Pancetta roulée

Dès CHF 5.00

La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée. En savoir plus

Basé sur 169 avis

Voir les avis

Livraison prévue le mardi 12/08.

Pancetta roulée, une charcuterie italienne incontournable

La pancetta arrotolata, également connue sous le nom de pancetta roulée, est un produit typique de la charcuterie italienne. Sa saveur délicate et son goût unique ont conquis les palais les plus exigeants. Les artisans coupent les viandes au niveau de la partie ventrale du porc pour obtenir ce mets, qui présente des couches alternantes de parties maigres et grasses.

L’art traditionnel italien d’affinage

La pancetta arrotolata, grâce à un processus d’affinage traditionnel italien, doit son goût unique à son héritage culinaire. Tout d’abord, comme pour les autres types de pancetta, la viande subit une étape cruciale de salage. Ensuite, elle entre dans une période de maturation essentielle. Finalement, une fois bien séchée, la pancetta arrotolata dévoile une couleur marbrée magnifique et promet, par conséquent, une chair tendre et savoureuse en bouche.

Dégustation de la pancetta arrotolata

Vous pouvez déguster la pancetta arrotolata en fines tranches, l’accompagner de légumes cuits à la vapeur ou la placer sur du pain toasté rehaussé de fromage blanc. De plus, elle s’intègre aussi parfaitement dans une recette de carbonara ou se sert en plat avec des lentilles. Les artisans la proposent en tranches ou en blocs conditionnés sous vide, garantissant une conservation facile et une disponibilité immédiate pour la dégustation.

Un produit de qualité chez My Little Italy

My Little Italy propose une pancetta arrotolata de qualité supérieure, découpée et conditionnée avec soin. Toutes nos charcuteries, y compris la pancetta arrotolata, sont tranchées le jour de l’envoi du colis et emballées sous atmosphère protectrice, garantissant une longue conservation sans altération des saveurs. Commandez dès maintenant la pancetta roulée sur notre site pour découvrir toutes les saveurs de l’Italie chez vous.

Conservation de la pancetta arrotolata

Pour préserver au mieux la saveur unique de la pancetta arrotolata, conservez-la à une température ne dépassant pas 5°C

Découvrez la sélection de charcuterie italiennes de My Little Italy.

 

Ingrédients

Pancetta de porc, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques. Antioxydant : E301. Arômes naturels. Conservateurs : E250, E252. Boyau non comestible.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 2056 kJ / 498 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
47.3 g
21.6 g
Glucides
dont sucres
<0.1 g
<0.1 g
Protéines 18.0 g
Sel 3.8 g

Autres informations

Allergènes Aucun
Conservation À conserver entre +0°C et +4°C (sous vide)
Certifications Sans gluten, sans dérivés du lait, non soumis à des radiations ionisantes, conforme aux normes UNI EN ISO 9001:2015, BRC et IFS Food

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
4
1★
0
2★
16
3★
19
4★
130
5★
9.2/10


Basé sur 169 avis

  • Yini G.
    Publié le 1 février 2025 à 23h25 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h51)
    5

    An der Spitze

    (Avis traduit)
  • Yini G.
    Publié le 1 février 2025 à 23h25 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h51)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Yini G.
    Publié le 1 février 2025 à 23h25 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h51)
    5

    Au top

  • Teresalba P.
    Publié le 16 janvier 2025 à 13h06 (Date de commande : Le 3 janvier 2025 à 20h49)
    5

    Un peu trop salée à mon goût mais très goûteuse

  • Teresalba P.
    Publié le 16 janvier 2025 à 13h06 (Date de commande : Le 3 janvier 2025 à 20h49)
    5

    Für meinen Geschmack etwas zu salzig, aber sehr schmackhaft

    (Avis traduit)
  • Teresalba P.
    Publié le 16 janvier 2025 à 13h06 (Date de commande : Le 3 janvier 2025 à 20h49)
    5

    Un po’ troppo salato per i miei gusti ma molto saporito

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine 100% italienne de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Pâtes orecchiette fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Orecchiette fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g. En savoir plus

En stock

Bouteille de Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 de My Little Italy.

Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore – 2017

CHF 33.00

Savourez le Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, un vin italien harmonieux, mêlant douceur épicée et fraîcheur fruitée avec une finition soyeuse. En savoir plus

Rupture de stock

Lard de Colonnata tranché finement, présenté sur une planche en bois avec des herbes fraîches. My Little Italy

Lard de Colonnata

Dès CHF 10.00

Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique. En savoir plus

Fromage Fontina d'Aosta, symbole culinaire de la Vallée d'Aoste chez My Little Italy.

Fontina d’Aosta DOP

Dès CHF 7.00

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. En savoir plus

Bouteille de Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC sur un fond rouge élégant.

Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC

CHF 13.10

Le Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC est un vin pétillant qui allie la douceur à l’intensité. Servi frais, il dévoile toute la chaleur et la richesse d’un vrai Lambrusco de Modena, parfait pour toute célébration ou comme accompagnement de plats italiens authentiques. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Paccheri N°316 de La Molisana, pâtes napolitaines d'exception disponibles sur My Little Italy.

Paccheri N°316 – 500g | La Molisana

CHF 3.90

Les Paccheri N°316 de La Molisana, issus de la tradition napolitaine, incarnent l’excellence du Made in Italy. Parfaits avec aubergines et quartirolo, pour un mélange d’authenticité et de finesse. En savoir plus

En stock

Pâtes pappardelle fraîches évoquant la beauté de Molise, paquet de 500g.

Pappardelle fraîches – 500g

CHF 5.80

Savourez la beauté de Molise avec nos pappardelle fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Fromage Scamorza fumée de 330g, spécialité traditionnelle des Pouilles, idéale pour les apéritifs ou fondues.

Scamorza fumée – 330g

CHF 8.10

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g. En savoir plus

En stock

Caffè Borbone - Carton de 100 capsules Nespresso compatibles, disponible sur My Little Italy.

Caffè Borbone – Carton de 100 capsules – Nespresso compatible

Dès CHF 28.00

Caffè Borbone vous invite à savourer le véritable espresso napolitain, présenté en capsules compatibles Nespresso. Cinq mélanges exquis, à choix, pour une expérience inoubliable. En savoir plus

Pot à fromage en céramique stoneware, édition Parmigiano Reggiano, parfait pour servir et conserver le Parmesan râpé.

Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano

CHF 12.90

Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition. En savoir plus

En stock

Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Panettone Rhum Chocolat Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte noire et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Rhum Chocolat d’Olivieri sublime la tradition avec son mariage audacieux entre chocolat noir et notes subtiles de rhum. Une création artisanale de 1kg, fruit d’une double fermentation naturelle de 4 jours, où la texture aérienne rencontre l’intensité du cacao. En savoir plus

Rupture de stock

Biscotti savoiardi – 400g, le classique italien pour vos moments sucrés, disponible sur My Little Italy.

Biscotti savoiardi – 400g

CHF 5.50

Les Biscotti savoiardi incarnent l’essence même de la pâtisserie italienne. Idéaux en accompagnement de votre boisson préférée ou pour la préparation de desserts. En savoir plus

En stock

Une petite bouteille de Prosecchino Extra Dry Casabianca DOCG, avec sa couleur jaune clair et ses fines bulles, parfait pour un toast festif.

Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG

CHF 5.00

Le Prosecchino Extra Dry de Casabianca, avec ses arômes floraux délicats et sa pointe fruitée, offre une expérience pétillante vivace, parfaite en apéritif ou accompagnée de délices de la mer. Bouteille de 20cl. En savoir plus

En stock

Pot de crème de pistaches vertes de Bronte DOP, montrant une texture onctueuse et une couleur verte intense caractéristique des pistaches siciliennes. 200g.

Crème de pistaches vertes de Bronte DOP – 200g

CHF 15.90

Découvrez la Crème de pistaches vertes de Bronte DOP, un délice onctueux élaboré avec 45% de pistaches siciliennes d’appellation protégée. Idéale pour vos desserts, pâtisseries et gourmandises italiennes authentiques. En savoir plus

En stock

Tranches fines de Coppa italienne traditionnelle, sur My Little Italy

Coppa IGP

Dès CHF 6.65

La Coppa est une charcuterie italienne authentique, riche en saveurs et en histoire. Elle est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant un goût et un parfum inimitables.

Que ce soit en apéritif ou dans vos recettes, la Coppa est un incontournable de la gastronomie italienne. En savoir plus

Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane.

Ravioli aux artichauts

Dès CHF 7.75

Découvrez les Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies d’artichauts et de ricotta, sont un pur délice pour les papilles. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies. En savoir plus

Bouteille de Valpolicella Ripasso Superiore Antiche Terre DOC sur fond rouge uni

Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC

CHF 17.10

Le Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC est un vin italien de caractère, connu pour sa richesse et sa complexité. Une seconde fermentation lui confère des arômes profonds de cerise et d’épices, ponctués d’une exquise touche de chocolat fondant. En savoir plus

En stock

Fromage Scamorza nature suspendu, symbole de la gastronomie des Pouilles. My Little Italy.

Scamorza nature – 330g

CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Linguine N°6 de La Molisana, authentiques pâtes italiennes disponibles chez My Little Italy.

Linguine N°6 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Linguine N°6 de La Molisana, emblématiques de la Ligurie, sont le choix idéal pour des plats savoureux et authentiques. Découvrez cette pâte classique et ses recettes incontournables. En savoir plus

Rupture de stock

Paquet de 500g de Maccheroni N°37 de La Molisana, pâtes italiennes de qualité supérieure disponibles chez My Little Italy.

Maccheroni N°37 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Maccheroni N°37 de La Molisana, avec leur rugosité unique et leur saveur authentique, promettent une expérience culinaire italienne authentique. Dégustez-les avec vos sauces et garnitures préférées. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Penne Lisce N°18 de La Molisana, symbole de la tradition pâtière italienne disponible chez My Little Italy.

Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Lisce N°18 de La Molisana représentent la fine fleur des pâtes italiennes. Découvrez l’essence du “Made in Italy” et savourez chaque bouchée de cette délicatesse. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles