🍝✨ Découvrez les Secrets des Spaghetti alle Vongole Parfaits en 10 Minutes !
Découvrez le goût authentique de l’Italie avec nos spaghetti de première qualité. Sélectionnés avec soin pour leur texture ferme et leur capacité à absorber les sauces, ces spaghetti sont l’ingrédient star de votre plat.
4
Personnes14
minutesIngredients
400 Gr Spaghetti
500 Gr Palourdes Fraîches
3 Gousses Ail émincé
100 Ml Vin Blanc
Persil Frais Haché
1 Piment rouge frais
60 Ml Huilde d’olive
Comment préparer des Spaghetti alle Vongole 🍝✨
- Profitez de ce plat délicieux et riche en saveurs maritimes, parfait pour une soirée spéciale ou un dîner convivial. Bon appétit !
- Nettoyez les palourdes : Placez les palourdes dans un grand bol d’eau froide salée pendant environ 20 minutes pour les débarrasser du sable. Ensuite, rincez-les sous l’eau froide et égouttez-les bien
- Hachez l’ail et le persil, et si vous le souhaitez, coupez le piment rouge en petits morceaux.
- Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’ils soient “al dente”. Égouttez-les en réservant un peu d’eau de cuisson pour plus tard.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé (et le piment si utilisé) et faites sauter jusqu’à ce que l’ail soit doré, mais pas brûlé.
- Augmentez le feu, ajoutez les palourdes et versez le vin blanc. Couvrez la poêle et laissez cuire jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent, cela prend généralement entre 3 à 5 minutes. Retirez du feu et écartez celles qui ne se sont pas ouvertes.
- Ajoutez les spaghetti égouttés à la poêle avec les palourdes. Si le mélange semble sec, ajoutez un peu de l’eau de cuisson réservée. Mélangez délicatement pour que les pâtes soient bien enrobées des saveurs de la sauce
- Saupoudrez de persil frais haché et donnez un dernier tour de poivre noir fraîchement moulu.
- Servez immédiatement vos Spaghetti alle Vongole bien chauds. Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu plus de persil frais sur le dessus pour une touche finale parfaite.
Notes
Acheter vos ingrédients pour vos Spaghetti alle Vongole 🍝✨
Spaghetti de première qualité
Découvrez le goût authentique de l’Italie avec nos spaghetti de première qualité. Sélectionnés avec soin pour leur texture ferme et leur capacité à absorber les sauces, ces spaghetti sont l’ingrédient star de votre plat.
Fabriqués à partir des meilleurs blés dur, nos spaghetti offrent une expérience culinaire incomparable. Idéals pour vos Spaghetti alle Vongole, ils tiendront parfaitement la cuisson pour un résultat al dente comme en Italie. Ajoutez une touche de tradition et de qualité à votre table avec nos spaghetti d’exception.
Huiles d’olive extra vierge
Sublimez vos Spaghetti alle Vongole avec notre sélection d’huiles d’olive extra vierge. Choisies pour leurs arômes distincts et leur qualité supérieure, nos huiles proviennent directement des oliveraies les plus réputées d’Italie.
Que vous préfériez une huile douce et fruitée ou une huile plus robuste et piquante, nous avons l’huile parfaite pour enrichir les saveurs de votre plat. Chaque goutte de nos huiles d’olive extra vierge apporte une finition brillante et une profondeur de goût qui transformera vos Spaghetti alle Vongole en un plat mémorable.
Pour une touche finale luxueuse, un filet de notre meilleure huile d’olive est l’accompagnement idéal.
Quelques questions autour de notre recette ?
- Quel type de palourdes utiliser pour les Spaghetti alle Vongole ?
Pour cette recette, il est préférable d’utiliser des palourdes fraîches, petites et savoureuses comme les palourdes vongole veraci ou les palourdes manila. Elles sont réputées pour leur chair tendre et leur goût délicat qui se marie parfaitement avec les spaghetti.
- Peut-on préparer les Spaghetti alle Vongole à l’avance ?
Ce plat est meilleur lorsqu’il est préparé et servi immédiatement. Les palourdes sont plus savoureuses lorsqu’elles viennent d’être cuites, et les pâtes peuvent devenir trop molles si elles restent trop longtemps au chaud.
- Quel vin blanc est recommandé pour cuisiner les Spaghetti alle Vongole ?
Un vin blanc sec et léger, comme un Pinot Grigio ou un Vermentino, est idéal pour cette recette. Ces vins ajoutent une touche d’acidité agréable qui met en valeur la fraîcheur des palourdes.
- Comment s’assurer que les palourdes sont propres et sans sable ?
Faites tremper les palourdes dans de l’eau froide salée pendant environ 20 minutes avant la cuisson. Changez l’eau quelques fois et terminez par un bon rinçage sous l’eau courante pour éliminer tout résidu de sable.
- Que faire si certaines palourdes ne s’ouvrent pas pendant la cuisson ?
Il est courant que certaines palourdes restent fermées après la cuisson. Il est conseillé de les jeter, car cela peut indiquer qu’elles étaient déjà mortes avant la cuisson et pourraient être impropre à la consommation.
- Peut-on ajouter d’autres ingrédients dans les Spaghetti alle Vongole ?
Oui, bien que la recette traditionnelle soit assez simple, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des tomates cerises, des épinards, ou un peu de crème pour varier les saveurs. Des herbes fraîches comme le basilic ou le thym peuvent également ajouter une touche aromatique intéressante.
- Quel accompagnement servir avec les Spaghetti alle Vongole ?
Pour compléter ce plat, servez-le avec une salade verte croquante ou un simple pain croustillant pour saucer le délicieux jus de cuisson des palourdes.
Dans cet article
-
Ventricina
84 avis -
Linguine N°6 – 500g | La Molisana
52 avis -
Linguine di Gragnano IGP – 500g
15 avis -
Ziti Tagliati N°36 – 500g | La Molisana
8 avis -
Brigante
19 avis -
Crème de légumes épicée sous-huile – 170g
8 avis -
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
16 avis -
Sauce tomate aux légumes – 280g
24 avisCHF 4.90CHF 4.20 -
Pecorino Pastore Centrale
23 avis -
Farine pour pizza – Blé tendre type “0” – 1kg | Molini Pizzuti
39 avis -
Robiola Osella – 200g
12 avis -
Riz Carnaroli – 1kg
23 avis -
Pesto à la rucola – 180g
16 avis -
Parmigiano Reggiano Extra Auricchio
28 avis -
Pecorino Primo Sale
35 avis -
Porchetta di Ariccia
185 avis -
Pecorino de Moliterno
27 avis -
Pecorino Frescoverde | Busti
8 avis -
Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana
11 avis -
Biscotti savoiardi – 400g
12 avis -
Saucisson sicilien au fenouil – 150g
211 avis -
Mezzi Paccheri di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50CHF 6.40 -
Montasio Friulano
20 avis -
Jambon cuit aux herbes
89 avis -
Gorgonzola DOP | Oro
89 avis -
Ditali Rigati N°47 – 500g | La Molisana
52 avis -
Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana
11 avis -
Casu Sardo
43 avis -
Provolone piquant 7 fette
88 avis -
Caprino La Tur – 230g
4 avis -
Mortadelle aux pistaches
190 avis -
Saucisson sicilien nature – 150g
144 avis -
Fiore Sardo DOP
31 avis -
Stelline N°59 – 500g | La Molisana
20 avis -
Pennoni di Gragnano IGP – 500g
23 avis -
Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours
31 avis -
Taralli nature – 350g
15 avis -
Sauce tomate aux artichauts – 280g
20 avis -
Friselle d’orge – 750g
4 avis -
Pecorino Ghiotto – Roquette, olives & piment
43 avis -
Testun al Barolo | Occelli
19 avis -
Parmigiano Reggiano – 18 mois
51 avis -
Farine blé tendre type “00” – 1kg | Molini Pizzuti
9 avis -
Mozzarella Nodini – 200g
27 avis -
Pancetta roulée
148 avis -
Pecorino au poivre affiné
19 avis -
Pecorino Pascoli del Chianti | Busti
11 avis -
Fontina d’Aosta
59 avis -
Grana Padano DOP Riserva – 20 mois
36 avis -
Scamorza nature – 330g
8 avis -
Zitoni Napoletani N°10 – 500g | La Molisana
15 avis -
Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
23 avisCHF 10.50CHF 8.90 -
Courgettes grillées sous-huile – 330g
4 avis -
Bucatini di Gragnano IGP – 500g
15 avis -
Ricotta salée au piment – 350g
12 avis -
Sauce tomate aux aubergines – 280g
27 avis -
Pecorino au safran
Dès CHF 10.00 -
Jambon de Parme DOP
114 avis -
Stracchino nonno nanni
25 avis -
Champignons sous-huile – 300g
8 avis -
Huile d’olive extra vierge – 5l
12 avis -
Chèvre frais – 170g
15 avis -
Bresaola della Valtellina
90 avis -
Pecorino de Moliterno aux truffes
20 avis -
Pecorino aux pistaches | Busti
16 avis -
Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana
31 avis -
Taralli au fenouil – 350g
24 avis -
Pesto génois – 180g
31 avis -
Panettone Fiasconaro Oro Verde – 1kg
16 avis -
Friselle de blé dur – 750g
24 avis -
Bel Paese
35 avis -
Taleggio di Capra
16 avis -
Ail, huile d’olive et piment – 80g
36 avis -
Coppa
134 avis -
Gnocchetti Sardi N°27 – 500g | La Molisana
36 avis -
Spaghetti N°15 – 500g | La Molisana
53 avis -
Testun al whisky | Occelli
19 avis -
Burratina – 2x125g
32 avis -
Speck Alto Adige IGP
90 avis -
Spaghetti di Gragnano IGP – 500g
41 avis -
Mozzarella di Bufala DOP (Caserta) – 2x125g
11 avis -
Mozzarella fior di latte – 125g
19 avis -
Pecorino Primo Sale au poivre
25 avis -
Ricotta salée sicilienne
46 avis -
Tagliatelle N°103 – 500g | La Molisana
35 avis -
Artichauts grillés sous-huile – 250g
8 avis -
Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml
12 avis -
Caciocavallo
105 avis -
Farine pour pâtes – Blé tendre et semoule de blé dur – 1kg | Molini Pizzuti
8 avis -
Sauce tomate all’arabiata – 280g
28 avis -
Ubriaco all’Amarone
26 avis -
Sauce tomate au basilic – 280g
36 avis -
Pane del Pastore
11 avis -
Pecorino sicilien au piment
62 avis -
Piave stravecchio
19 avis -
Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana
20 avis -
Panettone Dolce & Gabbana – Pistache de Sicile (Fiasconaro) – 1kg
12 avis -
Paccheri di Gragnano IGP – 500g
4 avis -
Ricotta salée – 350g
16 avis -
Pecorino à la truffe
23 avis -
Piments sous-huile – 80g
4 avis -
Cacioricotta – 300g
19 avis -
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
39 avis -
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
57 avis -
Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana
7 avis -
Pâté d’olives vertes et noires – 170g
15 avis -
Bucatini N°12 – 500g | La Molisana
46 avis -
Jambon San Daniele King
160 avis -
Salami Milano
83 avis -
Pecorino Romano
135 avis -
Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana
56 avis -
Saucisson sicilien au piment – 150 g
190 avis -
Huile d’olive extra vierge bio – 500ml
4 avis -
Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP – 500g
4 avis -
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
45 avis -
Capretta Sarda
36 avis -
Taralli au piment – 350g
20 avis -
Friselle de blé complet – 750g
16 avis -
Fromage aux feuilles de châtaignes | Occelli
16 avis -
Taleggio DOP
75 avis -
Coulis de tomates – 670g
48 avis -
Lard de Colonnata
241 avis -
Scamorza fumée – 330g
54 avis -
Panettone à la Grappa Poli – 950g
16 avis -
Gorgonzola piquant
47 avis -
Camembert di Bufala – 250g
31 avis -
Mozzarella di Bufala DOP (Salerno) – 2x125g
31 avis -
Panettone Fiasconaro Mandorle – 750g
4 avis -
Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana
CHF 4.10 -
Lasagne de semoule N°219 – 500g | La Molisana
4 avis -
Spaghettini N°16 – 500g | La Molisana
15 avis -
Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana
28 avis -
Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana
20 avis -
Mezzi Rigatoni N°32 – 500g | La Molisana
11 avis -
Fusilli N°28 – 500g | La Molisana
33 avis -
Ditaloni Rigati N°42 – 500g | La Molisana
15 avis -
Paccheri N°316 – 500g | La Molisana
16 avis -
Farfalle Rigate N°66 – 500g | La Molisana
8 avis -
Guanciale
362 avis -
N’Duja – 300g
137 avis -
Origan – 50g
36 avis -
Cannoli Grande – Lot de 100
8 avis -
Bottarga – 100g
43 avis -
Courgettes séchées sous-huile – 530g
CHF 16.50 -
Pousses d’ail bio sous-huile – 270g
11 avis -
Artichauts grillés bio sous-huile – 270g
20 avis -
Tomates séchées bio sous-huile – 270g
12 avis -
Tomates vertes bio séchées sous-huile – 270g
12 avis -
Asperges sous-huile – 270g
CHF 11.50 -
Fregola Sarda – 500g
23 avis -
Purée de tomates bio – 700g
12 avis -
Farine Caputo Pizzeria – Blé tendre type “00” – 1kg
34 avisCHF 3.80CHF 3.20 -
Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg
8 avis -
Farine Caputo Nuvola – Blé tendre type “0” – 1kg
12 avis -
Levure Caputo Lievito – Levure sèche – 100g
18 avis -
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 60ml
20 avis -
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml
11 avis -
Miellat à la truffe blanche – 80g
8 avis -
Sauce à la truffe – 80g
16 avis -
Truffes râpées – 80g
4 avis -
Carpaccio de truffe noire – 80g
8 avis -
Pâté d’artichauts – 140g
13 avis -
Pâté d’asperges – 140g
CHF 9.20CHF 7.90 -
Pâté d’olives noires bio – 140g
12 avis -
Pâté épicé bio – 140g
8 avis -
Tagliatelle fraiches aux oeufs – 500g | Granaio Molisano
32 avis -
Olives Vertes – 250g
26 avis -
Panettone Dolce & Gabbana – Agrumes et safran de Sicile (Fiasconaro) – 1kg
16 avis -
Panettone Fiasconaro Oro Bianco – 1kg
CHF 49.00 -
Mascarpone – 500g
4 avis -
Caffè Borbone – Carton de 100 capsules – Nespresso compatible
30 avis -
Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
30 avis -
Panettone 3 chocolats Domori (Fiore) – 1kg
8 avis -
Farine Caputo Semola – Semoule de blé dur – 1kg
13 avis -
Panettone Traditionnel de Milan (Fiore) – 1kg
16 avis -
Pandoro Artisanal (Fiore) – 1kg
4 avis -
Panettone Crème de Limoncello – 1kg
CHF 35.00 -
Panettone Crème de Strega – 1kg
11 avis -
Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 100 Arabica – 10pcs
4 avisCHF 4.71CHF 3.90 -
Epoca Caffè – Dosettes – Lungo – 150pcs
CHF 64.00 -
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 250g
CHF 6.50 -
Epoca Caffè – Grains – 100 Arabica – 250g
CHF 6.70 -
Epoca Caffè – Grains – 30&70 Crema – 1kg
20 avis -
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
12 avis -
Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 58.01 -
Epoca Caffè – Dosettes – 100 Arabica – 150pcs
CHF 65.00 -
Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs
CHF 65.00 -
Epoca Caffè – Moulu – 30&70 Crema – 250g
11 avis -
Epoca Caffè – Moulu – Deca – 250g
CHF 6.70CHF 5.50 -
Epoca Caffè – Dosettes – 80&20 Classico – 150pcs
CHF 61.20 -
Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 80&20 Classico – 10pcs
CHF 4.40 -
Ravioli à la truffe – 250g
28 avis -
Ravioli aux artichauts – 250g
12 avis -
Ravioli à la viande – 250g
23 avis -
Ravioli au zeste de citron – 250g
33 avis -
Ravioli aux aubergines – 250g
12 avis -
Fusilli fraîches – 500g
CHF 5.50 -
Orecchiette fraîches – 500g
4 avis -
Paccheri fraîches – 500g
4 avis -
Pappardelle fraîches – 500g
10 avis -
Grano Cotto pour pastiera – 550g
6 avis -
Barbera d’Alba Bertu – 2018
CHF 35.00 -
Langhe Nebbiolo Angelin – 2021
CHF 17.50 -
Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore – 2017
CHF 33.00 -
Valpolicella Valpantena – 2021
CHF 16.00 -
Monsenese Chianti Classico Riserva – 2017
CHF 28.50 -
Il Superbo Bolgheri Superiore – 2019
CHF 42.00 -
Taurasi Riserva – 2013
CHF 49.00 -
Nenè Nero d’Avola – 2019
CHF 16.00 -
Perdaudin Roero Riserva – 2020
CHF 24.50 -
L’Iracondo Vermentino – 2021
CHF 19.00 -
Falanghina del Sannio – 2021
CHF 15.00 -
Aglianico del Taburno Riserva – 2012
CHF 35.00 -
Fiano del Sannio – 2020
4 avis -
Nero d’Avola Terre del Sommacco – 2016
CHF 36.00 -
Prosecco DOC 0.15 Millesimato Extra Dry
5 avis -
Prosecco Rosé DOC 0.15 Millesimato Brut
5 avis -
Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio – 2016
CHF 77.00 -
Gewurztraminer – 2020
CHF 19.00 -
Barolo di Serralunga d’Alba – 2017
CHF 54.00 -
Ricotta fraîche
10 avis -
Pistaches décortiquées – 100g
4 avis -
Poutargue de mulet râpée – 30g
CHF 10.90 -
Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g
11 avis -
Bresaola – En tranches – 90g
4 avis -
Coppa di Parma IGP – En tranches – 80g
4 avis -
Salami Milano – En tranches – 90g
3 avis -
Salami Felino IGP – En tranches – 90g
15 avis -
Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 130g
CHF 11.20 -
Pâté d’artichauts et de pistaches – 90g
8 avis -
Tomates séchées sous-huile “Pomodori della Nonna” – 300g
4 avis -
Pâté au piment – 90g
CHF 5.20 -
Sauce à l’encre de seiche – 190g
CHF 7.30 -
Sauce à l’espadon – 190g
4 avis -
Sauce au thon – 190g
CHF 6.70 -
Ragoût de pistaches – 190g
CHF 7.30 -
Filets de thon rouge – 200g
CHF 18.70 -
Filets d’anchois – 160g
11 avis -
Pâté d’olives Taggiasca – 200g
CHF 11.70 -
Vinaigre balsamique de Modène IGP – 250ml
4 avis -
Filets de thon – 200g
12 avis -
Panettone Fiasconaro Nero Sublime – 1kg
CHF 49.00 -
Pesto vert aux pistaches – 130g
4 avis -
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 500ml
3 avis -
Panettone Abricot du Vésuve et vanille (Fiore) – 1kg
4 avis -
Panettone Traditionnel – 1kg
CHF 29.00 -
Colombe de Pâques Oro Verde (Fiasconaro) – 1kg
CHF 49.00 -
Pesto rouge – 180g
CHF 4.50 -
Brioschi – Granulés Effervescents – 250g
CHF 9.90 -
Sauce tomate aux olives bio – 300g
CHF 4.90 -
Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90 -
Asiago
7 avis -
Bialetti Moka Express
CHF 27.00 -
Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano
1 avis -
Sauce tomate au basilic bio – 300g
CHF 4.90 -
Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
CHF 8.90 -
Olives vertes italiennes – 1kg
CHF 22.90 -
Ditali N°45 – 500g | La Molisana
CHF 2.90CHF 2.50 -
Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 27.00 -
Olives vertes piquantes – 250g
7 avis -
Ravioli cœurs au saumon et thym – 250g
CHF 10.90 -
Colombe de Pâques Chocolat (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00 -
Colombe de Pâques Classique (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00 -
Colombe de Pâques Cerise et Fraise (Fiasconaro) – 1kg
CHF 43.00 -
Colombe de Pâques Citron et Pignons (Fiasconaro) – 100g
3 avis -
Amarone Classico – Antiche Terre DOCG
CHF 33.90 -
Barbera d’Asti – Bosio DOCG
CHF 11.00 -
Barolo – Bosio DOCG
CHF 32.30 -
Ca’ Vegar Chardonnay – Garda DOC
CHF 10.50 -
Capo di Stato Loredan Gasparini – Venegazzu IGT
CHF 76.70 -
Chianti – Corte al Bigio DOCG
CHF 10.00 -
Chianti Classico – Vignole DOCG
CHF 20.60 -
Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG
CHF 34.40 -
Grappa Moscato Negroni – 70cl
CHF 38.50 -
Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC
CHF 13.10 -
Limoncello di Procida – 100cl
CHF 33.90 -
Montepulciano d’Abruzzo – Marramiero DOC
CHF 14.50 -
Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP
CHF 10.10 -
Moscato d’Asti – Bosio DOCG
CHF 11.40 -
Nero d’Avola – Terre Normanne DOP
CHF 11.70 -
Novencento 23 – Rosso Veneto IGP
CHF 16.70 -
Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30 -
Pecorino Abruzzo – Marramiero DOC
CHF 22.80 -
Pinot Grigio Le Rosse – Tommasi IGT
CHF 19.50 -
Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi IGT
CHF 18.10 -
Primitivo di Manduria – Juvenis DOP
CHF 15.60 -
Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG
CHF 5.00 -
Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG
CHF 15.00 -
Prosecco Extra Dry – Filipetti
CHF 13.30 -
Salento Negroamaro – Messapo IGT
CHF 12.20 -
Sulitai Cannonau di Sardegna – Pedres DOC
CHF 15.40 -
Toscana Rosato – Cemina IGT
CHF 10.60 -
Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC
CHF 17.10
Ventricina
Dès CHF 5.40
La Ventricina , originaire des Abruzzes et de la Molise, est une charcuterie italienne prisée pour sa richesse en saveurs.Parfaite pour rehausser vos apéritifs ou plateaux de charcuterie.
Linguine N°6 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Linguine N°6 de La Molisana, emblématiques de la Ligurie, sont le choix idéal pour des plats savoureux et authentiques. Découvrez cette pâte classique et ses recettes incontournables.
Linguine di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Succombez à l’authenticité des Linguine di Gragnano, des pâtes italiennes artisanales. Leur texture unique et leur capacité à absorber la sauce en font un choix incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.
Ziti Tagliati N°36 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Ziti Tagliati N°36 de La Molisana vous emmènent au cœur de Naples. Ces pâtes rugueuses, typiquement napolitaines, offrent une expérience culinaire authentique à chaque bouchée.
Rupture de stock
Brigante
Dès CHF 7.80
Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.
Crème de légumes épicée sous-huile – 170g
CHF 8.50
La Crème de légumes épicée sous-huile est un délice italien originaire d’Abruzzo. À tartiner sur des bruschettas ou à intégrer dans vos recettes, sa saveur épicée enchantera vos papilles.
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
L’Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.
Rupture de stock
Sauce tomate aux légumes – 280g
CHF 4.90 CHF 4.20
La Sauce tomate aux légumes marie des tomates succulentes à une variété de légumes du jardin pour un mélange harmonieux et savoureux.
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 7.80
Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.
Farine pour pizza – Blé tendre type “0” – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 3.20
La Farine pour pizza de Molini Pizzuti est conçue spécialement pour vous offrir une expérience authentique de la pizza italienne maison. Faite de blé tendre type “0”, elle assure légèreté et digestibilité à chaque bouchée.
Robiola Osella – 200g
CHF 7.50
La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.
Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.90
Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.
Pesto à la rucola – 180g
CHF 5.50
Savourez la fraîcheur estivale de notre Pesto à la rucola – 180g. Parfait pour assaisonner vos pâtes, salades et bien plus encore.
Parmigiano Reggiano Extra Auricchio
Dès CHF 7.80
Le Parmigiano Reggiano Extra Auricchio est un fromage historique de Lombardie, affiné 24 mois. Avec sa texture riche et son goût prononcé, il sublime les plats, des soupes aux salades, et se déguste parfaitement en apéritif ou snack. Une véritable icône de la gastronomie italienne.
Pecorino Primo Sale
Dès CHF 6.40
Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien doux et délicat, fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade.
Porchetta di Ariccia
Dès CHF 7.00
La Porchetta di Ariccia est une charcuterie traditionnelle italienne, rôtie à la perfection et assaisonnée d’arômes naturels. Découvrez cette viande tendre et croquante, riche en saveurs, directement importée d’Ariccia.
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.
Pecorino Frescoverde | Busti
Dès CHF 9.00
Le Pecorino Frescoverde de Busti est un fromage toscan inspiré d’une tradition médiévale. Traitée à l’huile d’olive extra vierge et saupoudrée d’herbes aromatiques, cette délicatesse convient aux végétariens et évoque les saveurs authentiques de l’Italie.
Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Penne Lisce N°18 de La Molisana représentent la fine fleur des pâtes italiennes. Découvrez l’essence du “Made in Italy” et savourez chaque bouchée de cette délicatesse.
Biscotti savoiardi – 400g
CHF 5.50
Les Biscotti savoiardi incarnent l’essence même de la pâtisserie italienne. Idéaux en accompagnement de votre boisson préférée ou pour la préparation de desserts.
Saucisson sicilien au fenouil – 150g
CHF 9.90
Le Saucisson sicilien au fenouil, labellisé IGP, est une charcuterie artisanale, sans additifs, issue d’une tradition sicilienne authentique. Fabriqué avec soin à partir de viande de porc de qualité et rehaussé par des graines de fenouil italiennes, il offre une saveur unique, idéale pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats.
Mezzi Paccheri di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50 CHF 6.40
Les Mezzi Paccheri di Gragnano IGP – 500g captivent par leur forme singulière, à mi-chemin entre le traditionnel et le moderne. Découvrez une pâte artisanale, riche en saveur, qui promet un voyage gustatif inoubliable.
Montasio Friulano
Dès CHF 5.80
Le Montasio Friulano est un fromage au lait de vache à la saveur délicate, originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Avec sa Dénomination d’Origine Protégée, il représente l’authenticité et la tradition fromagère italienne.
Jambon cuit aux herbes
Dès CHF 7.00
Découvrez le Jambon cuit aux herbes, une spécialité italienne riche en saveurs. Préparé avec soin et assaisonné d’herbes aromatiques, ce jambon offre une expérience gustative unique, à déguster seul ou avec des accompagnements choisis.
Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40
Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche.
Ditali Rigati N°47 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Ditali Rigati N°47 de La Molisana sont des pâtes polyvalentes, idéales pour les soupes ou servies dans le bouillon. Découvrez le goût authentique de la tradition italienne avec ces pâtes de haute qualité.
Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Découvrez la richesse des Pennoni Lisci N°33 de La Molisana, des pâtes qui incarnent la tradition et la qualité du Molise.
Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Le Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.
Provolone piquant 7 fette
Dès CHF 6.20
Le Provolone Piquant 7 Fette est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose.
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
- Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
- Provenance : Piémont
- Pièce de 230g environ
Comment l’apprécier
Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.
Mortadelle aux pistaches
Dès CHF 4.90
La Mortadelle aux pistaches est une charcuterie italienne raffinée, alliant la douceur de la viande de porc à la saveur subtile des pistaches. Découvrez cette délicatesse provenant de l’Émilie-Romagne, parfaite pour élever vos apéritifs et repas.
Saucisson sicilien nature – 150g
CHF 9.90
Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien.
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.
Stelline N°59 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique.
Pennoni di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Les Pennoni di Gragnano IGP – 500g incarnent le charme des pâtes rigato. Élaborées avec passion, ces pâtes offrent une expérience culinaire riche et authentique.
Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours
Dès CHF 6.40
La Ricotta infornata sicilienne, affinée pendant 45 jours, est un fromage au lait de vache à pâte mi-dure provenant de Sicile. Avec son goût savoureux, elle est idéale râpée sur des pâtes, apportant une touche authentique à vos plats.
Taralli nature – 350g
CHF 6.90
Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.
Sauce tomate aux artichauts – 280g
CHF 5.50
La Sauce tomate aux artichauts combine la douceur des tomates avec la sophistication des artichauts pour un goût unique et raffiné.
Friselle d’orge – 750g
CHF 8.50
Les Friselle d’orge incarnent le mélange parfait entre tradition et innovation. Préparez-les en les trempant dans de l’eau, puis garnissez-les à votre guise pour une délicieuse entrée.
Rupture de stock
Pecorino Ghiotto – Roquette, olives & piment
Dès CHF 7.80
Savourez le Pecorino Ghiotto, un fromage sicilien au lait de brebis, agrémenté d’olives, de roquette et de piment. Parfait pour l’apéritif, les sandwiches ou les salades.
Testun al Barolo | Occelli
Dès CHF 14.80
Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée.
Parmigiano Reggiano – 18 mois
Dès CHF 7.00
Découvrez le Parmigiano Reggiano – 18 mois, un fromage italien authentique à pâte dure, affiné pendant 18 mois. Originaire de Lombardie, ce fromage D.O.P. se distingue par sa saveur prononcée et sa texture riche.
Farine blé tendre type “00” – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 2.70
La Farine de blé tendre type “00” de Molini Pizzuti est votre alliée pour toutes les recettes traditionnelles italiennes. De qualité supérieure, elle est idéale pour tortes, biscotti, pâtes, et bien plus encore.
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90
Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.
Pancetta roulée
Dès CHF 5.00
La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.
Pecorino au poivre affiné
Dès CHF 9.20
Le Pecorino au poivre est un fromage sicilien audacieux, mariant la douceur du lait de brebis à la chaleur du poivre. Parfait râpé en cuisine ou dégusté avec un vin rouge corsé.
Pecorino Pascoli del Chianti | Busti
Dès CHF 7.80
Le Pecorino Pascoli del Chianti est un fromage toscan typique, au goût sucré et à la forme trapézoïdale. Sa croûte rouge, traitée au concentré de tomate, en fait un délice unique, idéal avec un vin du Chianti.
Fontina d’Aosta
Dès CHF 7.00
La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.
Grana Padano DOP Riserva – 20 mois
Dès CHF 14.50
Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est un trésor du nord de l’Italie. Parfait en cuisine ou en apéritif, il séduit par sa texture granuleuse et son goût distinctif.
Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.
Zitoni Napoletani N°10 – 500g | La Molisana
CHF 3.90
Savourez l’authenticité des Zitoni Napoletani N°10 de La Molisana. Ces pâtes rugueuses et savoureuses sont le choix idéal pour une variété de sauces italiennes traditionnelles.
Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
CHF 10.50 CHF 8.90
Les Filets d’aubergines piquantes sous-huile combinent le goût riche de l’aubergine avec une note piquante, offrant une saveur méditerranéenne irrésistible pour éveiller vos papilles.
Courgettes grillées sous-huile – 330g
CHF 11.50
Les Courgettes grillées sous-huile offrent une saveur méditerranéenne authentique. Conservées dans un mélange d’huile de tournesol et d’huile d’olive extra vierge, elles sont idéales pour enrichir vos antipasti.
Bucatini di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Succombez à l’authenticité des Bucatini di Gragnano IGP, des pâtes italiennes artisanales. Leur texture unique et leur capacité à absorber la sauce en font un choix incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.
Ricotta salée au piment – 350g
CHF 7.50
La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes.
Sauce tomate aux aubergines – 280g
CHF 4.90
La Sauce tomate aux aubergines est une fusion riche de tomates mûres et d’aubergines juteuses pour un goût inoubliable.
Pecorino au safran
Dès CHF 10.00
Le Pecorino au safran est un fromage italien riche en saveurs, combinant la douceur du lait de brebis à l’exotisme du safran toscan. Parfait pour une dégustation authentique.
Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.60
Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.
Stracchino nonno nanni
CHF 7.90
Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage italien à pâte molle, riche en saveurs et en tradition. Originaire de la Vénétie, il se déguste sur du pain ou s’intègre parfaitement dans vos recettes préférées.
Champignons sous-huile – 300g
CHF 9.20
Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens.
Huile d’olive extra vierge – 5l
CHF 89.00
Profitez de la richesse de notre Huile d’olive extra vierge – 5l, un condiment indispensable pour tous les gourmets. Pure, authentique, et sans gluten, elle rehaussera tous vos plats d’une saveur méditerranéenne.
Rupture de stock
Chèvre frais – 170g
CHF 6.71
Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g.
Bresaola della Valtellina
Dès CHF 10.20
La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.
Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40
Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 8.60
Découvrez le Pecorino aux Pistaches de Busti, une fusion parfaite entre le crémeux du fromage toscan et le croquant des pistaches de Bronte. Idéal pour un apéritif mémorable.
Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne.
Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.90
Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée.
Pesto génois – 180g
CHF 4.50
Notre Pesto génois – 180g allie le basilic italien frais à la puissance du fromage pecorino pour une expérience gustative unique.
Panettone Fiasconaro Oro Verde – 1kg
CHF 49.00
Le Panettone Fiasconaro Oro Verde de 1kg est une ode au pistacchio sicilien, marié harmonieusement au chocolat blanc. Chaque panettone est fourni avec une crème au pistacchio à tartiner et une spatule pour une dégustation parfaite.
Rupture de stock
Friselle de blé dur – 750g
CHF 8.50
Dégustez les Friselle de blé dur : un véritable trésor de la cuisine italienne. Trempez-les dans l’eau, garnissez-les, et savourez la tradition à chaque bouchée.
Bel Paese
Dès CHF 7.40
Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.
Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20
Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto.
Ail, huile d’olive et piment – 80g
CHF 6.25
L’Ail, huile d’olive et piment – 80g est un condiment méditerranéen riche qui sublime vos préparations avec une touche authentiquement italienne.
Coppa
Dès CHF 6.65
La Coppa est une charcuterie italienne authentique, riche en saveurs et en histoire. Elle est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant un goût et un parfum inimitables.
Que ce soit en apéritif ou dans vos recettes, la Coppa est un incontournable de la gastronomie italienne.
Gnocchetti Sardi N°27 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, originaires de Sardaigne, sont parfaits pour célébrer des moments de convivialité. Découvrez ces pâtes traditionnelles et leurs nombreuses recettes savoureuses.
Spaghetti N°15 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Dégustez les Spaghetti N°15 de La Molisana. Finement trafilés au bronze, ils offrent une texture idéale pour capter les sauces, garantissant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Testun al whisky | Occelli
Dès CHF 18.60
Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.
Burratina – 2x125g
CHF 7.50
La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g.
Speck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00
Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.
Spaghetti di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Découvrez les Spaghetti di Gragnano IGP – 500g. Artisanalement confectionnées, ces pâtes se distinguent par leur goût riche et leur texture parfaite. L’essence même de la tradition italienne dans votre assiette.
Mozzarella di Bufala DOP (Caserta) – 2x125g
CHF 8.90
Savourez la Mozzarella Di Bufala DOP Caserta, une délicatesse au lait de bufflonne directement de la région de Caserta. Crémeuse et riche en goût, elle est idéale pour vos plats italiens.
Mozzarella fior di latte – 125g
CHF 2.50
La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse.
Pecorino Primo Sale au poivre
Dès CHF 7.40
Le Pecorino Primo Sale au poivre, originaire de Sicile, est un fromage au lait de brebis agrémenté de poivre. Il offre une saveur douce contrastée par des notes piquantes. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade, il incarne l’authenticité de la gastronomie sicilienne.
Ricotta salée sicilienne
Dès CHF 5.40
La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne.
Tagliatelle N°103 – 500g | La Molisana
CHF 3.90
Les Tagliatelle N°103 de La Molisana évoquent le riche héritage de la cuisine italienne. Trafilaient au bronze, elles garantissent une dégustation authentique.
Artichauts grillés sous-huile – 250g
CHF 11.90
Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats.
Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml
CHF 13.90
La Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml de My Little Italy offre une touche piquante et authentique. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est également garantie sans gluten.
Caciocavallo
Dès CHF 7.00
Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique.
Farine pour pâtes – Blé tendre et semoule de blé dur – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 3.20
La Farine pour pâtes de Molini Pizzuti est l’ingrédient essentiel pour réaliser vos pâtes maison. Composée d’un mélange de blé tendre et de semoule de blé dur, elle garantit la qualité et l’authenticité de chaque plat.
Sauce tomate all’arabiata – 280g
CHF 4.90
La Sauce tomate all’arabiata mélange la douceur des tomates au piquant du piment, offrant une expérience gustative intense.
Ubriaco all’Amarone
Dès CHF 11.80
Découvrez l’Ubriaco all’Amarone, un fromage vénitien affiné dans le marc de raisin. Son goût intense et ses notes fruitées de vin en font une dégustation inoubliable.
Sauce tomate au basilic – 280g
CHF 4.50
La Sauce tomate au basilic marie la douceur des tomates au parfum frais du basilic pour une expérience gustative authentique.
Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.
Pecorino sicilien au piment
Dès CHF 7.40
Le Pecorino sicilien au piment est un fromage au lait de brebis, à pâte dure après un long affinage. Sa texture douce et compacte est rehaussée par des morceaux de piments rouges, offrant une saveur piquante avec une touche fruitée. Idéal à déguster avec des olives et un vin rouge structuré.
Piave stravecchio
Dès CHF 7.00
Le Piave Stravecchio est un fromage DOP de la Vénétie, produit dans la région des Dolomites. Avec sa texture dense et granuleuse, il offre une saveur intense, sucrée, aux notes fruitées tropicales et à l’amertume d’amande. Affiné méticuleusement dans des caves spécifiques, il est le reflet du riche patrimoine gastronomique de la Vénétie.
Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique.
Panettone Dolce & Gabbana – Pistache de Sicile (Fiasconaro) – 1kg
CHF 75.00
Le Panettone Dolce & Gabbana – Pistache de Sicile est une merveilleuse fusion du panettone milanais traditionnel avec les saveurs envoûtantes des pistaches siciliennes, accompagnée d’une onctueuse crema di pistacchio.
Rupture de stock
Paccheri di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Les Paccheri di Gragnano IGP – 500g incarnent la générosité et la richesse des pâtes italiennes. Découvrez leur texture imposante, parfaite pour les sauces onctueuses.
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.
Pecorino à la truffe
Dès CHF 13.00
Le Pecorino à la truffe est une délicatesse toscane, combinant la douceur du lait de brebis avec l’arôme riche de la truffe noire. Parfait pour l’apéritif, ce fromage offre une expérience gustative unique, évoquant le riche patrimoine gastronomique de la Toscane.
Piments sous-huile – 80g
CHF 6.90
Les Piments sous-huile apportent une touche piquante et méditerranéenne à vos recettes. Conservés dans une huile savoureuse, ils sont idéaux pour relever vos préparations.
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
CHF 9.90
La Tomme du Pièmont est un fromage à pâte molle, élaboré à partir d’un mélange unique de laits de vache, de brebis et de chèvre. Originaire du Piémont, elle se distingue par son goût riche et sa texture granuleuse. Parfaite sur une tranche de pain, elle peut également être agrémentée d’un filet de miel pour une dégustation exquise.
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Dès CHF 11.80
Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 36 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.
Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats.
Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Le Misto Corto N°58 de La Molisana fusionne plusieurs formats de pâtes en une seule expérience gustative exceptionnelle.
Pâté d’olives vertes et noires – 170g
CHF 8.81
Le Pâté d’olives vertes et noires est un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Idéal sur des bruschettas, il se marie également parfaitement à vos recettes favorites.
Bucatini N°12 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Découvrez les Bucatini N°12, des pâtes italiennes longues avec un trou central, parfaites pour retenir vos sauces préférées. Fabriquées par La Molisana, elles garantissent une expérience culinaire authentique.
Jambon San Daniele King
Dès CHF 9.30
Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon AOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.
Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne.
Salami Milano
Dès CHF 6.40
Le Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels.
Pecorino Romano
Dès CHF 7.80
Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.
Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Le Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana est bien plus qu’une simple pâte. Il incarne l’authenticité et l’histoire italienne, offrant une dégustation mémorable à chaque bouchée.
Saucisson sicilien au piment – 150 g
CHF 9.90
Le saucisson sicilien au piment est une fusion de viande de porc rigoureusement sélectionnée et d’une touche épicée. Fabriqué suivant des méthodes artisanales, ce saucisson, labellisé IGP, offre une saveur authentique et relevée. Parfait pour l’apéritif ou intégré dans des plats, il évoque le riche héritage de la charcuterie italienne.
Huile d’olive extra vierge bio – 500ml
CHF 17.50
L’Huile d’olive extra vierge bio est une ode à l’authenticité italienne. Découvrez cette huile douce et fruitée, issue d’olives Ottobratica, et laissez-vous séduire par ses notes harmonieuses.
Rupture de stock
Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP – 500g
CHF 7.50
Découvrez les Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP – 500g, pâtes coupées en demi, idéales pour une fusion parfaite avec vos sauces favorites. Une tradition artisanale italienne dans votre assiette.
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80
Le Bergamino de bufflonne, inspiré du Taleggio, est un fromage crémeux de Lombardie. Fabriqué à partir de lait de bufflonne, il offre une saveur douce et riche, parfaite en apéritif ou pour enrichir vos plats.
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.
Taralli au piment – 350g
CHF 6.90
Les Taralli au piment – L’alliance parfaite entre la tradition italienne et une touche épicée. Un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes.
Friselle de blé complet – 750g
CHF 8.50
Découvrez la tradition des Friselle de blé complet. À tremper dans l’eau pour les ramollir, puis à garnir selon vos envies pour une entrée italienne authentique.
Rupture de stock
Fromage aux feuilles de châtaignes | Occelli
Dès CHF 17.80
Le Fromage aux feuilles de châtaignes, élaboré dans le Piémont, est un mélange raffiné de lait de vache et de chèvre pasteurisé, affiné pendant 18 mois dans des feuilles de châtaignier. Son goût soutenu, parfumé aux châtaignes, en fait le compagnon idéal d’un vin rouge corsé ou d’une bière artisanale.
Taleggio DOP
Dès CHF 5.80
Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.
Coulis de tomates – 670g
CHF 5.90
Le Coulis de tomates – 670g de Triveri est une sauce artisanale à la saveur authentique. Réalisé avec des tomates italiennes, il est parfait pour enrichir vos recettes.
Lard de Colonnata
Dès CHF 10.00
Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique.
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.
Panettone à la Grappa Poli – 950g
CHF 38.00
Découvrez le Panettone à la Grappa Poli, où la moelleuse pâtisserie traditionnelle agrémentée de raisins secs rencontre la sublime Grappa di Moscato
Rupture de stock
Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80
Camembert di Bufala – 250g
CHF 9.90
Le Camembert di Bufala, un mariage parfait entre le célèbre fromage français et la cremosità italienne du lait de bufflonne. Originaire de Lombardie, il est idéal en aperitivo. Pièce de 250g.
Mozzarella di Bufala DOP (Salerno) – 2x125g
CHF 9.50
Découvrez la Mozzarella Di Bufala DOP Salerno, un fromage au lait de bufflonne authentique de la région de Salerno. Avec sa texture crémeuse et son goût frais, elle est parfaite pour vos salades ou simplement dégustée avec des tomates en caprese.
Panettone Fiasconaro Mandorle – 750g
CHF 29.00
Le Panettone Fiasconaro Mandorle de 750g est un délice traditionnel agrémenté de raisins secs, d’un glaçage sucré et couronné d’amandes croustillantes. Chaque pièce est emballée à la main, attestant de la qualité artisanale de Fiasconaro.
Rupture de stock
Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana
CHF 4.10
Découvrez les Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana. Idéales pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten, ces pâtes offrent toute la saveur et la texture de la version traditionnelle.
Lasagne de semoule N°219 – 500g | La Molisana
CHF 3.90
Découvrez les Lasagne de semoule N°219 de La Molisana. Confectionnées à partir de semoule de qualité, elles offrent un goût authentique qui ravira les amateurs de pâtes traditionnelles.
Spaghettini N°16 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Spaghettini N°16 de La Molisana, finement trafilés au bronze, incarnent la tradition italienne. Parfaits pour des sauces délicates ou épicées, ils promettent une expérience culinaire authentique à chaque repas.
Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.
Pennoni Rigati N°21 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Plongez dans l’univers savoureux des Pennoni Rigati N°21 de La Molisana. Une pasta généreuse, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes authentiques.
Mezzi Rigatoni N°32 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, trafilés au bronze, sont le reflet d’une tradition italienne riche et authentique. Un voyage gustatif à chaque bouchée.
Fusilli N°28 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Fusilli N°28 de La Molisana sont un hommage à la tradition culinaire italienne, parfaitement adaptées pour capter les sauces. Plongez dans un goût authentique avec ces pâtes de qualité supérieure.
Ditaloni Rigati N°42 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Ditaloni Rigati N°42 de La Molisana, trafilés au bronze et issus d’une semoule d’exception, sont parfaits pour enrichir vos soupes et bouillons avec une touche italienne.
Paccheri N°316 – 500g | La Molisana
CHF 3.90
Les Paccheri N°316 de La Molisana, issus de la tradition napolitaine, incarnent l’excellence du Made in Italy. Parfaits avec aubergines et quartirolo, pour un mélange d’authenticité et de finesse.
Farfalle Rigate N°66 – 500g | La Molisana
CHF 2.90
Les Farfalle Rigate N°66 réinventent le classique. Fabriquées par La Molisana, ces pâtes rugueuses retiennent parfaitement la sauce pour une dégustation mémorable.
Guanciale
Dès CHF 6.40
Succombez à la saveur authentique du Guanciale, une charcuterie italienne d’exception labellisée IGP. Parfait pour sublimer vos plats, il est le secret d’une cuisine italienne réussie. Découvrez le goût inégalé de la tradition.
N’Duja – 300g
CHF 13.50
Découvrez la N’Duja, une charcuterie calabraise authentique et 100% naturelle. Avec sa consistance molle, son goût pimenté et son parfum fumé, elle est le reflet parfait de la passion culinaire de la Calabre. Labellisée IGP, elle garantit une expérience gustative inégalée.
Origan – 50g
CHF 5.90
L’Origan apporte une touche méditerranéenne à vos plats. Il est l’ingrédient parfait pour rehausser vos recettes italiennes.
Cannoli Grande – Lot de 100
CHF 59.00
Savourez l’authenticité des Cannoli Grande, des joyaux de la pâtisserie sicilienne. Avec un carton de près de 100 pièces, le plaisir est à portée de main.
Bottarga – 100g
CHF 27.85
La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.
Courgettes séchées sous-huile – 530g
CHF 16.50
Courgettes séchées sous-huile, parfaites pour apéritifs et plats méditerranéens. Fabriquées artisanalement et conservées dans de l’huile d’olive extra vierge.
Pousses d’ail bio sous-huile – 270g
CHF 12.80
Savourez l’intensité des Pousses d’ail bio sous-huile – 270g, un condiment bio sans conservateurs pour enrichir vos plats. Un choix parfait pour relever pâtes, antipasti et bien plus, avec la qualité artisanale italienne.
Artichauts grillés bio sous-huile – 270g
CHF 10.50
Découvrez le goût exquis de nos Artichauts grillés BIO sous-huile, préparés de façon artisanale et conservés dans de l’huile d’olive extra-vierge.
Tomates séchées bio sous-huile – 270g
CHF 10.80
Savourez nos Tomates séchées BIO sous-huile, préparées de manière artisanale et conservées dans de l’huile d’olive extra-vierge. Parfaites pour rehausser vos plats !
Tomates vertes bio séchées sous-huile – 270g
CHF 10.80
Asperges sous-huile – 270g
CHF 11.50
Savourez la saveur unique de nos Asperges sous-huile de 270g. Préparées avec soin, ces asperges conservées dans de l’huile d’olive de haute qualité rehausseront vos plats avec leur goût délicat.
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
Purée de tomates bio – 700g
CHF 5.80
Notre Purée de tomates BIO de 700g est élaborée à partir de tomates italiennes biologiques, pour une saveur intense et naturelle. Un ingrédient indispensable pour sublimer vos plats italiens préférés.
Farine Caputo Pizzeria – Blé tendre type “00” – 1kg
CHF 3.80 CHF 3.20
La Farine Caputo Pizzeria est parfaite pour créer une authentique pizza napoletana chez vous. Une farine de blé tendre type “00” qui promet légèreté et levée impeccable.
Rupture de stock
Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg
CHF 3.90
Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges.
Farine Caputo Nuvola – Blé tendre type “0” – 1kg
CHF 4.90
La Farine Caputo Nuvola est parfaite pour les pâtisseries modernes comme la focaccia et la pizza en plaque. Naturelle, sans additifs ni conservateurs, elle assure douceur et volume à vos préparations.
Levure Caputo Lievito – Levure sèche – 100g
CHF 4.20
Découvrez la Levure Caputo Lievito, levure sèche d’origine italienne, parfaite pour toutes vos préparations nécessitant une levée impeccable.
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 60ml
CHF 10.50
Sublimez vos plats avec l’huile d’olive extra-vierge à la truffe blanche – 60ml. Offrez une touche d’élégance italienne à votre cuisine.
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml
CHF 18.90
La Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 250ml combine le goût délicat de l’huile d’olive avec l’arôme luxueux de la truffe blanche. Un délice sans gluten pour les fins gourmets.
Miellat à la truffe blanche – 80g
CHF 11.40
Savourez l’élégance de la truffe blanche avec notre miellat à la truffe blanche – 80g. Transformez vos plats en chefs-d’œuvre gastronomiques en ajoutant une touche de cette douceur raffinée.
Sauce à la truffe – 80g
CHF 13.60
Découvrez l’harmonie des saveurs italiennes avec notre Sauce à la truffe – 80g. Transformez chaque plat en une expérience gastronomique inoubliable avec ce trésor culinaire.
Truffes râpées – 80g
CHF 31.40
Savourez l’essence de la truffe noire avec ces truffes râpées – 80g. Transformez chaque plat en une expérience gastronomique élégante grâce à ce trésor culinaire.
Carpaccio de truffe noire – 80g
CHF 31.00
Savourez l’élégance de la truffe noire avec notre Carpaccio de truffe noire – 80g. Transformez vos plats en chefs-d’œuvre gastronomiques en ajoutant une touche de ce trésor culinaire.
Pâté d’artichauts – 140g
CHF 9.20
Savourez notre Pâté d’artichauts – 140g, un délice artisanal italien à base d’artichauts frais et d’huile d’olive extra vierge. Idéal pour accompagner vos plats et apéritifs.
Pâté d’asperges – 140g
CHF 9.20 CHF 7.90
Pâté d’asperges artisanal – 140g. Idéal sur des croûtons, pour accompagner vos pâtes ou pour réaliser une délicieuse frittata.
Ingrédients : asperges, huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, sel et arômes naturels.
Pâté d’olives noires bio – 140g
CHF 9.20
Découvrez notre délicieux Pâté d’olives noires BIO, préparé artisanalement à partir d’olives noires biologiques et d’huile d’olive extra vierge bio. Idéal pour accompagner vos apéritifs italiens.
Pâté épicé bio – 140g
CHF 9.20
Savourez notre Pâté épicé BIO, une transformation artisanale avec des poivrons frais et des piments forts du territoire. Assaisonné d’herbes locales et préparé avec de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité, ce pâté de 140g est idéal pour accompagner vos croûtons, légumineuses et omelettes.
Tagliatelle fraiches aux oeufs – 500g | Granaio Molisano
CHF 5.80
Découvrez les Tagliatelle fraiches aux œufs de Granaio Molisano, des pâtes artisanales qui incarnent la tradition et l’authenticité de la cuisine molisane.
Olives Vertes – 250g
CHF 6.50
Nos olives vertes, conservées dans une saumure simple, sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Elles sont parfaites pour agrémenter une variété de plats ou pour être dégustées seules.
Panettone Dolce & Gabbana – Agrumes et safran de Sicile (Fiasconaro) – 1kg
CHF 59.00
Le Panettone Dolce & Gabbana Agrumes et Safran de Sicile, conçu par Fiasconaro, est une fusion de saveurs milanaises et siciliennes, mariant harmonieusement agrumes rafraîchissants et safran délicat.
Rupture de stock
Panettone Fiasconaro Oro Bianco – 1kg
CHF 49.00
Le Panettone Fiasconaro Oro Bianco de 1kg est un délice sicilien par excellence, agrémenté de chocolat blanc, d’éclats d’amandes et accompagné d’une crème d’amandes et d’une spatule.
Rupture de stock
Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine.
Caffè Borbone – Carton de 100 capsules – Nespresso compatible
Dès CHF 28.00
Caffè Borbone vous invite à savourer le véritable espresso napolitain, présenté en capsules compatibles Nespresso. Quatre mélanges exquis pour une expérience inoubliable.
Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
Panettone 3 chocolats Domori (Fiore) – 1kg
CHF 45.00
Le Panettone 3 chocolats Domori, créé par le Chef Fiore, est un trésor de chocolaterie. Avec ses trois types de chocolats Domori et sa préparation artisanale, il promet une expérience gustative unique.
Rupture de stock
Farine Caputo Semola – Semoule de blé dur – 1kg
CHF 4.90
Découvrez la Farine Caputo Semola, une semoule de blé dur finement moulue, idéale pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur, incarnant la tradition italienne dans chaque grain.
Panettone Traditionnel de Milan (Fiore) – 1kg
CHF 45.00
Élu meilleur panettone artisanal traditionnel en 2021, le Panettone Traditionnel de Milan offre une expérience gustative exceptionnelle avec ses oranges candites et raisins secs.
Rupture de stock
Pandoro Artisanal (Fiore) – 1kg
CHF 29.00
Le Pandoro artisanal, un joyau de la pâtisserie italienne, allie ingrédients de qualité et tradition pour une expérience gustative exquise et authentique.
Rupture de stock
Panettone Crème de Limoncello – 1kg
CHF 35.00
Découvrez le Panettone Crème de Limoncello, une délicieuse alliance de panettone artisanal et de crème de limoncello, parfaite pour égayer vos moments de fête.
Rupture de stock
Panettone Crème de Strega – 1kg
CHF 35.00
Le Panettone Crème de Strega mélange avec art le chocolat blanc et la crème de Strega pour un résultat à la fois traditionnel et innovant, parfait pour les moments festifs.
Rupture de stock
Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 100 Arabica – 10pcs
CHF 4.71 CHF 3.90
Savourez l’art de l’expresso italien avec Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas de qualité supérieure du Brésil, du Salvador et d’Éthiopie, offrant une expérience riche en arômes et saveurs.
Epoca Caffè – Dosettes – Lungo – 150pcs
CHF 64.00
Découvrez le goût traditionnel de l’Epoca Caffè Lungo, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de qualité, complétées par une touche de robusta, pour un café long et savoureux.
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 250g
CHF 6.50
L’Epoca Caffè 80&20 Classico en grains de 250g est un mélange traditionnel d’arabicas sud-américains et de robusta, offrant un café italien délicat et aromatique.
Rupture de stock
Epoca Caffè – Grains – 100 Arabica – 250g
CHF 6.70
L’Epoca Caffè en grains 100 Arabica, torréfié en Italie, est un assemblage raffiné d’arabica Salvador et Colombia. Un café d’exception pour un expresso à l’arôme intense et au goût recherché.
Rupture de stock
Epoca Caffè – Grains – 30&70 Crema – 1kg
CHF 19.80
L’Epoca Caffè en grains 30&70 Crema, torréfié en Italie, est un mélange harmonieux d’arabica Colombia et de robustas India et Uganda. Un café crémeux aux nuances chocolatées et notes épicées.
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
CHF 22.70
L’Epoca Caffè 80&20 Classico en grains de 1kg est un mélange raffiné d’arabicas sud-américains avec une touche de robusta, offrant un café italien traditionnel riche en arômes et en saveurs.
Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 58.01
Découvrez l’Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas d’India, d’Uganda et de Columbia, offrant un expresso velouté aux notes chocolatées et une texture crémeuse.
Epoca Caffè – Dosettes – 100 Arabica – 150pcs
CHF 65.00
Savourez l’intensité unique de l’Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso puissant aux notes poivrées et une texture veloutée.
Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs
CHF 65.00
Découvrez l’Epoca Caffè Deca, un décaféiné d’exception torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso léger, aromatique et savoureux.
Epoca Caffè – Moulu – 30&70 Crema – 250g
CHF 5.70
Découvrez l’équilibre parfait de l’expresso italien avec Epoca Caffè moulu 30&70 Crema, torréfié en Italie. Un café moulu généreux avec des notes fruitées et boisées, idéal pour les amateurs de cafés forts à l’italienne.
Epoca Caffè – Moulu – Deca – 250g
CHF 6.70 CHF 5.50
Savourez le véritable arôme de l’expresso italien sans la caféine avec l’Epoca Caffè moulu Deca. Un mélange d’arabica et de robusta de premier choix, décaféiné naturellement, pour un goût riche et parfumé.
Epoca Caffè – Dosettes – 80&20 Classico – 150pcs
CHF 61.20
Découvrez l’Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de renom et de robusta, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée.
Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 80&20 Classico – 10pcs
CHF 4.40
Savourez l’essence du véritable café italien avec Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas du Brésil, Colombia et Salvador, offrant un expresso riche et équilibré.
Ravioli à la truffe – 250g
CHF 9.50
Dégustez les Ravioli frais à la truffe, une délicatesse toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies de truffe noire et de ricotta, sont un véritable plaisir pour les gourmets.
Rupture de stock
Ravioli aux artichauts – 250g
CHF 7.75
Découvrez les Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies d’artichauts et de ricotta, sont un pur délice pour les papilles.
Ravioli à la viande – 250g
CHF 7.75
Les Ravioli frais à la viande de My Little Italy sont une véritable invitation à la découverte de la cuisine italienne authentique. Ces pâtes fraîches farcies d’une savoureuse viande mijotée raviront les amateurs de saveurs traditionnelles.
Ravioli au zeste de citron – 250g
CHF 7.75
Les Ravioli frais au zeste de citron sont une spécialité italienne unique. Ces pâtes fraîches farcies d’une délicate ricotta parfumée au zeste de citron égayeront vos repas avec leur saveur citronnée rafraîchissante.
Ravioli aux aubergines – 250g
CHF 7.75
Savourez nos raviolis frais aux aubergines, directement importés de Toscane. Ces pâtes artisanales italiennes de 250g sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne.
Fusilli fraîches – 500g
CHF 5.50
Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g.
Orecchiette fraîches – 500g
CHF 5.50
Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g.
Paccheri fraîches – 500g
CHF 5.50
Savourez la beauté de Molise avec nos paccheri fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g.
Pappardelle fraîches – 500g
CHF 5.80
Savourez la beauté de Molise avec nos pappardelle fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g.
Grano Cotto pour pastiera – 550g
CHF 5.90
Préparez la célèbre Pastiera Napoletana avec le Grano Cotto pour pastiera. Un ingrédient essentiel pour un dessert traditionnel italien.
Barbera d’Alba Bertu – 2018
CHF 35.00
Découvrez le Barbera d’Alba Bertu 2018, un vin rouge piémontais, profond et intense, rappelant les arômes de mûre, cerise avec une touche épicée en finale.
Langhe Nebbiolo Angelin – 2021
CHF 17.50
Savourez le Langhe Nebbiolo Angelin 2021, un vin rouge reflétant le cœur des Langhe. Au nez, des notes de mûre et d’églantine précèdent une bouche harmonieusement tannique.
Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore – 2017
CHF 33.00
Savourez le Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, un vin italien harmonieux, mêlant douceur épicée et fraîcheur fruitée avec une finition soyeuse.
Valpolicella Valpantena – 2021
CHF 16.00
Dégustez le Valpolicella Valpantena 2021, un vin aux riches notes fruitées de cerises et mûres, complétées par des touches épicées de cannelle et poivre.
Monsenese Chianti Classico Riserva – 2017
CHF 28.50
Le Monsenese Chianti Classico Riserva 2017 est un vin rouge toscan d’exception. Découvrez sa richesse aromatique, ses notes de fruits rouges mûrs et sa finale longue et articulée.
Il Superbo Bolgheri Superiore – 2019
CHF 42.00
Plongez dans l’univers du Il Superbo Bolgheri Superiore 2019, un vin italien raffiné, émanation sublime du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon de Bolgheri.
Taurasi Riserva – 2013
CHF 49.00
Découvrez le Taurasi Riserva 2013, un vin rouge d’exception, évoquant des arômes de baies sauvages, de fleurs séchées, de quinquina, de tabac et de réglisse, offrant équilibre et douceur en bouche.
Nenè Nero d’Avola – 2019
CHF 16.00
Découvrez le Nenè Nero d’Avola 2019, un vin sicilien qui exprime la quintessence du cépage Nero d’Avola. Sa palette aromatique riche, associée à une structure impressionnante, promet une expérience inoubliable à chaque gorgée.
Perdaudin Roero Riserva – 2020
CHF 24.50
Savourez le Perdaudin Roero Riserva 2020, un vin blanc italien riche en arômes floraux avec des touches fruitées et une finale minérale agréable.
L’Iracondo Vermentino – 2021
CHF 19.00
Découvrez le L’Iracondo Vermentino 2021, un vin blanc de Bolgheri aux notes rafraîchissantes et à la complexité délicate, idéal avec les fruits de mer et les charcuteries fines.
Falanghina del Sannio – 2021
CHF 15.00
Découvrez la Falanghina del Sannio 2021, un vin blanc évoquant des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique.
Aglianico del Taburno Riserva – 2012
CHF 35.00
Dégustez l’Aglianico del Taburno Riserva 2012, un vin rouge italien évoquant des arômes de fruits rouges, d’épices et de tabac. En bouche, il révèle une chaleur, une structure bien définie et une tannicité douce.
Fiano del Sannio – 2020
CHF 15.00
Découvrez le Fiano del Sannio 2020, un vin blanc italien caractérisé par ses nuances de fruits à chair blanche et de noisette grillée, présentant une belle acidité et un corps riche en bouche.
Nero d’Avola Terre del Sommacco – 2016
CHF 36.00
Profitez du Nero d’Avola Terre del Sommacco 2016, un vin rouge sicilien élégant, issu à 100% du cépage Nero d’Avola. Son goût fruité est accompagné de tanins délicats et d’une fraîcheur vive.
Prosecco DOC 0.15 Millesimato Extra Dry
CHF 17.00
Goûtez au Prosecco DOC 0.15 Millesimato Extra Dry, un vin mousseux italien raffiné avec des notes caractéristiques de pomme golden, issu d’une technique de vinification innovante.
Prosecco Rosé DOC 0.15 Millesimato Brut
CHF 17.00
Dégustez le Prosecco Rosé DOC 0.15 Millesimato Brut, un vin mousseux italien élégant, parfumé et produit selon une méthode innovante pour préserver ses arômes uniques de poire, fraise et framboise.
Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio – 2016
CHF 77.00
Savourez le Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio 2016, un vin rouge italien raffiné de Montalcino. Ce Brunello, élaboré à partir de Sangiovese, se distingue par son intensité et sa saveur unique.
Gewurztraminer – 2020
CHF 19.00
Savourez le Gewurztraminer 2020, un vin blanc italien originaire de vignobles vallonnés, offrant une palette aromatique riche de rose, litchi et ananas, évoquant l’authenticité de l’Italie.
Barolo di Serralunga d’Alba – 2017
CHF 54.00
Savourez le Barolo di Serralunga d’Alba 2017, un vin rouge italien raffiné issu de la région viticole du Piémont. Ce Barolo, produit à partir de raisins Nebbiolo cultivés à Serralunga d’Alba, vous séduira par sa richesse et sa complexité.
Ricotta fraîche
CHF 6.90
Savourez notre délicieuse Ricotta fraîche, un fromage italien onctueux à base de lait suisse de vache, produit selon les méthodes artisanales traditionnelles italiennes. Parfait pour vos recettes salées et sucrées, comme la célèbre Pastiera Napoletana.
Caractéristiques du produit :
- Origine : Canton de Vaud, Suisse
- Poids : 330g environ
- Ingrédients : Lait pasteurisé de vache
Pistaches décortiquées – 100g
CHF 10.80
Poutargue de mulet râpée – 30g
CHF 10.90
La poutargue de mulet râpée – 30g est une délicieuse spécialité sicilienne, élaborée à partir d’œufs de mulet soigneusement séchés et râpés. Parfaite pour rehausser vos plats, elle apporte une touche d’authenticité à votre table.
Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g
CHF 9.00
Savourez notre Jambon de Parme DOP 18 mois en tranches, un délice italien raffiné et authentique, issu d’une longue période d’affinage pour une saveur incomparable.
Bresaola – En tranches – 90g
CHF 8.90
Découvrez notre Bresaola en tranches, une spécialité italienne de viande de bœuf séchée, pour une expérience gustative authentique et raffinée.
Coppa di Parma IGP – En tranches – 80g
CHF 7.00
Savourez notre Coppa di Parma IGP en tranches, une délicieuse charcuterie italienne à base d’échine de porc, pour une expérience gustative authentique et raffinée.
Salami Milano – En tranches – 90g
CHF 6.50
Dégustez notre Salami Milano en tranches, une succulente charcuterie italienne à base de viande de porc finement hachée, pour une explosion de saveurs authentiques et délicates.
Salami Felino IGP – En tranches – 90g
CHF 7.00
Découvrez notre Salami Felino IGP en tranches, une charcuterie italienne savoureuse et authentique, élaborée à partir de viande de porc de qualité.
Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 130g
CHF 11.20
Savourez ce Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP, élaboré à partir d’ingrédients de qualité comme les pistaches de Bronte cultivées en Sicile. Parfait pour sublimer vos plats de pâtes et autres recettes italiennes.
Rupture de stock
Pâté d’artichauts et de pistaches – 90g
CHF 5.80
Découvrez notre pâté d’artichauts et de pistaches, un délice italien qui ravira vos papilles. Idéal pour vos apéritifs, sandwiches ou plats principaux !
Tomates séchées sous-huile “Pomodori della Nonna” – 300g
CHF 7.80
La sauce tomate sicilienne “Pomodoro della Nonna” est une préparation artisanale élaborée à partir de tomates de qualité, cultivées sous le soleil de la Sicile et avec la présence d’anchois. Parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes, pizzas et autres recettes italiennes traditionnelles.
Pâté au piment – 90g
CHF 5.20
Découvrez notre délicieux pâté au piment, idéal pour agrémenter vos bruschettas, sandwichs ou plats de pâtes. Un véritable délice aux saveurs authentiques d’Italie !
Sauce à l’encre de seiche – 190g
CHF 7.30
Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique.
Sauce à l’espadon – 190g
CHF 6.70
Savourez cette délicieuse sauce à l’espadon, prête à l’emploi pour agrémenter vos plats de pâtes. Une touche de la cuisine italienne traditionnelle chez vous !
Sauce au thon – 190g
CHF 6.70
avourez notre sauce au thon de 190g, préparée avec des ingrédients de qualité pour un goût authentique. Parfaite pour accompagner vos plats de pâtes et autres recettes italiennes.
Ragoût de pistaches – 190g
CHF 7.30
Savourez ce délicieux ragout de pistaches, une sauce italienne traditionnelle de 190g, parfaite pour sublimer vos plats de pâtes.
Filets de thon rouge – 200g
CHF 18.70
Dégustez nos filets de thon rouge sélectionnés avec soin, préparés à la main pour une expérience culinaire authentique à l’italienne.
Filets d’anchois – 160g
CHF 9.91
Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique.
Pâté d’olives Taggiasca – 200g
CHF 11.70
Découvrez notre Pâté d’olives Taggiasca – 200g, une délicieuse préparation traditionnelle issue de la région de Ligurie. Fabriqué à partir des olives Taggiasca renommées, ce pâté est un délice à savourer sur des crostinis, du pain ou en accompagnement de vos plats.
Vinaigre balsamique de Modène IGP – 250ml
CHF 8.20
Découvrez notre Vinaigre balsamique de Modène IGP, un condiment authentique et savoureux, idéal pour relever vos plats et salades.
Filets de thon – 200g
CHF 9.80
Dégustez nos filets de thon de 200g, sélectionnés avec soin et conservés dans une huile d’olive savoureuse pour des repas délicieux et authentiques.
Panettone Fiasconaro Nero Sublime – 1kg
CHF 49.00
Découvrez le Panettone Fiasconaro Nero Sublime de 1kg, une gourmandise sicilienne mariant chocolat et fragoline di bosco. Chaque panettone est accompagné d’une savoureuse crème au chocolat sicilien et d’une spatule pour la dégustation.
Rupture de stock
Pesto vert aux pistaches – 130g
CHF 9.00
Découvrez le Pesto vert aux pistaches, fabriqué avec des ingrédients de premier choix. Il est idéal pour relever vos pâtes et recettes italiennes avec une note originale.
Rupture de stock
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 500ml
CHF 15.50
Savourez la pureté et la tradition du Salento avec notre Huile d’olive extra vierge non filtrée 500ml</strong>. Parfait pour enrichir vos plats de sa saveur douce et authentique.
Panettone Abricot du Vésuve et vanille (Fiore) – 1kg
CHF 45.00
Le Panettone Abricot du Vésuve et vanille est un mélange exquis d’abricots siciliens et de vanille, créé par le Chef Fiore pour une expérience gustative unique.
Rupture de stock
Panettone Traditionnel – 1kg
CHF 29.00
Savourez le Panettone Traditionnel, un classique de la pâtisserie italienne, agrémenté de délicieux arômes d’orange candite et de vanille de Madagascar.
Rupture de stock
Colombe de Pâques Oro Verde (Fiasconaro) – 1kg
CHF 49.00
La Colombe de Pâques Oro Verde 1kg est une véritable célébration des sens, associant l’onctuosité de la crème de pistache à la douceur du chocolat blanc, parsemée de pistaches croquantes. Ce délice est complété par un pot de crème de pistache pour enrober chaque tranche de gâteau d’une couche supplémentaire de bonheur et une spatule spéciale pour servir.
Rupture de stock
Pesto rouge – 180g
CHF 4.50
Savourez la richesse du Pesto Rouge de 180g, une sauce alliant basilique et tomates séchées pour un goût méditerranéen authentique, idéale pour sublimer vos plats italiens.
Brioschi – Granulés Effervescents – 250g
CHF 9.90
Profitez d’une digestion aisée avec les Granulés Effervescents Brioschi de 250g, le remède traditionnel au goût citronné pour un bien-être digestif quotidien.
Sauce tomate aux olives bio – 300g
CHF 4.90
La Sauce tomate aux olives bio de 300g combine des tomates et des olives bio pour une sauce prête à l’emploi, parfaite pour assaisonner vos plâtes avec une saveur méditerranéenne.
Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90
Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique.
Asiago
Dès CHF 4.90
Goûtez à l’authentique Asiago de la Vénétie, un fromage au lait de vache à la saveur douce et délicate. Parfait pour divers plats ou à savourer seul, il est un incontournable de la cuisine italienne.
Bialetti Moka Express
CHF 27.00
Savourez le véritable café italien avec la Bialetti Moka Express, l’icône du design et de l’art de vivre à l’italienne. Une cafetière de qualité qui transforme chaque pause café en un moment authentique et traditionnel.
Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano
CHF 12.90
Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition.
Sauce tomate au basilic bio – 300g
CHF 4.90
La Sauce tomate au basilic bio de 300g est une invitation à savourer la simplicité et la fraîcheur de la cuisine italienne. Idéale pour relever vos plats de pâtes avec une touche bio et authentique.
Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
CHF 8.90
La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes.
Olives vertes italiennes – 1kg
CHF 22.90
Savourez l’authenticité des Olives Vertes Italiennes en format 1kg. Parfaites pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats, elles sont le reflet de la qualité et du goût méditerranéen.
Ditali N°45 – 500g | La Molisana
CHF 2.90 CHF 2.50
Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite.
Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 27.00
Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.
Olives vertes piquantes – 250g
CHF 6.50
Succombez à la tentation avec les Olives Vertes Piquantes – 250g, un assortiment épicé qui apporte une explosion de saveurs à vos plats et apéritifs.
Ravioli cœurs au saumon et thym – 250g
CHF 10.90
Savourez les Ravioli cœurs au saumon et thym, un hommage à la cuisine italienne et à l’amour. Parfaits pour une soirée en tête-à-tête, ces ravioli de 250g allient saveur et finesse, rendant chaque repas un moment mémorable. Édition Limitée Saint-Valentin
Rupture de stock
Colombe de Pâques Chocolat (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00
La Colombe de Pâques Chocolat en 750g est une tentation chocolatée pour les amateurs de douceurs. Des pépites de chocolat généreuses et une glaçure gourmande en font le choix idéal pour un dessert pascal savoureux.
Rupture de stock
Colombe de Pâques Classique (Fiasconaro) – 750g
CHF 25.00
La Colombe de Pâques Classique de Fiasconaro – 750g est un incontournable de Pâques, offrant le plaisir des candits d’orange, du glaçage et des amandes dans un dessert traditionnel sicilien.
Rupture de stock
Colombe de Pâques Cerise et Fraise (Fiasconaro) – 1kg
CHF 43.00
Succombez à la Colombe de Pâques Cerise et Fraise de Fiasconaro, une édition spéciale de 1kg qui combine les saveurs sucrées des cerises de Sicile avec la douceur des fraises et une touche de chocolat rose.
Rupture de stock
Colombe de Pâques Citron et Pignons (Fiasconaro) – 100g
CHF 10.90
La Colombe de Pâques Citron et Pignons (Fiasconaro) de 100g est une douceur pascale artisanale, alliant la vivacité du citron sicilien à la douceur des pignons, pour une célébration gourmande de Pâques.
Rupture de stock
Amarone Classico – Antiche Terre DOCG
CHF 33.90
Découvrez le Amarone Classico – Antiche Terre DOCG, un vin d’une richesse exceptionnelle, élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées à la main. Ce vin illustre la quintessence de l’artisanat viticole, avec une fermentation et un affinage soignés qui promettent une expérience gustative inoubliable.
Barbera d’Asti – Bosio DOCG
CHF 11.00
Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps.
Barolo – Bosio DOCG
CHF 32.30
Le Barolo de Bosio, surnommé le roi des vins, est une expression prestigieuse de l’œnologie piémontaise. Avec trois ans de maturation, dont deux en fûts de chêne, il offre une dégustation royale.
Ca’ Vegar Chardonnay – Garda DOC
CHF 10.50
Le Ca’ Vegar Chardonnay représente l’expression raffinée du Gardesano, offrant une harmonie de fraîcheur et d’arômes floraux, parfait pour accompagner les mets délicats.
Capo di Stato Loredan Gasparini – Venegazzu IGT
CHF 76.70
Célébrez l’histoire avec le Capo di Stato Loredan Gasparini, un vin rouge d’exception reconnu par les connaisseurs et les présidents. Un hommage en bouteille au goût noble, né de vignobles centenaires et d’une passion sans égale.
Chianti – Corte al Bigio DOCG
CHF 10.00
Découvrez le Chianti – Corte al Bigio DOCG, un joyau de la vinification traditionnelle de la région toscane, offrant des nuances violettes et un bouquet riche qui se marie harmonieusement avec une structure légèrement tannique.
Chianti Classico – Vignole DOCG
CHF 20.60
Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois.
Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG
CHF 34.40
Le Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG, avec sa maturité distinguée et sa robe rubis tendant au grenat, est un vin qui raconte l’histoire d’une sélection méticuleuse de raisins, révélant un caractère complexe et velouté, digne d’une réserve spéciale.
Grappa Moscato Negroni – 70cl
CHF 38.50
La Grappa Moscato Negroni (70cl) incarne l’élégance et l’intensité, offrant des arômes typiques du cépage Moscato avec une clarté cristalline et une saveur persistante.
Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC
CHF 13.10
Le Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC est un vin pétillant qui allie la douceur à l’intensité. Servi frais, il dévoile toute la chaleur et la richesse d’un vrai Lambrusco de Modena, parfait pour toute célébration ou comme accompagnement de plats italiens authentiques.
Limoncello di Procida – 100cl
CHF 33.90
Le Limoncello di Procida, distillé à partir des célèbres citrons de l’île, offre une expérience gustative unique avec son arôme intense et sa saveur sucrée-acidulée. Bouteille de 1L.
Montepulciano d’Abruzzo – Marramiero DOC
CHF 14.50
Le Montepulciano d’Abruzzo Marramiero est une célébration de la richesse et de l’harmonie, se parant d’une robe rubis intense avec des reflets grenat et offrant un bouquet fruité persistant qui annonce un palais plein et affirmé.
Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP
CHF 10.10
Savourer le Montepulciano d’Abruzzo Murelle, c’est découvrir un vin qui célèbre le fruité et l’élégance. Avec sa couleur profonde et ses saveurs intenses, chaque verre promet une expérience dégustative riche et harmonieuse.
Moscato d’Asti – Bosio DOCG
CHF 11.40
Le Moscato d’Asti de Bosio, un vin doux et lisse, célèbre la joie des fêtes avec ses vifs arômes fruités et ses nuances jaune paille aux reflets verts.
Nero d’Avola – Terre Normanne DOP
CHF 11.70
Le Nero d’Avola Terre Normanne DOP est un hommage à la longue histoire viticole de la Sicile. Avec son rouge intense et ses reflets grenat, ce vin célèbre la tradition de la région avec une saveur aromatique et des notes de fruit sec.
Novencento 23 – Rosso Veneto IGP
CHF 16.70
Un rouge rubis italien aux reflets violets, le Novencento 23 Rosso Veneto IGP vous invite à une expérience gustative riche en émotions. Vanillé, floral et épicé, ce vin séduit par sa douceur et sa rondeur harmonieuse.
Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.
Pecorino Abruzzo – Marramiero DOC
CHF 22.80
Découvrez le Pecorino Abruzzo Marramiero, un vin qui reflète la richesse du blé doré d’Abruzzo avec ses notes audacieuses de fruits tropicaux et d’épices, parfait pour les mets délicats.
Pinot Grigio Le Rosse – Tommasi IGT
CHF 19.50
Découvrez le Pinot Grigio Le Rosse Tommasi, un vin blanc distingué qui capte la fraîcheur et l’éclat de la Valdadige avec ses notes fines et fruitées.
Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi IGT
CHF 18.10
Le Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi allie l’héritage et le modernisme de la Maremma Toscana, offrant un vin profondément enraciné dans la tradition mais exprimé avec une élégance contemporaine.
Primitivo di Manduria – Juvenis DOP
CHF 15.60
Le Primitivo di Manduria – Juvenis DOP, un vin qui allie jeunesse et tradition, offre une expression harmonieuse de la terre rouge et généreuse du Manduria.
Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG
CHF 5.00
Le Prosecchino Extra Dry de Casabianca, avec ses arômes floraux délicats et sa pointe fruitée, offre une expérience pétillante vivace, parfaite en apéritif ou accompagnée de délices de la mer. Bouteille de 20cl.
Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG
CHF 15.00
Le Prosecco Brut Treviso de Casabianca offre une explosion de finesse et de fraîcheur, un vin sec et fruité qui est l’expression vivante des collines DOC de Treviso.
Prosecco Extra Dry – Filipetti
CHF 13.30
Le Prosecco Extra Dry – Filipetti, avec ses fines bulles et sa teinte jaune paille, offre une explosion de fraîcheur aux notes de pommes et d’acacia, idéal pour célébrer les moments pétillants.
Salento Negroamaro – Messapo IGT
CHF 12.20
Le Salento Negroamaro Messapo incarne l’essence du Salento avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges, évoquant une saveur douce agrémentée de tanins fins et élégants.
Sulitai Cannonau di Sardegna – Pedres DOC
CHF 15.40
Le Sulitai Cannonau di Sardegna incarne la richesse de la Sardaigne avec son rouge rubis et son équilibre parfait entre moelleux, acidité et tannins, promettant une dégustation intense de fruits rouges.
Toscana Rosato – Cemina IGT
CHF 10.60
Le Toscana Rosato Cemina, un vin rosé émanant des rives du lac de Garde, offre une palette délicate de pêche et de fleurs, rehaussée par une minéralité et une acidité rafraîchissantes.
Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC
CHF 17.10
Le Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC est un vin italien de caractère, connu pour sa richesse et sa complexité. Une seconde fermentation lui confère des arômes profonds de cerise et d’épices, ponctués d’une exquise touche de chocolat fondant.