Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC

CHF 17.10

Le Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC est un vin italien de caractère, connu pour sa richesse et sa complexité. Une seconde fermentation lui confère des arômes profonds de cerise et d’épices, ponctués d’une exquise touche de chocolat fondant. En savoir plus

En stock

Livraison prévue le mardi 23/12.

Valpolicella Ripasso Superiore : Un Profil Aromatique Unique

Le Valpolicella Ripasso Superiore d’Antiche Terre DOC est l’expression même de l’élégance et de la complexité. Né d’une première fermentation délicate, il subit ensuite une seconde fermentation selon une méthode ancestrale qui intensifie son caractère. Cette technique de ‘ripasso’ donne naissance à des saveurs plus profondes et une structure plus riche. Une signature du patrimoine viticole de la région de Valpolicella.

Double Fermentation, Double Profondeur

Chaque grappe de nos cépages Corvina, Rondinella et Molinara est choisie pour sa capacité à s’épanouir à travers notre processus de double fermentation. Ainsi, cette étape supplémentaire transforme les caractéristiques traditionnelles du Valpolicella en une expérience sensorielle riche. Ceci offrant une densité en bouche et une gamme d’arômes que vous ne trouverez dans aucun autre vin de la région.

Palette Aromatique Sophistiquée

Dès l’ouverture de la bouteille, le Valpolicella Ripasso Superiore dévoile une palette aromatique sophistiquée. Au premier nez, des parfums de cerise noire et de prune se mêlent à des notes épicées et boisées. Évoquant ainsi les forêts denses du Veneto. Puis, des touches subtiles de vanille et de chocolat fondant se révèlent, enrichissant le palais avec chaque gorgée.

Accords Gastronomiques Variés

Les tanins ronds et la structure veloutée de ce Ripasso Superiore en font un partenaire idéal pour une variété de mets. De l’antipasto au plat principal, il se marie harmonieusement avec la charcuterie fumée, les pâtes riches en sauce tomate, et même les desserts chocolatés, créant un véritable symphonie en bouche.

L’Excellence en Verre avec le Valpolicella Ripasso Superiore

Ce vin est plus qu’un simple accompagnement; il est le protagoniste d’une table bien dressée, apportant une touche d’opulence à vos diners. Ainsi, que vous célébriez un événement spécial ou que vous cherchiez à embellir votre quotidien, le Valpolicella Ripasso Superiore est une promesse de moments inoubliables.

Explorez Notre Collection de Vins Italiens

Plongez dans l’univers de My Little Italy et laissez-vous envoûter par notre collection. Nos vins rouges charpentés, nos vins blancs raffinés et nos vins mousseux pétillants vous attendent. C’est pourquoi, chaque bouteille raconte l’histoire des terres italiennes et de la passion des vignerons qui les cultivent.

Plus d'infos

Cépage Corvina, Rondinella, Molinara
Année 2021
Alcool 14°
Couleur Rouge rubis intense
Bouquet Notes de cerises, d’épices avec une touche de chocolat fondant
Palais Velouté avec des tanins ronds

Aucun avis pour le moment

Récemment consultés

Bouteille d'IPA bière IPA artisanale MaMa sur fond vert.

IPA – Bière IPA artisanale 33cl | MaMa

CHF 3.50

L’IPA est une bière IPA artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. Cette bière claire est intense, sèche et légèrement amère, avec un arrière-goût herbacé provenant de l’utilisation de houblons aromatiques sélectionnés. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Jambon de Norcia IGP tranché disponible sur My Little Italy, l'épicerie en ligne de produits alimentaires italiens

Jambon de Norcia IGP

Dès CHF 7.90

Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Brigante de Sardaigne sur une planche en bois, My Little Italy.

Brigante

Dès CHF 7.80

Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades. En savoir plus

Voir le panier
Bouteille de Pinot Grigio "Settimo Miglio" DOC delle Venezie Fabiano, vin blanc élégant de Vénétie avec étiquette bleue distinctive

Pinot Grigio 2023 Viver

Le prix initial était : CHF 9.90.Le prix actuel est : CHF 6.90.

Le Pinot Grigio “Settimo Miglio” 2023 de Fabiano est un vin blanc d’une élégance remarquable, issu des vignobles de Vénétie. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres dévoile un bouquet frais, fruité et floral, typique du Pinot Grigio. En bouche, ce vin DOC delle Venezie séduit par son équilibre entre fraîcheur acidulée et notes fruitées. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Pecorino Primo Sale, douceur sicilienne au lait de brebis et chèvre. My Little Italy

Pecorino Primo Sale

Dès CHF 6.40

Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien doux et délicat, fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade. En savoir plus

Voir le panier
Une élégante bouteille de Capo di Stato Loredan Gasparini Venegazzu IGT avec son étiquette artistique sur un fond rouge

Capo di Stato Loredan Gasparini – Venegazzu IGT

CHF 76.70

Célébrez l’histoire avec le Capo di Stato Loredan Gasparini, un vin rouge d’exception reconnu par les connaisseurs et les présidents. Un hommage en bouteille au goût noble, né de vignobles centenaires et d’une passion sans égale. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Coffret Cadeau - Superiore

Coffret Cadeau – Superiore

CHF 97.00

Le Coffret Cadeau Superiore rassemble huit délices italiens soigneusement sélectionnés. Du Prosecco DOCG aux spécialités à la truffe, en passant par les pistaches de Sicile, chaque produit est présenté dans notre élégante boîte vert sapin, prête à offrir. En savoir plus

Voir le panier
Panettone Gin Poli Ginettone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector cuivrée ornée d'un cœur violet sur fond rouge festif avec tissu écossais.

Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g

CHF 39.00

Le Panettone Gin Poli marie l’expertise d’une distillerie centenaire à la tradition pâtissière italienne. Ce dessert atypique de 950g associe le moelleux d’un panettone artisanal aux notes aromatiques du Gin Marconi 42. Une création unique de la maison Poli, ornée d’agrumes de Sicile et de raisins sultanins. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Bouteille de Montepulciano d'Abruzzo Marramiero DOP sur un fond rouge élégant

Montepulciano d’Abruzzo – Marramiero DOC

Le prix initial était : CHF 16.90.Le prix actuel est : CHF 11.90.

Le Montepulciano d’Abruzzo Marramiero est une célébration de la richesse et de l’harmonie, se parant d’une robe rubis intense avec des reflets grenat et offrant un bouquet fruité persistant qui annonce un palais plein et affirmé. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Panettone Fiasconaro Oro Verde avec sa couverture de pistaches, accompagné de sa crème de pistache et de son coffret vert et blanc dans un décor aérien japonisant

Panettone Fiasconaro Oro Verde – 1kg

Le prix initial était : CHF 49.00.Le prix actuel est : CHF 44.10.

Le Panettone Fiasconaro Oro Verde met à l’honneur la pistache sicilienne. Dans ce coffret de 1kg, vous trouverez un panettone recouvert de chocolat blanc et de pistaches, accompagné d’un pot de crème à la pistache et d’un spalmino. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Tranches de Jambon cuit aux herbes, spécialité italienne traditionnelle, sur My Little Italy.

Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Découvrez le Jambon cuit aux herbes, une spécialité italienne riche en saveurs. Préparé avec soin et assaisonné d’herbes aromatiques, ce jambon offre une expérience gustative unique, à déguster seul ou avec des accompagnements choisis. En savoir plus

Voir le panier
Paquet de 500g de Pennoni Rigati N°21 de La Molisana, l'excellence des pâtes italiennes.

Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Plongez dans l’univers savoureux des Pennoni Rigati N°21 de La Molisana. Une pasta généreuse, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes authentiques. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Scamorza nature suspendu, symbole de la gastronomie des Pouilles. My Little Italy.

Scamorza nature – 330g

CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Panettone Grappa Poli Grappolone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector violette ornée d'un cœur doré sur fond rouge festif avec tissu écossais

Panettone Grappa Poli – Grappolone – 950g

CHF 39.00

Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de 130g de Pesto vert aux pistaches disponible sur My Little Italy.

Pesto vert aux pistaches – 130g

CHF 9.00

Découvrez le Pesto vert aux pistaches, fabriqué avec des ingrédients de premier choix. Il est idéal pour relever vos pâtes et recettes italiennes avec une note originale. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Bouteille de Poggio al Tufo - Rompicollo Tommasi IGT sur fond rouge, symbole de qualité toscane

Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi IGT

CHF 18.10

Le Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi allie l’héritage et le modernisme de la Maremma Toscana, offrant un vin profondément enraciné dans la tradition mais exprimé avec une élégance contemporaine. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille (1 litre) de Limoncello di Procida brillant d'un jaune intense sur fond bleu, évoquant les chauds rayons du soleil de l'île de Procida.

Limoncello di Procida – 100cl

CHF 33.90

Le Limoncello di Procida, distillé à partir des célèbres citrons de l’île, offre une expérience gustative unique avec son arôme intense et sa saveur sucrée-acidulée. Bouteille de 1L. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Ricotta salée de Sardaigne dans son emballage - My Little Italy

Ricotta salée – 350g

CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles