Quelques questions autour de notre recette ?
Quel goût a le pesto rouge ?
Le pesto rouge a un goût légèrement sucré et acidulé grâce aux tomates séchées. Il est aussi légèrement salé grâce au parmesan et aux pignons de pin.
Qui y a-t-il dans le pesto ?
Le pesto traditionnel est composĂ© de basilic, de pignons de pin, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive. Le pesto rouge, quant Ă lui, contient des tomates sĂ©chĂ©es en plus de ces ingrĂ©dients.
C’est quoi le pesto vert ?
Le pesto vert est la version originale du pesto. Il est composĂ© de basilic, de pignons de pin, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive. Contrairement au pesto rouge, il ne contient pas de tomates sĂ©chĂ©es.
N’hĂ©sitez pas Ă ajuster les quantitĂ©s d’ingrĂ©dients selon vos prĂ©fĂ©rences et Ă partager vos astuces en commentaire !