Le charme des Penne Lisce N°18 de La Molisana
La tradition italienne des pâtes est riche et diverse. Au cœur de cette tradition se trouvent les Penne Lisce N°18 de La Molisana. De la première bouchée, l’authenticité saute aux papilles. Cette délicatesse est l’héritage de La Molisana, une marque historique fondée en 1912. Face à des défis, elle a su rebondir pour devenir le quatrième brand national.
En 2011, une transformation majeure a eu lieu. La famille Ferro, avec une histoire de meunerie depuis 1910 à Campobasso, a repris les rênes. Grâce à eux, La Molisana a adopté une chaîne d’approvisionnement intégrée, un privilège pour seulement 10% des entreprises agroalimentaires italiennes.
Les Penne Lisce N°18 : Un choix délicieux et polyvalent
Imaginez une recette : l’amatriciana bianca. Avec des morceaux succulents de guanciale séché, une touche rafraîchissante de persil haché, et une généreuse dose de pecorino romano. C’est dans cette recette que les Penne Lisce N°18 brillent véritablement. Mais ce n’est pas tout. Grâce à leur tenue impeccable à la cuisson, ces pâtes sont également prisées dans le monde professionnel. Elles retiennent parfaitement les sauces, garantissant une expérience gustative riche à chaque fois.
Découvrez l’Italie à travers ses pâtes
L’Italie est un pays de passion, de tradition et de saveurs inégalées. En optant pour les Penne Lisce N°18 de La Molisana, vous faites plus que choisir des pâtes. Vous optez pour une expérience, une histoire, un voyage culinaire inoubliable.
Plus d'infos
| Temps de cuisson | 11 minutes |
|---|---|
| Ligne | Le Classiche |
| Format | 500g |
| Trafilatura | Bronzo |
