Orecchiette fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g. En savoir plus

Basé sur 4 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le vendredi 26/06.

Un trésor culinaire de Molise

Les orecchiette fraîches, avec leur forme unique en petites “oreilles”, sont un trésor culinaire de la région de Molise. Ces pâtes, qui semblent avoir été façonnées par les mains habiles d’une nonna italienne, sont le reflet d’une tradition culinaire qui remonte à des générations. Chaque orecchiette est une promesse de saveurs authentiques, rappelant les repas familiaux à l’ombre d’un olivier centenaire.

La magie des ingrédients simples

Avec seulement de la semoule de blé dur de qualité et de l’eau pure, les orecchiette fraîches incarnent la magie de la cuisine italienne : transformer des ingrédients simples en délices gastronomiques. Leur texture légèrement rugueuse est idéale pour accrocher les sauces, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Conservation des orecchiette fraîches

Pour préserver leur fraîcheur et leur saveur authentique, conservez ces pâtes à une température ne dépassant pas 5°C.

Dégustation des orecchiette fraîches

Les orecchiette sont véritablement polyvalentes. Bien qu’elles se marient à merveille avec une sauce tomate aux aubergines et de la ricotta salée râpée, n’hésitez pas à expérimenter avec vos sauces préférées pour créer votre propre chef-d’œuvre culinaire.

Ingrédients

Semoule de blé dur (100% Italie), eau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 301 Kcal / 1278 kJ
Protéines 12.61 g
Glucides
dont sucres
58.79 g
1.71 g
Matières grasses
dont acides gras saturés
1.30 g
0.35 g
Fibres 1.95 g
Sel 0.0012 g

Autres informations

Conservation Température < 4°C
Durée de conservation 70 jours
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
4
5★
10/10


Basé sur 4 avis

  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

    (Avis traduit)
  • Myriam M.
    Publié le 30 janvier 2024 à 18h58 (Date de commande : Le 14 janvier 2024 à 15h01)
    5

    👍

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Paquet de 500g de Mezze Penne Rigate N°19 de La Molisana, disponibles sur My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel. En savoir plus

En stock

Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine 100% italienne de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Pecorino Frescoverde | Busti

Pecorino Frescoverde | Busti

Dès CHF 9.00

Le Pecorino Frescoverde de Busti est un fromage toscan inspiré d’une tradition médiévale. Traitée à l’huile d’olive extra vierge et saupoudrée d’herbes aromatiques, cette délicatesse convient aux végétariens et évoque les saveurs authentiques de l’Italie. En savoir plus

Burratina, fromage italien crémeux, présenté dans son emballage, My Little Italy.

Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Rupture de stock

Bouteille de Barbera d'Asti Bosio DOCG sur un fond rouge vif

Barbera d’Asti – Bosio DOCG

CHF 11.00

Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps. En savoir plus

Bouteille de Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 de My Little Italy.

Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore – 2017

CHF 33.00

Savourez le Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, un vin italien harmonieux, mêlant douceur épicée et fraîcheur fruitée avec une finition soyeuse. En savoir plus

Rupture de stock

des saucissons siciliens au fenouil disponible sur My Little Italy

Saucisson sicilien au fenouil – 150g

Le prix initial était : CHF 9.90.Le prix actuel est : CHF 8.40.

Le Saucisson sicilien au fenouil, labellisé IGP, est une charcuterie artisanale, sans additifs, issue d’une tradition sicilienne authentique. Fabriqué avec soin à partir de viande de porc de qualité et rehaussé par des graines de fenouil italiennes, il offre une saveur unique, idéale pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats. En savoir plus

En stock

Panettone Classique Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte rouge et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Classique – 1kg | Olivieri

CHF 39.00

Le Panettone Classique d’Olivieri perpétue l’authentique recette italienne avec sa double fermentation de 4 jours au levain naturel. Un équilibre parfait entre raisins sultanins soigneusement sélectionnés et écorces d’agrumes confits, sublimé par la vanille Bourbon. Une pâtisserie de 1kg élaborée artisanalement depuis 1882. En savoir plus

Rupture de stock

Ravioli à la ricotta et aux épinards de My Little Italy, spécialité artisanale toscane

Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles