Molise

Genießen Sie die Eleganz des schwarzen Trüffels mit unserem Carpaccio aus schwarzem Trüffel - 80g. Verwandeln Sie Ihre Gerichte in gastronomische Meisterwerke, indem Sie einen Hauch dieses kulinarischen Schatzes hinzufügen.

Fiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter.

Erliegen Sie dem authentischen Geschmack von Guanciale, einer außergewöhnlichen italienischen Wurstsorte mit IGP-Gütesiegel. Er eignet sich perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, und ist das Geheimnis einer gelungenen italienischen Küche. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Tradition.

Die frischen Ravioli mit Fleisch von My Little Italy sind eine echte Einladung, die authentische italienische Küche zu entdecken. Diese frischen Nudeln, die mit schmackhaftem geschmortem Fleisch gefüllt sind, werden Liebhaber traditioneller Aromen begeistern. Erhältlich in den Größen 250 g und 1 kg, um all Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Entdecken Sie den Taleggio DOP, einen weichen Kuhmilchkäse aus der Lombardei und Venetien. Seine cremige Textur und sein herzhafter Geschmack machen ihn zu einem Muss für Aperitifs und Fertiggerichte.

Entdecken Sie den Norcia-Schinken IGP, einen Schatz der italienischen Wurstwaren, der 12 Monate in Umbrien gereift ist. Genießen Sie seinen einzigartigen Geschmack, ohne Zusatzstoffe, für ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Bereiten Sie die berühmte Pastiera Napoletana mit dem Grano Cotto für Pastiera zu. Eine wichtige Zutat für ein traditionelles italienisches Dessert.

Der Franciacorta Brut von La Montina sublimiert die Kunst der lombardischen Schaumweine. Er stammt aus der prestigeträchtigen DOCG-Bezeichnung und vereint Finesse und Charakter dank seiner Mischung aus Chardonnay (85%) und Pinot Noir (15%), die durch 22 Monate Hefelagerung sublimiert wird.

Die Tomatensauce mit Basilikum vereint die Süße der Tomaten mit dem frischen Aroma des Basilikums und sorgt so für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Pecorino mit Pfeffer ist ein gewagter sizilianischer Käse, der die Süße der Schafsmilch mit der Wärme des Pfeffers verbindet. Perfekt gerieben in der Küche oder mit einem kräftigen Rotwein genossen.

Genießen Sie unseren köstlichen frischen Ricotta, einen cremigen italienischen Käse aus Schweizer Kuhmilch, der nach traditionellen handwerklichen Methoden in Italien hergestellt wird. Perfekt für Ihre herzhaften und süßen Rezepte, wie z. B. die berühmte Pastiera Napoletana.

Produktmerkmale :

• Herkunft: Kanton Waadt, Schweiz
• Gewicht: ca. 330g
• Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch

Der aus Molise stammende Mozzarella fior di latte ist ein Kuhmilchkäse mit einem frischen und zarten Geschmack. Perfekt in einem "Caprese"-Salat, auf einer Pizza oder allein, verfeinert er jedes Gericht mit seiner cremigen Textur.

Entdecken Sie unsere Artischocken-Pistazien-Pastete, eine italienische Köstlichkeit, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Ideal für Ihre Aperitifs, Sandwiches oder Hauptgerichte!

Die Tomatensauce mit Artischocken kombiniert die Süße von Tomaten mit der Raffinesse von Artischocken und sorgt so für einen einzigartigen, raffinierten Geschmack.

Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.

Das Pane Guttiau ist eine Feinschmeckerversion des traditionellen sardischen Brotes. Dieses knusprige, mit Olivenöl beträufelte und zart gesalzene Brot wird in Irgoli nach dem seit 1952 innerhalb der Familie Secci überlieferten Wissen handwerklich hergestellt.

Unser mit weißem Trüffel aromatisierter Honigtau sublimiert den Waldhonig mit den zarten Aromen des weißen Trüffels. Eine subtile und raffinierte Kombination von Aromen in einem 80g-Glas, die Ihre Käse und Gerichte in einzigartige gastronomische Erlebnisse verwandeln wird.

Genießen Sie den Lardo di Colonnata, eine außergewöhnliche toskanische Wurstspezialität. Mit seiner cremigen Textur und seinem salzigen, milden Geschmack spiegelt er die kulinarische Tradition Italiens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert er ein authentisches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie das Manitoba-Mehl von Molini Pizzuti. Ein in Italien hergestelltes Mehl der Type "0", das sich perfekt für lange Hefezeiten eignet und ideal für Brot, Pizza und anspruchsvolle Backwaren ist.

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.

Mozzarella di Bufala DOP in 10 Portionen à 25 g bietet die Frische und den authentischen Geschmack des traditionellen italienischen Käses und ist ideal, um Ihre Rezepte zu verfeinern.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.