Ditaloni Rigati N°42 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Ditaloni Rigati N°42 de La Molisana, trafilés au bronze et issus d’une semoule d’exception, sont parfaits pour enrichir vos soupes et bouillons avec une touche italienne. En savoir plus

Basé sur 18 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le vendredi 19/12.

Ditaloni Rigati N°42 : le trésor du Molino de La Molisana

Au cœur du Molino de La Molisana, situé à seulement 500 mètres du Pastificio de Campobasso, débute le minutieux processus de transformation du blé dur.

Un savoir-faire précieusement transmis depuis quatre générations. Ce qui assure une sélection méticuleuse des grains qui se retrouve dans les Ditaloni Rigati N°42.

Un processus raffiné pour une semoule d’exception

On décortique soigneusement chaque grain à la pierre avant de le moudre. Ce processus garantit une sécurité et une salubrité optimales.

La semoule obtenue, d’un jaune ambré et à la texture agréablement granuleuse, se mélange parfaitement à l’eau oligominérale du Massiccio del Matese.

L’héritage des Ditaloni Rigati N°42

Ils tirent leur nom des “ditali”, petits protège-doigts utilisés lors des sessions de couture, ou des “tubi”, tubes aux dimensions diverses. Ils font partie de la vaste famille des pâtes tubulaires.

Souvent associés aux enfants pour leur petite taille, ils sont idéaux pour la mastication.

Trafilés au bronze, ils offrent une surface délicieusement poreuse, une épaisseur notable et un indice protéique de 14% pour une tenue impeccable à la cuisson.

Le choix parfait pour vos soupes et bouillons

Beaucoup apprécient les Ditaloni Rigati N°42 pour accompagner les soupes et bouillons. Grâce à leur capacité à résister à des cuissons prolongées, ils demeurent le choix privilégié pour ces préparations.

Découvrez la gamme complète

Envie de découvrir d’autres pâtes de La Molisana ? Parcourez notre collection complète ici.

Ingrédients

100 % semoule de blé dur italien, eau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Aucune information disponible

Autres informations

Conservation 36 mois
Temps de cuisson 12 minutes
Allergènes Contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja, moutarde, lupin

Informations complémentaires

Poids

500g

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
18
5★
10/10


Basé sur 18 avis

  • Maurizio D.
    Publié le 13 novembre 2025 à 14h19 (Date de commande : Le 30 octobre 2025 à 16h17)
    5

    ausgezeichnet

    (Avis traduit)
  • Maurizio D.
    Publié le 13 novembre 2025 à 14h19 (Date de commande : Le 30 octobre 2025 à 16h17)
    5

    ottime

    (Avis traduit)
  • Maurizio D.
    Publié le 13 novembre 2025 à 14h19 (Date de commande : Le 30 octobre 2025 à 16h17)
    5

    ottime

  • Maurizio D.
    Publié le 5 avril 2024 à 10h56 (Date de commande : Le 25 mars 2024 à 21h02)
    5

    Buonissima

  • Maurizio D.
    Publié le 5 avril 2024 à 10h56 (Date de commande : Le 25 mars 2024 à 21h02)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • Maurizio D.
    Publié le 5 avril 2024 à 10h56 (Date de commande : Le 25 mars 2024 à 21h02)
    5

    Très bon

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Dosettes de café Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso italien puissant et raffiné, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 100 Arabica – 150pcs

CHF 64.91

Savourez l’intensité unique de l’Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso puissant aux notes poivrées et une texture veloutée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Linguine di Gragnano IGP - Pastificio Di Martino 500g

Linguine di Gragnano IGP – Pastificio Di Martino 500g

CHF 2.90

Double héritage ligure-napolitain – Du pesto genovese aux vongole authentiques
IGP Gragnano certifié – Qualité italienne garantie depuis 1912
Forme plate optimale (1,50mm) – Adhérence parfaite pour sauces marines En savoir plus

En stock

Voir le panier
Ravioli frais aux cèpes, spécialité artisanale toscane aux porcini

Ravioli aux cèpes

Dès CHF 8.50

Les Ravioli aux cèpes capturent toute l’essence des sous-bois italiens. Cette création artisanale toscane marie la délicatesse d’une farce aux porcini avec une pâte fraîche travaillée selon la tradition. Une invitation au voyage dans les forêts italiennes. En savoir plus

Voir le panier
Bouteille de Pinot Grigio "Settimo Miglio" DOC delle Venezie Fabiano, vin blanc élégant de Vénétie avec étiquette bleue distinctive

Pinot Grigio 2023 Viver

Le prix initial était : CHF 9.90.Le prix actuel est : CHF 6.90.

Le Pinot Grigio “Settimo Miglio” 2023 de Fabiano est un vin blanc d’une élégance remarquable, issu des vignobles de Vénétie. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres dévoile un bouquet frais, fruité et floral, typique du Pinot Grigio. En bouche, ce vin DOC delle Venezie séduit par son équilibre entre fraîcheur acidulée et notes fruitées. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Caprino La Tur, fromage crémeux au lait de chèvre, originaire du Piémont, présenté par My Little Italy.

Caprino La Tur – 230g

CHF 9.50

  • Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
  • Provenance : Piémont
  • Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Jambon de Norcia IGP tranché disponible sur My Little Italy, l'épicerie en ligne de produits alimentaires italiens

Jambon de Norcia IGP

Dès CHF 7.90

Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Scamorza nature suspendu, symbole de la gastronomie des Pouilles. My Little Italy.

Scamorza nature – 330g

CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Panettone Grappa Poli Grappolone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector violette ornée d'un cœur doré sur fond rouge festif avec tissu écossais

Panettone Grappa Poli – Grappolone – 950g

CHF 39.00

Le Panettone Grappa Poli est le premier panettone italien créé avec la célèbre grappa de la distillerie Poli. Ce dessert de 950g, né d’une belle complicité familiale, associe la légèreté d’un panettone artisanal aux notes subtiles de la Grappa di Moscato. Les gourmets le connaissent sous le nom affectueux de “Grappolone”. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles