offrant un contenu riche et pertinent pour le visiteur.
Ingrédients
| Lait, correcteur d’acidité : acide lactique, sérum de fermentation naturelle, sel, présure. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 984 kJ / 237 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
18.7 g 11.8 g |
| Glucides dont sucres |
0.3 g 0.3 g |
| Protéines | 16.9 g |
| Sel | 0.55 g |
Autres informations
| Allergènes | Contient du lait |
| Conservation | À conserver entre 0°C et +4°C |
| Certifications | BRC, IFS, BIO |
