Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique. En savoir plus

Basé sur 26 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 16/12.

Orecchiette Pugliese N°30 : Une plongée dans le folklore italien

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana nous transportent directement dans les cuisines traditionnelles de la région des Pouilles. Ces petites pâtes ont l’authenticité des recettes familiales, avec une richesse et un corps qui rappellent le travail manuel sur la table de la nonna.

Un voyage dans la forme et la texture

Chaque Orecchiette ressemble à un petit disque, légèrement plus épais sur les bords et plus fin au centre. Grâce à leur texture rugueuse et à la profonde striation d’un côté, elles accueillent généreusement toutes les sauces. Ces caractéristiques leur viennent de la technique de trafilatura al bronzo.

Inspirations culinaires : Méditerranée dans votre assiette

Notre chef les sublime avec un ragù original de cardons, présenté dans une aubergine et saupoudré de cacio ricotta. Ajoutez à cela des pétales croustillants de tomates séchées et une touche d’origan des montagnes. C’est une explosion de saveurs méditerranéennes à savourer tout en s’imaginant face à une des baies spectaculaires de notre région. Pour d’autres suggestions culinaires, découvrez nos sections pâtes sèches et fromages italiens.

Ingrédients

100 % semoule de blé dur biologique italien, eau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Aucune information disponible

Autres informations

Conservation 36 mois
Temps de cuisson 12 minutes
Allergènes Contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja, moutarde, lupin
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
0
4★
22
5★
9.4/10


Basé sur 26 avis

  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    Top

  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    Top

    (Avis traduit)
  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

    (Avis traduit)
  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Paquet de Farine Caputo Nuvola chez My Little Italy - Blé tendre type "0" - 1kg.

Farine Caputo Nuvola – Blé tendre type “0” – 1kg

CHF 4.90

La Farine Caputo Nuvola est parfaite pour les pâtisseries modernes comme la focaccia et la pizza en plaque. Naturelle, sans additifs ni conservateurs, elle assure douceur et volume à vos préparations. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Limonata del Tigullio, limonade artisanale de Niasca Portofino

Limonata del Tigullio – Niasca Portofino

CHF 2.16

La Limonata del Tigullio de Niasca Portofino est une limonade artisanale italienne. Elle offre une fraîcheur intrigante avec un goût doux et rond, dominé par l’intensité du citron du Tigullio et des notes de fleurs de sureau. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Filets d'aubergines piquantes sous-huile - 250g, saveur méditerranéenne intense, disponible sur My Little Italy.

Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g

CHF 10.50

Les Filets d’aubergines piquantes sous-huile combinent le goût riche de l’aubergine avec une note piquante, offrant une saveur méditerranéenne irrésistible pour éveiller vos papilles. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranche de Tomme du Pièmont, fromage aux trois laits du Piémont. My Little Italy

Tomme du Pièmont – 250g | Bosina

CHF 9.90

La Tomme du Pièmont est un fromage à pâte molle, élaboré à partir d’un mélange unique de laits de vache, de brebis et de chèvre. Originaire du Piémont, elle se distingue par son goût riche et sa texture granuleuse. Parfaite sur une tranche de pain, elle peut également être agrémentée d’un filet de miel pour une dégustation exquise. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Huile d'olive extra vierge - 5l

Huile d’olive extra vierge – 5l

CHF 64.91

Cette huile d’olive extra vierge de 5L est idéale pour les familles et les passionnés de cuisine. Son format économique et sa qualité supérieure en font une alliée quotidienne parfaite en cuisine, de la cuisson à l’assaisonnement. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Spaghetti N°15 de La Molisana, la représentation parfaite de l'art culinaire italien.

Spaghetti N°15 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Dégustez les Spaghetti N°15 de La Molisana. Finement trafilés au bronze, ils offrent une texture idéale pour capter les sauces, garantissant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Casu Sardo traditionnel de Sardaigne - My Little Italy

Casu Sardo

Dès CHF 8.60

Le Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète. En savoir plus

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 80&20 Classico – 150pcs

CHF 63.90

Découvrez l’Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de renom et de robusta, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pandoro Olivieri saupoudré de sucre glace présenté sur un plat en cristal avec sa boîte blanche typographique sur fond rouge festif

Pandoro – 750g | Olivieri

CHF 37.00

Le Pandoro d’Olivieri dévoile sa forme d’étoile emblématique et sa texture aérienne unique. Véritable nuage de beurre, d’œufs et de vanille Bourbon, ce dessert de 750g perpétue l’excellence artisanale de la maison depuis 1882, avec sa triple fermentation naturelle. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Paquet de Farine Caputo Pizzeria chez My Little Italy - Blé tendre type "00" - 1kg.

Farine Caputo Pizzeria – Blé tendre type “00” – 1kg

CHF 3.80

La Farine Caputo Pizzeria est parfaite pour créer une authentique pizza napoletana chez vous. Une farine de blé tendre type “00” qui promet légèreté et levée impeccable. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Chèvre frais du Piémont présenté par My Little Italy

Chèvre frais – 170g

CHF 6.71

Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles