Grana Padano DOP Riserva – 20 mois

Dès CHF 11.25

Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est un trésor du nord de l’Italie. Parfait en cuisine ou en apéritif, il séduit par sa texture granuleuse et son goût distinctif. En savoir plus

Basé sur 45 avis

Voir les avis

Livraison prévue le vendredi 19/12.

Grana Padano DOP Riserva – 20 mois : Une icône de la gastronomie italienne

Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est une véritable merveille culinaire. Originaire du nord de l’Italie, ce fromage au lait de vache se distingue par sa texture granuleuse et son goût moyennement relevé. Bien qu’il soit souvent comparé à son célèbre cousin, le Parmigiano Reggiano DOP, il a sa propre identité et ses caractéristiques uniques.

Un héritage riche et savoureux

Considéré comme le « petit frère » du Parmigiano Reggiano DOP, le Grana Padano a une riche histoire. Il partage une tradition de fabrication artisanale avec le Parmigiano. Chaque meule découle d’un savoir-faire transmis entre générations. Cela garantit une qualité et une saveur inégalées.

Conseils de dégustation du Grana Padano DOP Riserva

C’est un fromage d’une polyvalence remarquable. En cuisine, il sublime les pâtes, les pizzas, les risottos et même les tartes salées. D’ailleurs, pour une expérience gustative plus simple, savourez-le en tranches fines lors d’un apéritif, où il révèle toute sa richesse aromatique.

Un fromage certifié pour sa qualité

Des normes strictes régissent la production de ce fromage pour obtenir la certification DOP (Denominazione di Origine Protetta), garantissant ainsi son authenticité et sa qualité. Chaque bouchée vous plonge dans le riche patrimoine culinaire du nord de l’Italie.

Ingrédients

Lait de vache cru partiellement écrémé, sel, présure de veau, lysozyme (protéine de l’œuf).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 398 Kcal / 1654 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
29 g
18 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Protéines 33 g
Sel 1.5 g
Cholestérol 98.3 mg
Calcium 1165 mg
Phosphore 692 mg
Potassium 120 mg
Magnésium 63 mg
Zinc 11 mg
Vitamine A

Autres informations

Origine du lait Italie
Conservation Formes entières : Conserver entre +15°C et +18°C, durée de conservation 365 jours.
Sous vide : Conserver entre +4°C et +8°C, durée de conservation 180 jours (90 jours pour les demi-formes).
Gratté ou en morceaux : Conserver entre +4°C et +8°C, durée de conservation 90 jours (120 jours pour les emballages de marque “LSM Group”).
Conditionnement Bocal en verre, sachets sous vide, ou emballé en tranches

Informations complémentaires

Poids

300g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
16
4★
29
5★
9.3/10


Basé sur 45 avis

  • Giancarla R.
    Publié le 15 août 2024 à 16h10 (Date de commande : Le 30 juillet 2024 à 21h21)
    5

    Top!

    (Avis traduit)
  • Giancarla R.
    Publié le 15 août 2024 à 16h10 (Date de commande : Le 30 juillet 2024 à 21h21)
    5

    Top!

  • Giancarla R.
    Publié le 15 août 2024 à 16h10 (Date de commande : Le 30 juillet 2024 à 21h21)
    5

    Top!

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h29 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Un Grana Padano de grand qualité. Goûteux et raffiné.

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h29 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Un Grana Padano di alta qualità. Gustoso e raffinato.

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h29 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Ein Grana Padano von hoher Qualität. Schmackhaft und raffiniert.

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Paquet de 500g de Stelline N°59 de La Molisana, des pâtes en forme d'étoile sur My Little Italy.

Stelline N°59 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana, illustrant la perfection de la pâte italienne.

Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Le Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana est bien plus qu’une simple pâte. Il incarne l’authenticité et l’histoire italienne, offrant une dégustation mémorable à chaque bouchée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Misto Corto N°58 de La Molisana, pâtes italiennes multi-formats disponibles sur My Little Italy.

Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Le Misto Corto N°58 de La Molisana fusionne plusieurs formats de pâtes en une seule expérience gustative exceptionnelle. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sac de Farine pour pizza Type "0" 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour pizzas maison

Farine pour pizza – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Découvrez la Farine pour pizza de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour préparer des pizzas maison légères et digestes. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, pâtes italiennes d'excellence disponibles sur My Little Italy.

Mezzi Rigatoni N°32 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, trafilés au bronze, sont le reflet d’une tradition italienne riche et authentique. Un voyage gustatif à chaque bouchée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, pâtes italiennes authentiques disponibles sur My Little Italy.

Gnocchetti Sardi N°27 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, originaires de Sardaigne, sont parfaits pour célébrer des moments de convivialité. Découvrez ces pâtes traditionnelles et leurs nombreuses recettes savoureuses. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Pandoro Olivieri saupoudré de sucre glace présenté sur un plat en cristal avec sa boîte blanche typographique sur fond rouge festif

Pandoro – 750g | Olivieri

CHF 37.00

Le Pandoro d’Olivieri dévoile sa forme d’étoile emblématique et sa texture aérienne unique. Véritable nuage de beurre, d’œufs et de vanille Bourbon, ce dessert de 750g perpétue l’excellence artisanale de la maison depuis 1882, avec sa triple fermentation naturelle. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Capretta Sarda, fromage de chèvre sarde crémeux, originaire de la Sardaigne, présenté par My Little Italy.

Capretta Sarda

Dès CHF 9.00

Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel. En savoir plus

Voir le panier
Paquet de 500g de Spaghettini N°16 de La Molisana, pâtes italiennes raffinées offertes par My Little Italy.

Spaghettini N°16 – 500g | La Molisana

Le prix initial était : CHF 2.50.Le prix actuel est : CHF 1.95.

Les Spaghettini N°16 de La Molisana, finement trafilés au bronze, incarnent la tradition italienne. Parfaits pour des sauces délicates ou épicées, ils promettent une expérience culinaire authentique à chaque repas. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Chèvre frais du Piémont présenté par My Little Italy

Chèvre frais – 170g

CHF 6.71

Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Boîtes collector du Panettone Dolce & Gabbana aux agrumes et safran de Sicile par Fiasconaro, ornées de motifs colorés inspirés des carretto siciliano traditionnels

Panettone Dolce & Gabbana – Agrumes et safran de Sicile (Fiasconaro) – 1kg

CHF 59.00

Le Panettone Dolce & Gabbana aux agrumes et safran incarne le mariage du luxe italien et des saveurs siciliennes. Une création de 1kg signée Fiasconaro pour D&G, où les agrumes frais et le safran de Sicile se marient dans une recette d’exception. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Panettone Grappa Poli Grappolone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector violette ornée d'un cœur doré sur fond rouge festif avec tissu écossais

Panettone Grappa Poli – Grappolone – 950g

CHF 39.00

Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Pinot Grigio "Settimo Miglio" DOC delle Venezie Fabiano, vin blanc élégant de Vénétie avec étiquette bleue distinctive

Pinot Grigio 2023 Viver

Le prix initial était : CHF 9.90.Le prix actuel est : CHF 6.90.

Le Pinot Grigio “Settimo Miglio” 2023 de Fabiano est un vin blanc d’une élégance remarquable, issu des vignobles de Vénétie. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres dévoile un bouquet frais, fruité et floral, typique du Pinot Grigio. En bouche, ce vin DOC delle Venezie séduit par son équilibre entre fraîcheur acidulée et notes fruitées. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Panettone Pistache Bonfissuto avec sa couverture blanche et sa crème de pistache présenté sur un plat en cristal, accompagné de son coffret vert et de son pot de crème sur fond rouge festif

Panettone Pistache – 1kg | Bonfissuto

Le prix initial était : CHF 39.00.Le prix actuel est : CHF 35.10.

Le Panettone Pistache de Bonfissuto capture l’essence de l’or vert de Sicile. Ce dessert artisanal de 1kg, paré d’une couronne de pistaches entières sur un délicat glaçage blanc nacré, s’accompagne d’un généreux pot de crème de pistache de 200g et d’un élégant spalmino. Une création qui révèle toute la magie du pistache sicilien. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles