Pecorino Primo Sale

Dès CHF 6.40

Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien doux et délicat, fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade. En savoir plus

Basé sur 44 avis

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Livraison prévue le mardi 23/12.

Pecorino Primo Sale : Une introduction à la douceur sicilienne

Le Pecorino Primo Sale est souvent considéré comme la première étape dans le monde des fromages Pecorino. Son nom, qui signifie “premier sel”, évoque sa jeunesse et sa fraîcheur. Fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre, ce fromage offre une douceur inégalée, loin de l’intensité des Pecorinos plus affinés.

Un voyage à travers la Sicile

La Sicile, cette île méditerranéenne baignée de soleil, est le berceau de nombreux fromages d’exception. Ce fromage en est un parfait exemple. Les brebis et les chèvres, élevées dans les pâturages verdoyants de l’île, produisent un lait riche et crémeux, qui donne à ce fromage sa texture fondante et son goût délicat.

La simplicité à son meilleur

C’est une célébration de la simplicité. Sans affinage prolongé ni épices ajoutées, il permet au consommateur d’apprécier pleinement la pureté du lait. Que ce soit en apéritif, en sandwich ou en salade, ce fromage ajoute une touche de douceur à chaque plat.

Pecorino Primo Sale : Un incontournable pour les amateurs

Pour ceux qui découvrent le monde des Pecorinos, le Primo Sale est une excellente porte d’entrée. Il offre une introduction douce et accessible, tout en donnant un aperçu de la richesse et de la diversité des fromages siciliens.

Ingrédients

Lait de brebis, lait de chèvre, sel, ferments lactiques, présure d’agneau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1286 kJ / 310 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
24,5 g
16,4 g
Glucides
dont sucres
1,32 g
0,21 g
Protéines 21 g
Sel 1,9 g

Autres informations

Conservation Entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 150 jours
Allergènes Contient du lait

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
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Basé sur 44 avis

  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h33 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    sehr guter Käse mit frischem Aroma

    (Avis traduit)
  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h33 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    sehr guter Käse mit frischem Aroma

  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h33 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    formaggio molto buono con aroma fresco

    (Avis traduit)
  • Puteo A.
    Publié le 30 janvier 2025 à 16h57 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h26)
    5

    Frais et bon

  • Puteo A.
    Publié le 30 janvier 2025 à 16h57 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h26)
    5

    Frisch und gut

    (Avis traduit)
  • Puteo A.
    Publié le 30 janvier 2025 à 16h57 (Date de commande : Le 18 janvier 2025 à 13h26)
    5

    Fresco e buono

    (Avis traduit)

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  • Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
  • Provenance : Piémont
  • Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel. En savoir plus

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